Nasi Bakar Cumi Asin Kemangi #MENUTANGGALTUA

Resep Nasi Bakar Cumi Asin Kemangi #MENUTANGGALTUA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Enak dan nikmat.

Bahan Utama

100 gram cumi asin, potong-potong

1 ikat daun kemangi

6 buah cabe ijo besar, iris

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Kaldu jamur secukupnya

¼ sdt garam

Daun pisang secukupnya

Nasi putih secukupnya

Alat & Perlengkapan

grill

Piring

Piring Saji

Grill Pan

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabe ijo, tumis sebentar, lalu masukkan cumi asin, tumis hingga empuk. 
Bumbui dengan merica dan kaldu jamur, aduk rata. 
Cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabe ijo, tumis sebentar, lalu masukkan cumi asin, tumis hingga empuk. Bumbui dengan merica dan kaldu jamur, aduk rata. Cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Tata nasi di atas daun pisang.

Langkah 2

Tata nasi di atas daun pisang.

Kemudian masukkan tumisan cumi asin.

Langkah 3

Kemudian masukkan tumisan cumi asin.

Beri daun kemangi di atasnya.

Langkah 4

Beri daun kemangi di atasnya.

Gulung dan sematkan dengan lidi agar isinya tidak keluar.

Langkah 5

Gulung dan sematkan dengan lidi agar isinya tidak keluar.

Panggang di atas grill pan hingga tercium bau smockey.

Langkah 6

Panggang di atas grill pan hingga tercium bau smockey.

Kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Kemudian sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: