Langkah 1

Rebus sampai mendidih beberapa saat. Matikan kompor dan diamkan sampai suhu ruang.

Langkah 2

Kupas dan potong-potong jambu. Masukkan ke dalam mangkok.

Langkah 3

Tuang kuah asinan pedas ke dalam mangkok.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Garam

Gula

Jambu

Asinan Jambu Kristal

Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan daun jeruk dan daun salam serta serai, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan ikan teri, lalu aduk rata.

Masukkan air santan beri garam, kaldu bubuk dan gula, biarkan mendidih dan cicipi rasanya. Pastikan kuat rasanya.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja.

Ambil daun pisang, isi dengan nasi, lalu bungkus dan sematkan dengan lidi.

Langkah 6

Bakar sambil sesekali di balik hingga rata, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Iris

Ikan Teri

Nasi

Nasi Bakar Teri Medan

Kupas talas, cuci bersih, potong kecil lalu kukus hingga matang.

Goreng bawang putih yang sudah diiris hingga matang, lalu haluskan.

Tumbuk talas yang sudah dikukus tadi hingga halus.

Pindahkan talas yang sudah ditumbuk tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, beri garam, kaldu jamur, daun bawang, merica bubuk dan bawang merah goreng, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok teh adonan, kemudian bentuk adonan bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Kocok lepas telur, kemudian celupkan perkedel ke dalam telur, lalu goreng hingga matang angkat dan tiriskan.

" Gak kalah enak dengan perkedel kentang 😋

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur

Perkedel Talas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Didihkan air. Lalu masukkan bumbu mie instan. Aduk. Masukkan putih telur, aduk cepat agar tidak berbuih banyak. Masukkan juga irisan bawang daun. Aduk kembali.

Masukkan mie rebus. Aduk, tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam.

Matikan api. Angkat dan siap disajikan. Kucuri jeruk nipis dan taburi irisan bawang prei.

Mie Instan

Mie Kuah Kemul Putih Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, kerat, kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu bilas kembali.

Kemudian, lumuri ikan dengan bumbu halus dan marinasi minimal selama 10 menit di kulkas.

Kemudian, goreng hingga kering. Kemudian sisihkan.

Bersihkan cabai rawit, tomat hijau , tomat merah, dan bawang merah. Lalu, potong kecil-kecil (biji tomatnya dibuang).

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Beri minyak panas, lalu campur jadi satu. Siap disajikan bersama ikan kembung goreng.

Langkah 8

Segarnya dabu dabu ditambah gurihnya ikan kembung goreng. Hmm mantap.

Bumbu halus

Dabu Dabu

Assalamualaikum, setor recook ya mbak. Enak banget ini. Sambal dabu-dabunya pedes segar. Bikin nambah-nambah nasi. Makasih ya resepnya .... 
#JagoMasakMaret

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lemon

Tomat

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Cuci lalu iris wortel dan tahu sesuai selera. Selanjutnya, bersihkan pindang (buang tulang dan kepalanya), lalu goreng dan suwir-suwir.

Cincang bawang merah, bawang putih, dan iris cabe besar.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel. Tambahkan sedikit air, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan tahu dan pindang, aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Oseng pindang matang, siap dihidangkan.

Cabe Merah Besar

Wortel

Oseng Pindang Tahu Wortel Pedas

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan ayam crispy dan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mantap. Mumpung ada sisa ayam goreng crispy, dibuat menu nasi goreng ayam bumbu rempah yang maknyus.

Resep Nasi Goreng Ayam Bumbu Rempah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Ayam Bumbu Rempah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya