Resep Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Langkah 1

Panaskan terlebih dahulu margarin/minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum.

Langkah 2

Tambahkan nasi yang sudah disiapkan kedalam tumisan. Aduk rata bersamaan juga dengan telur dan bumbu halus.

Langkah 3

Masukkan daun bawang, aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan telur kedalam teflon belum terlalu panas.

Langkah 5

Pastikan api kompor menyala sangat kecil. Tetesi bagian pinggir teflon dengan air agar bagian pinggir dan bawah telur tidak gosong.

Langkah 6

Bumbui telur dan masak hingga bagian putih telur tidak lagi cair atau bening dan bagian kuning telur menjadi lebih gelap warnanya.

Langkah 7

Jika sudah matang, bisa langsung taruh di piring, dan sajikan dengan topping kerupuk/salada/timun.