Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panggang hingga tape singkong berubah warna

Langkah 4

Beri kental manis sesuai selera di atasnya

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Singkong

Susu

Tape Singkong Panggang Gula Aren

Campurkan air, cabai yang sudah di ulek, gula, dan garam. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, lalu matikan kompor dan tuang air jeruk nipis. Kemudian tunggu hingga dingin.

Tuang air rebusan cabai ke wadah kedondong.

Tutup wadah, lalu simpan di dalam kulkas selama minimal 6 jam.

Setelah disimpan di kulkas, kemudian sajikan.

Langkah 7

Asem, manis, segar. Cocok dijadikan camilan siang

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Mangga

Asinan Kedondong

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bawang putih, merica dan garam yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata.

Masukkan air secara perlahan sampai adonan basah dan tercampur rata, jangan terlalu encer. Masukkan potongan kol, wortel dan tauge, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan 1 sendok makan margarin agar gorengan menjadi kriuk.

Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan, masak sampai bakwan matang.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi masak hingga daging berubah warna. Lalu masukkan irisan tomat dan ketumbar. Aduk.

Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tomat dan bumbui, aduk hingga merata.

Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental, tes rasa. Matikan api dan sisihkan.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam.

Tambahkan olive oil dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga merata.

Pipihkan adonan, lalu beri saus bolognese dan irisan sosis.

Langkah 8

Lalu lipat dan pelintir bagian sisinya menyerupai kue pastel. Tata di loyang yang sudah dioles tipis minyak, kerat bagian atasnya lalu panggang dalam oven selama 45 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai api 200°C dengan api atas bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Terinspirasi dari resep chef yummy, baru pertama kali saya bikin pizza dengan bentuk dilipat. Alhamdulillah anak-anak dan suami suka banget. Untuk adonan roti pizza saya pakai baking powder dan olive oil. Sedangkan untuk isian saya ganti dengan saus bolognese home made dan keju. Yuk jangan lupa dicobain ya.

Saus Bolognase Homehome

Isian Tambahan

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Daging Giling

Keju

Ketumbar

Lada

Sosis

Tomat

Pizza lipat

Pertama-tama, potong sedikit ujung batang bulatan sayur ceriwis. Cuci bersih sayur ceriwis, bawang putih, cabe, dan tomat. Iris bawang putih, cabe, dan tomat.

Masukan bawang putih terlebih dahulu, 15 detik kemudian masukan cabe dan sayur ceriwisnya.

Masukan penyedap, garam, lada, gula, saus tiram sedikit. Rasakan tastenya agar seimbang. Masak-masak sampe matang. Untuk mendapatkan tekstur yang crispy, jangan biarkan tumis ceriwis dimasak terlalu layu dan terlalu matang.

Masukan tomat diakhir, agar tomat tidak menjadi layu dan rasanya masih segar.

Sudah pasti penambah nafsu makan, tinggi serat, dan sehat ^_^

Bahan Penyedap

Cabe

Tumis Ceriwis 5 Menit

Potong kecil-kecil 15 cabe rawit, 1 cabe merah, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 2 lembar daun bawang.

Haluskan 4 siung bawang merah, 1 siang bawang putih, 1sdt merica dan garam secukupnya.

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu ratakan.

Beri sedikit air dan tunggu sampai sawi matang.

Masukkan 1 ons jamur lalu ratakan dan tunggu sampai matang.

Koreksi rasa beri garam secukupnya lalu sajikan.

Langkah 10

Jamur

Sawi

Buah

Rawit

Saus

Tiram

butir

Merica

Krengseng Jamur #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ikan nila. Keringkan kemudian beri garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan biarkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap

Goreng ikan nila hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, garam, ketumbar bubuk, dan merica bubuk

Masukkan ikan nila goreng, tambahkan santan kental

Masak hingga menyusut. Kemudian tambahkan irisan bawang daun, tomat, dan cabai merah keriting. Masak hingga bawang daun layu

Daun Jeruk

Ikan

Kemiri

Santan

Serai

Pesmol Ikan Nila Santan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan bumbu halus

Tuang air lalu aduk adonan hingga tidak bergerindil

Masukkan semua bahan sayur ke dalam adonan

Aduk adonan dan sayur hingga semua tercampur

Ambil satu sendok makan adonan weci. Goreng weci hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan

Kuliner khas dari Malang dan cocok dinikmati selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kembang Kol

Tepung Beras

Weci Khas Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kemudian masukan bumbu iris dan daun jeruk, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukan tahu dan garam. Masak hingga tahu mengapung.

Setelah itu masukan udang, masak hingga berubah warna

Matikan kompor, lalu taburi dengan daun bawang dan masukan tomat, angkat dan siap disajikan.

Asem-asem merupakan masakan khas Kota Lamongan, biasanya disajikan untuk makan siang, rasa yang dominan pedas, asem, dan gurih ini sangat enak sekali.

Asam Jawa

Jahe

Lengkuas

Udang

Asem Asem Udang Tahu Putih

Didihkan air, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan asam jawa. Lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan jagung dan kacang kupas, masak hingga matang.

Masukkan daun melinjo, terong dan kacang panjang. Masak hingga layu.

Masukkan tomat dan cabe. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kubis

Labu Siam

Terong

Sayur Asem Pedas Khas Sunda

Haluskan daun pandan dan suji menggunakan air.

Masak di atas api dengan tambahan santan.

Tuang dengan air rebusan santan jahe pandan. Beri topping almond di atasnya.

Bikin anget badan, teksturnya jadi soggy ya roti tawarnya. Enak.

Daun Pandan

Roti

Wedang Roti Pandan

Siapkan roti tawar dalam wadah atau gelas beri kacang tanah.

Lalu tambahkan kacang hijau, kolang kaling dan sagu mutiara. Lalu siram dengan kuahnya yang telah disaring.

Recook dr chef Yulia Anwar enak banget nih coba yuk.

Bahan Lainnya:

Es Batu

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Wedang Sekoteng

Cuci bersih jambu bol dan timun lalu potong-potong.

Masukkan air, ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Jambu

Timun

Rujak Cowet Jambu Bol dan Timun

Cuci bersih ayam kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Tambahkan bumbu marinasi: kecap manis, gula merah, dan saus tiram aduk rata dan diamkan di kulkas selama minimal 20 menit.

Siapkan bumbu halus, uleg bumbu hingga cukup halus.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan daun jeruk, daun salam, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Balik ayam sesekali.

Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Test rasa, matikan api.

Bumbu Marinasi :

Kecap Manis

Saus Tiram

Semur Bistik Ayam

Tuang air kedalam panci lalu tambahkan kayu manis,gula pasir,jahe dan daun pandan.

Jika air gula sudah mendidih,lalu masukkan pisang yang sudah di potong-potong tadi.

Dan masak hingga pisang berubah hingga agak bening, lalu matikan api.

Sebelum di sajikan beri perasan jeruk nipis dan sajikan hangat atau dingin.

Semlo adalah minuman favorit Sultan Hamengkubuwono IX dan menjadi ciri khas Keraton Yogyakarta. Dengan bahan utama pisang sebagai isiannya,kuah semlo terbuat dari campuran gula pasir, berbagai rempah serta perasan jeruk nipis.

ijin recook ya kak. terima kasih resepnya. manisnya terasa. yummy

Jeruk

Wedang Semlo

Cuci bersih sayuran, potong-potong sesuai selera.

Uleg bahan bumbu hingga halus. Geprek jahe, lengkuas dan serai.

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai.

Hampir setiap hari buat sayur bening. Seringnya sayur sop, kali ini dikuahin bumbu soto. Bener bener seger kayak soto.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi