Nasi Goreng Jamur Enoki Sosis

Resep Nasi Goreng Jamur Enoki Sosis

Ratih Anita Dewi

Ratih Anita Dewi

5.0

(1 Rating)

Recook resep dari Mbak Embun Kitchen, ternyata jamur enoki bisa dijadikan campuran nasi goreng. Mantul!

Bahan Utama

2 piring nasi sisa semalam

½ bungkus jamur enoki, buang akarnya dan cuci

1 buah sosis ayam, iris

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

Secukupnya kaldu bubuk (bila perlu)

Secukupnya minyak goreng

1 butir telur ayam, di bikin ceplok

Bumbu Tumis :

3 siung bawang merah, iris tipis atau rajang kasar

1 siung bawang putih, cincang halus

1 buah cabai merah besar, iris tipis serong

1 batang bawang prei, iris tipis serong

Cara Membuat

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur enoki, aduk-aduk.

Langkah 2

Masukkan jamur enoki, aduk-aduk.

Masukkan irisan sosis, aduk-aduk dan tumis sebentar supaya sosis matang.

Langkah 3

Masukkan irisan sosis, aduk-aduk dan tumis sebentar supaya sosis matang.

Masukkan nasi, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan nasi, aduk merata.

Tambahkan bawang prei, aduk rata kembali.

Langkah 5

Tambahkan bawang prei, aduk rata kembali.

Masukkan irisan cabai merah besar, bumbui dengan kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan irisan cabai merah besar, bumbui dengan kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: