Langkah 1

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan keluar minyak.

Langkah 3

Masukkan kaldu , garam, dan gula. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan suwiran ayam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Koreksi rasa. Ayam suwir kemangi siap disajikan.

Langkah 5

Selain untuk lauk, menu ini juga enak untuk isian nasi bakar 😍

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Suwir Kemangi

Cuci bersih sawi yang sudah di rendam dengan garam lalu tiriskan

Goreng tempe dan tahu sampai kuning kecoklatan,angkat dan sisihkan

Haluskan bawang merah putih garam dan cabe sampai halus

Panaskan minyak,tumis bumbu halus nya sampai wangi lalu masukkan ayam yang sudah di bumbui dengan bumbu marinasi masak sampai ayam berubah warna dan tambahkan air lalu ungkep sampai ayam mateng

Setelah ayam mateng,masukkan sawi caisim aduk sampai sawi layu dan masukkan tahu tempe yang sudah di goreng

Tambahkan kurang lebih 2 sdm kecap manis aduk sampai rata dan jangan lupa koreksi rasa

Langkah 6

Oseng Tempe Tehu Sawi dan Ayamnya siap di sajikan

Langkah 7

Bingung nih moms mau masak apa karena belum belanja jadi masak seadanya aja yang di kulkas

Bumbu Halus:

Bumbu Marinasi Ayam:

Bumbu Lain:

Halal

No Alcohol

Tahu

Tempe

Tumis Tempe Tahu Ayam Sawi

Kupas bawang merah dan bawang putih, pisahkan cabe dari tangkainya lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, masukkan semua bahan, masak hingga layu.

Panaskan minyak, masukkan sambal, masak hingga meletup-letup sambil sesekali diaduk.

Tambahkan terasi, garam, gula, kaldu ayam, aduk rata, angkat.

Tunggu dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Pedas nampol maknyus banget, cuma ini terlalu halus, mestinya agak kasar😁, stok sambal untuk beberapa hari.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Terasi

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tahu Fantasia

Pisang Coklat

Pisang Kukus Lemak

Tempe Tepung Sambal Rujak

Kopsujaser

Tumis Labu Siam Kuah Terasi

Tempe Penyet Kemangi

Keripik Pisang Tanpa Kapur Sirih

Kopi Susu Pandan #RecookKreasiKopi

Kopi Hitam Pandan

Teh Jahe Serai Hangat

Pizza Teflon Roti Tawar

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci dan kupas labu, potong-potong umbut dan kacang, iris bawang merah

Parut kelapa, lalu peras 3x (air dibagi menjadi 3 bagian) perasan pertama untuk santan kental, sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer

Rebus santan encer bersama dengan labu hingga mendidih.

Lalu masukkan umbut dan irisan bawang merah, aduk. Masak hingga umbut empuk/matang

Masukkan kacang panjang, aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah kembali mendidih, matikan api. Tuang Gangan ke dalam mangkok saji. Sajikan

Gangan itu selalu menjadi favorit orang Banjar untuk pilihan menu makan siang

Kacang Panjang

Kelapa

Labu

Gangan Humbut

Campur bumbu mie dengan tepung serbaguna, lada, penyedap, garam, dan margarin.

Setelah direbus campur mie ke bumbu yang sudah disatukan tadi, jangan lupa beri minyak goreng sedikit.

Lalu masukkan telur dan cabai giling, aduk rata.

Masak dengan sedikit minyak, lalu sajikan.

Lada

Margarin

Tepung

Martabak Mie

Potong potong, lalu masukkan ke dalam blender, beri gula.

Jambu

Susu

Smoothie Jambu Air Darsono

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Egg and Cheese Muffin ala McD

Yummy Official

Nasih Gurih Komplit

Earl Grey Milk Tea Ice Cream

Nasi Goreng Jamur Pedas

Es Dawet

Cocok untuk dijadikan camilan, gurih dan nikmat

Tahu Keriting

Bimasakti Dava Kevinnatha

Yuk dicobain mom, dari pada beli saus sambal jadi terus.

Saus Sambal

Elvira Novianty

Nemu snack enak, cocok buat topping latte juga nih!

Usagi Latte

Febriyana Widyastuti

Dapat resep dari sebuah channel YouTube, saya coba langsung jatuh cinta pada resep ini. Cuma di resep asli menggunakan 1-2 sdm tepung maizena. Pertamakali bikin, saya coba pakai 1 sdm tepung maizena, hasilnya terlalu kental, saat mulai dingin menjadi lebih kental, menyerupai puding. Keduakali saya coba pakai maizena 1/2 sdm, baru pas kentalnya. Jadi bila Anda ingin sedikit lebih kental bisa ditambahkan sendiri tepung maizenanya.

Italian Hot Chocolate

Fadil's Kitchen

Masak sup jadi salah satu menu andalan ketika bingung mau masak apa.

Sup Kaldu Ayam Kampung

Yulia Marie Kho

Inspirasi Hari Ini

Tahu Isi Tumis Kecambah

Pangsit Sayur

Tahu Telur Bumbu Kacang

Ayam Bakar Pedas Bali

Pengat Labu

Puding Yogurt

Kue Nona Manis Merah Putih

Tahu Pletok Khas Tegal

Peanut Butter Chocolate Milkshake

Fruity Ice Tea

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Spaghetti Bolognese

Tumis Brokoli

Tongkol Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

Kebab Sosis

Dadar Gulung Putih #JagoMasakMinggu2

Roti Bakar Cokelat

Dimsum Ayam Udang

Sandwich Roti Tawar

Korean Ginger Fried Cake #JagoMasakMinggu4Periode2

Nastar

Pepes Ayam

Stick Keju Air Fryer

Pepes Tahu Jamur Bumbu Kunyit

Tumis Buncis Ayam Cincang

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Bistik Lidah

Misoa Zucchini with Baso Ikan

Waffle Tanpa Telur

Nasi Goreng Telur Sawi Putih

Oseng Sambal Bawang Merah

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Tuang air perlahan sambil diuleni hingga bisa dibentuk kemudian masukkan seledri.

Panaskan air hingga mendidih kemudian cilok, tambahkan minyak supaya cilok tidak lengket satu sama lain.

Setelah cilok mengapung, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sesuai selera.

Seledri

Tepung Tapioka

Aci Seledri

Kupas labu putih lalu cuci iris kotak kecil.

Irisan bawang merah, irisan bawang putih, dan lengkuas.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Segar sekali sayur waluh putih kesukaan saya.

Daun Bawang

Labu Siam

Sayur Bening Labu Putih/ Waluh Putih

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bubuk ketumbar, garam, merica bubuk kemiri, dan sedikit minyak, lalu haluskan semuanya. Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan sedikit minyak tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga matang.

Di dalam sebuah mangkuk, campur daging dada ayam tanpa lemak dengan bumbu yang telah ditumis, telur, daun bawang, tepung roti, dan jamur portabella cincang. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Ambil sedikit adonan, lilitkan perlahan pada tusuk sate sambil dipadatkan. Kukus selama lima menit, lalu angkat.

Bakar sate di atas wajan antilengket. Olesi dengan kecap manis pada kedua sisinya. Bakar hingga matang dan kecokelatan.

Campur cabai rawit, bawang merah, kecap manis, kecap asin, dan jeruk limau. Aduk merata.

Sajikan sate buntel ayam jamur dengan sambal kecap..

Bahan

 Bumbu Halus

Bahan Sambel Kecap :

Assalamu'alaikum Chef,

Setor recook nih.. First time bikin sate buntel. Dan ini enak banget. Paksu sampai nambah-nambah. MasyaAllah...

Senang banget recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Rasanya juga mantep banget. Dan yang gak kalah senengnya karena varian resep di Yummy App banyak sekali. Mau resep lokal sampai mancanegara ada. Resep jajanan ala anak SD sampai dengan resep Sehat Nusantara juga ada. MasyaAllah..Barakallah Yummy. Sukses selalu

#RecookIMY2021 #IMY2021

Hello chef,,, setor recook Sate Buntel Ayam Jamurnya... 
Satenya benaran enak walaupun tanpa micin berasa gurih karena bumbu ditumis dahulu. Untuk jamurnya aku ganti jamur shitake, menyesuaikan stock di rumah. Jujur ya, saya gak doyan jamur karena aromanya menurut saya aduhai, tapi diolah seperti ini aromanya tersamarkan dan beneran enak. Bocil dirumah juga doyan banget. Jadi ada ide menu masakan baru dirumah. Makasih ya chef resepnya. 
#RecookIMY2021

Hai chef...

Setor recook sate buntel ayam jamur. Jamur skip ku ganti tahu, selain gk ada juga orang rumah gk begitu suka🙏. Tapi kesemuanya enak kok chef satenya anget2 trus dicocol sambel kecap wah mantap👍🤤. Tengyu chef n yummy app resepnya selalu menginspirasi👍
#recookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear Chef Yummy, makasih banyak resepnya. Ini enaaak banget dan ini bikin anak saya yang bontot yang paling susah makannya sampe minta nambah. 
Seneng banget aku bisa dapat resep makanan sehat yang bisa jadi favorit keluarga 👍👍👍

Pagi, Chef. Setor recook sate buntel versi jumbo nih, hehe.. di rumah tusuk satenya punya yang gepeng dan panjang jadilah sate buntenya jumbo. Saya pakai jamur shitake cincang karena di rumah adanya itu. Bikinnya super praktis, bahannya juga mudah didapat dan yang paling penting anak-anak suka. Terima kasih inspirasinya, Chef. Seminggu ini menu di rumah lebih bervariasi karena resep-resep Yummy App #RecookIMY2021

Selamat pagi chef Yummy App ❤️ pagi ini sarapan dengan Sate Buntel Ayam Jamur yang enak banget rasanya. Suami dan anak jadi makin lahap makannya.

Beneran rekomended banget nih resepnya, guampang dan mudah dibuatnya. Sebanding dengan rasanya yang enak.

Makasih ya chef Yummy App atas inspirasi menu makanan sehatnya yang enak-enak 👍

#RecookIMY2021

Selamat petang Chef Yummy
Saya bawakan Sate Buntel Ayam Jamurnya yang enak banget, senang jadi bertambah koleksi olahan ayamnya dan yang pasti tambah sehat dengan campuran jamur, cocok dicocol sambal kecap segarnya
Pertama kali membuat resep dari koleksi resep pilihan Yummy, lelahnya terbayar ketika anak suka sekali dengan sate ini bahkan minta dibuatkan lagi keesokannya
Terima kasih Chef sudah menambah koleksi resep sehat bagi saya dan terutama untuk si buah hati

#RecookIMY2021

Selamat pagi Minchef..
Setor recook lagi. Buat sate buntel yang saya modifikasi dengan memakai tusukan berupa batang sereh. Karena dirumah lagi tidak ada tusuk sate, yaudah ambil sereh aja di halaman. Duuuh ini enak banget, buatnya pun juga mudah. Anak² suka loo, nafsu makannya juga jadi bertambah. Sejauh ini memakai yummy aplikasi gak pernah kecewa. Selalu mendapatkan yg terbaik, dari resepnya, dari ide2 yg kreatif, informasi yg bermanfaat, dan event² yg menarik. Lavyu yummy🧡
#RecookIMY2021

Bismillah. Ini aku bikin kemarin untuk makan sore, buat menu diet ini enak banget, kayaknya bakal recook ulang deh. Aku makan pakai selada romani favorit dan pake salad wortel dan bengkuang. Nyumm! Endes! Makasih chef yummy resep sehatnya #RecookIMY2021

Assalamualaikum hai chef yummy makasih banget lho karna udah bikin resep yang enak,karna bisa juga buat yang lagi diet😊..  asli ini enak banget padahal aku pikir bikin sate buntel bakalan susah ribet tapi ternyata tidak kalo pakai resep dari yummy..

#RecookIMY2021

Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!