sky✨
5.0
(3 Rating)
Resep turunan dari mama yang aku modifikasi sendiri sesuai selera.
Kerupuk sesuai selera (optional)
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan sesuai resep, boleh menggunakan bahan tambahan sesuai selera. Kemudian pecahkan dua telur dan kocok di dalam mangkuk.
Langkah 2
Cincang bawang putih dan bawang merah serta cabai hingga agak halus, kemudian panaskan wajan dan tuangkan minyak atau mentega (api sedang).
Langkah 3
Tumis bawang putih, bawang merah, serta cabai hingga harum dan kecoklatan.
Langkah 4
Masukkan udang kupas serta cumi yang sudah dipotong cincin ke dalam wajan. Tumis hingga udang dan cumi berubah warna.
Langkah 5
Masukkan nasi lalu aduk hingga bahan-bahan tercampur rata. Gunakan api kecil, kemudian tuang telur yang dikocok ke atas nasi. Ratakan keseluruh nasi, jika sudah agak kering, aduk nasi hingga merata.
Langkah 6
Masukkan bumbu dapur, seperti garam, micin, lada hitam, kecap asin. Kemudian aduk hingga merata total, cicipkan sedikit, tambahkan bumbu jika dirasa kurang menampol lidah.
Langkah 7
Kalau sudah pas. Siap dihidangkan dengan cantik menggunakan timun iris dan kerupuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement