Resep Nasi Tim Ayam Rica
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(2 Rating)
Cocok banget untuk menu sarapan, siapkan malam sebelumnya, pagi harinya tinggal dikukus.
Bahan Utama
Bahan Ayam Rica
3-4 buah cabe rawit, haluskan
5-6 buah cabe merah keriting, haluskan
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus untuk ayam rica hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna.
Langkah 3
Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu lainnya, biarkan mendidih, koreksi rasa.
Langkah 4
Masak hingga kuah menyusut, sisihkan.
Langkah 5
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Langkah 6
Masukkan beras, tambahkan air kaldu dan kecap asin, biarkan mendidih.
Langkah 7
Masak hingga nasi 3/4 matang dan air menyusut.
Langkah 8
Masukkan ayam rica ke dalam mangkok, masukkan nasi, padatkan, kukus selama 20-30 menit hingga matang, sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
