Rebus nangka 10 menit, beri sedikit garam untuk menghilangkan getahnya

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu aromatik hingga harum

Langkah 2

Masukkan bumbu halus tumis hingga gak tanak

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air dn santan masak hingga mendidih

Langkah 5

Setelah kuah agak menyusut bumbui dgn garam, kaldu dn gula aduk rata koreksi rasa. Sajikan

Langkah 6

Perdana masak Nangka digulai gini ternyata enak bgt..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

Ayam

Nangka

Santan

Gulai Ayam Nangka Muda

Rebus cecek dan cingur jadi satu sampai keduanya empuk, tiriskan

Jerang bumbu halus sampai kadar air habis.

Masukkan bumbu cemplung dan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.

Kemudian masukkan cabai rawit utuh dan kacang tolo.

Tambahkan air, masak sampai kacang setengah matang.

Masukkan cecek dan cingur, masak 2 menit.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan santan, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, angkat, sajikan.

Langkah 8

Dimakan pakai lontong, ketupat atau nasi semua oke, sedap!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kacang

Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih dan harum.

Tambahkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Tambahkan teh celup, masak hingga berubah warnanya.

Tambahkan essence vanili, aduk rata. Matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan selasih.

Tuang campuran teh ke dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin.

Bahan Lainnya ( Campur ) :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Selasih

Es Teh Pandan Vanilla Selasih

Cuci bersih sayuran kemudian untuk wortel dan labu siam dipotong sesuai selera.

Masukkan sayuran ke dalam air mendidih, beri gula dan garam secukupnya. Koreksi rasanya.

Tunggu hingga sayur matang ya, kemudian siap disajikan.

Biasanya buat sayur bening pakai temu kunci, sekarang mencoba pakai kencur.

Kencur

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Bumbu Kencur

<p>Sobat Yummy, IDN Research Institute resmi meluncurkan<strong> Indonesia Creator Marketing Report 2025</strong>, panduan strategis yang menyajikan wawasan mendalam tentang dinamika industri creator economy di Indonesia. Dengan metode penelitian kuantitatif dan kualitatif, laporan ini menggali peran kreator sebagai penghubung antara merek dan audiens, menciptakan komunitas, serta membangun interaksi bermakna. Hasil penelitian mencakup pola keterlibatan audiens, strategi kreator dari nano hingga selebriti, hingga pendekatan merek dalam memanfaatkan kolaborasi kreator untuk pertumbuhan bisnis.</p>
<p>Laporan ini terdiri dari enam bab, termasuk evolusi kreator konten, dampak <em>user-generated content (UGC)</em>, hingga peran teknologi seperti AI dalam inovasi. Melalui laporan ini, Sobat Yummy dapat memahami tren pemasaran digital, tantangan menjaga keaslian, dan revolusi ROI yang kini menjadi fokus utama brand dalam membangun kemitraan berkelanjutan. Wakil <em>IDN Research Institute</em>, Kania Aisha Pasaman, berharap laporan ini dapat memicu kolaborasi lebih inklusif untuk mendukung perkembangan industri kreator yang dinamis.</p>
<p>Yuk, Sobat Yummy, manfaatkan<strong> Indonesia Creator Marketing Report 2025</strong> sebagai referensi untuk memahami dan berkontribusi dalam pertumbuhan creator economy di Indonesia! Untuk informasi lengkapnya, kunjungi <a href="https://www.idn.media/">website</a> IDN Media dan unduh laporannya. Jangan sampai ketinggalan!</p>

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

mama shasa

Krengseng ayam

Lodeh Pepaya Urang Ebi #KurCepResepRp9000

Lodeh Labusiam/Manisa

Daging Sapi Santan Pedas

Jamu Kunir Asem

Potong-potong wortel, kentang, dan daun bawang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, dan kemiri. Kemudian tumis hingga matang

Lalu masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air sedikit, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa. Tunggu wortel dan kentang sampai matang

Setelah wortel dan kentang matang lalu masukkan mie instan yang sudah di rebus, telur rebus yang sudah di potong-potong, dan daun bawang kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata

Siapkan wadah tuang tepung terigu, mentega yang sudah di cairkan, kaldu bubuk, dan air es

Kemudian uleni hingga tercampur merata, diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit rolling adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian

Ambil satu lembar adonan lalu isi dengan isian sayur dan telur kemudian tutup rapat lalu pilin pinggirnya hingga selesai

Lalu goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Langkah 9

Langkah 10

Pastel isi sayur telur enak, gurih, dan renyah. Cocok untuk teman ngeteh. Bikin nambah terus.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan isian

Kentang

Telur

Pastel Isi Sayur Telur

Masukkan jagung ke dalam blender, lalu masukkan susu cair, susu kental manis, dan gula. Blender hingga halus.

Saring hasil blender sambil perasaan ditekan ampasnya. Lakukan hingga sarinya habis, buang ampasnya.

Masak sari jagung gunakan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong, masukkan larutan maizena jika sari jagung sudah mulai mendidih. Aduk rata hingga kembali meletup. Matikan api, dinginkan hingga suhu ruang.

Pindahkan adonan sari jagung ke dalam wadah, lalu bekukan di dalam freezer hingga beku (±6 jam atau semalaman).

Kerok adonan jagung yang sudah membeku menggunakan sendok, lalu mixer adonan bersama SP selama ±30 menit atau sampai adonan mengembang dengan kecepatan tinggi.

Masukkan adonan ke dalam cetakan, beri stick es krim. Lalu bekukan kembali. Jika es krim sudah mengeras, es krim siap dinikmati.

Ini yang suka banget itu saya, ibunya anak-anak, hehe. Saya suka beli es krim rasa jagung dari merk es krim yang terkenal itu. Dari pada bolak balik beli, bikin sent lebih puas.

Jagung

Susu

Ice Cream Jagung

Iris pisang kukus memanjang jadi 4 bagian.

Pipihkan roti tawar, lalu beri margarin tipis saja.

Di setengah bagian, beri selai cokelat dan selai kacang.

Letakan pisang di atasnya, lalu gulung sambil ditekan.

Potong jadi 2-3 bagian, lalu tusuk dengan tusuk sate. Olesi lagi dengan sedikit margarin.

Beri kental manis keju dan keju parut. Sajikan ketika hangat!

No Pork

Cokelat

Keju

Pisang

Roti Tawar

Sate Roti Roll Choco Cheese

Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang

Aduk rata lalu tambahkan air, garam, kaldu ayam, dan gula

Koreksi rasa dan masak hingga bumbu asat. Sajikan

Bombai

butir

Kemiri

Buah

Cabai

Kaldu

Ayam Bumbu Balado

Siapkan tahu bandung yang akan digunakan.

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Siram sambal dengan minyak goreng panas dan kucuri dengan jeruk limau. Aduk rata.

Sambal Limau :

Pelengkap :

Jeruk Nipis

Nasi

Tahu

Terasi

Tomat

Tahu Bandung Geprek Sambal Limau

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Easy Fusilli Rose

Easy Sushi

Easy Sautéed Asparagus

Rose Bread

Rose Pasta

Easy Baguette

Pao Easy Warna

Easy Apple Fritters

Rose Spaghetti

Easy Crabstick Sushi

Samba

Sambal Rawon

Sambal Goang Tahu Goreng

Sambal Matah

Samba Padeh Daging #JelajahBarat

Samba Lado Tanak

Samba Lado Ikan dan Terong

<p>Di dalam kehidupan modern yang mengharuskan kita untuk melakukan sesuatu dengan serba cepat, menjaga pola makan menjadi salah satu langkah bijak yang harus diperhatikan. Memakan makanan sehat saat ini bukanlah suatu kebutuhan, melainkan keputusan yang harus diambil.</p>
<p>Mulai dari sayuran warna warni, buah dengan berbagai rasa, hingga hewan dengan protein tinggi menjadi pilihan cerdas untuk menu dalam satu piring. Di dalamnya terdapat kandungan yang bisa menjadi sahabat baik dalam pertumbuhan, perkembangan, bahkan perlindungan dari beberapa penyakit beresiko di luar sana. Simak manfaat serta jenis makanan sehat yang akan merubah kualitas hidupmu!</p><h2>Jenis Makanan Sehat dan Bergizi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/d460437a5cb3c9840026e0f4bc75f61f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jenis makanan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jenis makanan sehat (freepik.com/master1305)</a></span></div><p>Saat ini menjaga pola makan untuk terus memakan makanan sehat menjadi keharusan untuk siapapun itu. Berikut adalah jenis makanan yang memiliki kandungan baik untuk kesehatan tubuh:</p><h3>1. Sayuran Hijau</h3><p>Bukan rahasia lagi kalau sayuran hijau terumasuk salah satu makanan sehat yang memiliki nutrisi sangat baik untuk tubuh. Bayam, kale, brokoli merupakan sayuran hijau yang kaya akan serta, vitamin A, vitamin C dan zat besi. Sayuran tersebut bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan mata.</p><h3>2. Sayuran bewarna</h3><p>Wortel, paprika, dan tomat merupakan contoh dari sayuran bewarna yang memiliki nutrisi baik untuk tubuh. Sayuran ini mengandung berbagai vitamin dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan mata, kulit dan kekebalan tubuh.</p><h3>3. Buah-buahan</h3><p>Selain sayuran hijau dan sayuran berwarna, tentunya Sobat Yummy juga setuju bahwa buah-buahan termasuk salah satu makanan sehat. Buah - buahan juga memiliki peran yang sangat penting dalam menu satu piringmu. Berikut merupakan buah yang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh:</p>
<ul>
<li>Jeruk, memiliki vitamin C yang cukup tinggi</li>
<li>Alpukat, memiliki kandungan lemak sehat yang tinggi, kalium dan vitamin C</li>
<li>Apel, memiliki vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik</li>
<li>Pisang, memiliki kandungan kalium&nbsp;</li>
<li>Buah berry, seperti blueberry, strawberry, dan raspberry, memiliki antioksidan yang tinggi, serat, vitamin C, serta rendah kalori</li>
</ul><h3>4. Ikan dan Makanan Laut</h3><p>Sudah bukan rahasia umum lagi jika ikan laut menjadi salah satu makanan sehat yang sumber asam lemak omega 3 dan yodium. Makanan ini sendiri pun bisa digunakan untuk menjaga kesehatan organ jantung, menurunkan risiko tekanan darah, bahkan mencegah peradangan.</p><h3>5. Biji-bijian, Kacang, atau Sereal Utuh</h3><p>Biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, sereal ataupun jagung merupakan jenis makanan sehat yang memiliki kandungan karbohitdrat, protein, antioksidan, vitamin B, mineral (zat besi, magnesium, dan zink) serta serat yang bisa menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanker serta berbagai masalah kesehatan lainnya.&nbsp;</p><h3>6. Susu&nbsp;</h3><p>Susu adalah sumber protein yang baik untuk kesehatan. Salah satunya susu sapi. Susu sapi sendiri memiliki kandungan lemak, protein, kalsium, serta fosfor yang sangat baik untuk kesehatan. Terutama bagi pertumbuhan serta perkembangan anak.</p><h3>7. Daging dan Telur</h3><p>Jenis makanan sehat yang terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah daging dan telur. Daging dan telur tentunya tak kalah menjadi salah satu menu yang biasanya dihudangkan setiap hari.</p>
<p>Di dalam daging sapi tanpa lemak mengandung sumber protein dan zat besi yang tinggi. Selain itu, telur juga tak kalah penting, dia memiliki kandungan protein, asam amino, vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan.</p><h2>Manfaat Makanan Sehat dan Bergizi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/f7e93ec1f88eb5bc2286bd90ec99ff46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makan makanan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makan makanan sehat (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Makanan sehat dan bergizi tentunya memiliki kandungan serta nutrisi yang baik untuk dikonsumsi oleh tubuh. Berikut adalah manfaat dari makanan sehat dan bergizi yang patut kamu ketahui:</p><h3>1. Menjaga Kesehatan Tulang</h3><p>Kalsium serta vitamin D yang terdapat pada produk susu merupakan salah satu kandungan baik yang akan mendukung kesehatan tulang serta mencegah risiko osteoporosis atau patah tulang. Sobat Yummy bisa mendapatkan kandungan vitamin D dan K dari brokoli, kubis, dan sayuran hijau lainnya. Selain itu kandungan magnesium juga didapatkan dari biji rami, kacang almond, biji labu, atau kacang mete.</p><h3>2. Mengoptimalkan Pertumbuhan serta Perkembangan</h3><p>Dengan memakan makanan sehat tentunya akan sangat berpengaruh terhadap perkembangan serta pertumbuhan tubuh manusia. Jika Sobat Yummy memulai menjaga pola makan dengan makanan yang sehat maka kamu akan merasakan perubahan di tubuhmu setiap harinya.</p><h3>3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh</h3><p>Menjaga pola makan makanan sehat tentunya akan sangat berdampak pada kekebalan tubuh. Makanan yang sehat mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Makanan yang sehat juga tentunya mengandung nutrisi yang dapat melindungi bahkan melawan dari risiko penyakit berbahaya.</p><h3>4. Meningkatkan Memori Otak</h3><p>Makanan yang mengandung vitamin D, C, E, Omega 3, <em>flavonoid</em>, dan <em>polifenol</em> bermanfaat untuk melindungi dari penurunan kognitif dan demensia. Sobat Yummy juga bisa mengonsumsi beberapa makanan sehat seperti daging ikan atau makanan laut seperti, daging ikan salmon, tuna, bandeng, dan patin yang baik untuk kesehatan otak.</p><h3>5. Menurunkan Kadar Gula</h3><p>Memakan makanan sehat yang rendah gula seperti, kacang hazelnut, almond, timun, tomat akan membantu Sobat Yummy untuk menjaga stabilitas gula darah dan mengurangi risiko diabetes.</p><h3>6. Menjaga Sistem Pencernaan</h3><p>Mengonsumsi makanan sehat yang memiliki kandungan rendah lemak,dan tinggi serat akan membantu dalam pemprosesan makanan di usus besar. Dengan kamu mengonsumsi yougurt, sayuran hijau, ubi jalar ataupun putih telur akan membuat kamu merasa memiliki sistem pencernaan yang sehat.</p><h3>7. Mengurangi Risiko Kanker</h3><p>Sudah menjadi rahasia umum, jika penyakit kanker merupakan salah satu penyakit yang menyebabkan banyak kematian.</p>
<p>Sobat Yummy yang ingin melakukan pencegahan penyakit ini, bisa dengan memakan makanan sehat yang mengandung beta-carotene, vitamin A,dan antioksidan yang dapat kamu temukan di sayur, buah, dan kacang-kacangan.</p><p>Menjaga pola makan makanan sehat tentunya akan sangat berguna. Dengan kamu menjaga pola makan untuk tetap memakan makanan sehat, kamu akan merasakan dampak yang berbeda dari kehidupan sebelumnya. Mari mulai menjaga pola makan dari sekarang</p>
<p>Kamu juga bisa mendapatkan resep, rekomendasi, maupun informasi mengenai kuliner dengan mendownload <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>! Yuk download Yummy App sekarang.</p>

Temukan makanan sehat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuhmu!

7 Makanan Sehat dan Bergizi serta Manfaatnya untuk Tubuh

Goreng tahu hingga berkulit, kupas kentang lalu potong dadu.

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih giling dan daun salam aduk hingga rata.

Masukan bakso ikan, tahu, dan kentang aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk terus.

Beri garam, kaldu bubuk,, dan lada bubuk koreksi rasa.

Bakso Ikan

Daun Salam

Lada

Bakso Tahu Kentang Santan

Beri 1-2 sdt garam, remas-remas hingga layu, diamkan sebentar.

Bilas dengan air mengalir sambil diremas-remas, peras pare.

Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

Beri air, garam, merica, gula & kaldu masak hingga pare & daging empuk.

Koreksi rasa. Masukkan cabe iris, aduk rata. Masak hingga air menyusut, angkat.

Enak dan tidak terlalu pahit parenya. Salah satu menu kreasi olahan pare yang nikmat disantap.

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Pare

Tumis Pare Daging Cincang

Masukkan santan dan ini ungu secara bertahap dan bergantian sampai habis.

Masukkan tepung, aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan margarin leleh sambil terus diaduk.

Setelah adonan tercampur rata masukkan ke dalam cetakan panas yang sudah diolesi dengan margarin terlebih dulu. Masak dengan api yang kecil kemudian tutup adonan tadi dan tunggu 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan topping kismis atau meisis sesuai selera. Tutup kembali selama 7 menit setelah matang kue siap disajikan.

Pengen bikin kue lumpur adanya ubi ungu pas eksekusi ternyata yummy.

Mentega

Tepung

Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2

Cuci beras hingga bersih, kemudian rebus bersama 1 liter air. (Saya gunakan metode 5:30:7).

Tambahkan air, lalu masukkan ubi dan labu kuning yang dipotong dadu.

Masukkan jagung manis yang sudah diserut.

Baru pertama kali bikin pakai resep chef Yummy, ternyata mudah dan enak. Rasanya nggak kalah sama yang beli di kedai-kedai bubur Manado.

Resep MPASI 6+ Pure Pisang Kukus Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep MPASI 6+ Pure Pisang Kukus Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi