Peras tahu sampai airnya habis menggunakan kain bersih. Sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu lalu aduk rata.

Langkah 2

Bulatkan tahu (saya ukuran kecil kecil) lalu diamkan selama 6 jam didalam kulkas

Langkah 3

Masukkan tahu kedalam minyak dingin sampai seluruh permukaan tahu tertutupi dengan minyak

Langkah 4

Nyalakan api, lalu goreng tahu sambil digeser arah depan kebelakang (supaya seluruh permukaan tahu matang sempurna) jika tahu sudah mengapung dan berkulit serta mengembang sempurna tekan sedikit permukaan tahu dengan spatula.

Langkah 5

Goreng terus tahu sampai kokoh dan seluruh permukaan matang rata

Langkah 6

Tiriskan tahu supaya minyak tidak banyak meresap kedalam tahu

Langkah 7

Sajikan tahu dengan aneka bumbu kesukaan, dimakan langsung juga enak.

Langkah 8

Siapa sih yang gak kenal dengan tahu bulat ala Abang gerobak, yang lagunya TAHU...BULAT...DIGORENG...DADAKAN...LIMA RATUSAN...ENAK...🤣 Pastilah semua tau ya,hehe yuk bikin sendiri di rumah dan lebih hemat..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tahu Bulat Kopong ala Abang-Abang

Blender sawi dan per-bawangan sampai halus

Karna dirumah ada minyak bawang putih, aku pakai itu untuk numis per bayangan yang udah di blend sampai tidak langu.

Masukkan nasi dan per bumbuan garam, gula, kecap asin, dan penyedap.

Aduk sampai semua rata... cicip kurang apa lalu sajikan bersama topping sesuai selera.

Kebetulan ada nasi sisa yang  udah mau keras, jadilah ngide nasgor cabe ijo. Mumpung bahan-bahan dirumah juga lengkap.

Cabe

Garam

Gula

Nasi

Telur

Nasi Goreng Cabe Hijau

Tuang ke gula merah dan asam jawa. Aduk rata. Sisihkan.

Rebus toge. Cukup siram toge dengan air panas. Tiriskan.

Goreng kerupuk. Boleh kerupuk apa saja tapi lebih khasnya kerupuk bawang.

Langkah 9

Langkah 10

Mirip tahu gejrot tapi beda. cemilan ini khas daerah banjar patroman.

Tahu Ulek khas Banjar Patroman Jabar #JagoMasakMinggu8Periode3

Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis

Potong-potong bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan seledri sesuai selera

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

Masukkan cabe giling, saus sambal, garam, kaldu, gula dan Saori saus tiram

Setelah mendidih masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan aduk rata

Ikan

Seledri

Jeruk

Ikan nila asam manis

Panaskan minyak, masukkan jagung popcorn. Diamkan hingga jagung mulai mengembang.

Tutup wajan, tunggu hingga jagung popcorn mengembang ke seluruhan lalu angkat.

Panaskan gula, air dan kental manis ke dalam teflon. Masak hingga berubah menjadi karamel dan berwarna kecoklatan.

Tambahkan margarin dan garam. Aduk sampai meleleh dan tercampur rata.

Selagi karamel panas, campurkan popcorn dan karamel ke dalam wadah lalu aduk cepat sampai tercampur rata. Sajikan.

Berkat Yummy, bisa buat Caramel Popcorn seperti yang di bioskop - bioskop. Rasanya manis legit dengan tekstur renyah crunchy. So Yummy! Cocok untuk teman santai. #RecookYummy

Bahan Karamel:

Jagung

Margarin

Caramel Popcorn XXI ala Yummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan sayuran. Kupas gambas lalu bilas. Untuk kelor pilih yang daunnya muda, bilas. Tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih. Untuk cabe cukup disayat saja. Kemudian rebus bumbu sampai air mendidih.

Selanjutnya masukkan gambas. Masak sampai setengah matang.

Masukkan daun kelor. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Kemudian pindahkan ke mangkok saji. Oiya sayur ini rasanya cenderung manis, bisa juga disesuaikan selera.

Menu sayur hari ini. Bikin yang gampang saja.

Bawang Putih

Labu Siam

Jangan Kelor Gambas

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur, 2 sdm air, dan sejumput kaldu bubuk. Cincang bawang putih, potong dadu kecil ayam, iris cabai dan daun kucai.

Goreng telur hingga matang dan orak-arik, sisihkan.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, telur dan cabai, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, gula, merica, kecap ikan, kecap manis, saos tiram dan saus tape, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Tambahkan kucai, aduk rata dan matikan api.

Mudah dibuat, cepat dan enak disajikan dengan nasi hangat.

Orak-Arik Telur Ayam

Ceam

Soft Ice Ceam Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan bumbu kari, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan sedikit garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Resep Nasi Goreng Ayam Suwir Bumbu Kari

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Ayam Suwir Bumbu Kari

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe