Campurkan semua bahan dalam bowl, masukkan air dan uleni sampai kalis.

Langkah 1

Gilas adonan menggunakan mesin penggilas sampai tipis lalu potong-potong sesuai kebutuhan.

Langkah 2

Ambil lembar demi lembar kulit pastel, letakkan di atas cetakan lalu isi dengan abon.

Langkah 3

Cubit-cubit pinggiran pastel sampai berbentuk seperti kerang.

Langkah 4

Goreng pastel sampai garing kecokelatan, gunakan minyak yang panas agar hasilnya lebih bagus.

Langkah 5

Pastel kering bisa buat persiapan hari raya.

Bahan Utama

Garam

Mentega

Tepung Terigu

Pastel Mini Abon Sapi

Kemudian masukan ayam aduk hingga merata.

Masukan wortel, kembang kol dan kacang kapri.

Tambahkan garam, penyedap jamur,masak hingga matang, koreksi rasa dan siap di sajikan.

Enak banget,,bahan juga mudah di dapat, Recook chef Yummy.

Ayam

Bawang Putih

Kembang Kol

Wortel

Tumis Kapri Ayam

Tambahkan 1 bungkus kecap manis, aduk rata

Setelah mendidih tambahkan gula garam aduk rata dan siap dihidangkan

Langkah 6

Bawang Merah

Daun Salam

Kecap Manis

Lada

Pala

Semur Jengkol

Campurkan telur, kuning telur, vanila dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan menggunakan whisk hingga sedikit mengembang.

Tambahkan tepung terigu dan coklat yang telah dicairkan ke dalam adonan. Lalu aduk dengan menggunakan spatula.

Siapkan loyang bulat yang telah diolesi mentega lalu tuang adonan dan oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Membuat icing sugar: campurkan semua bahan dalam mangkuk lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Lalu sisihkan.

Siapkan brownies yang telah dingin lalu tuangkan icing sugar diatasnya hingga meleleh. Biarkan dingin dalam kulkas lalu keluarkan lagi dan hias dengan delima dan rosemary.

Bahan

Bahan Icing

Bahan hiasan

Alat & Perlengkapan

Halal

Telur

Tepung

Lemon Glaze Brownies

Campurkan semua bahan isian. Masak hingga parutan kelapa matang. Setelah matang, bulatkan isian agar mudah dimasukkan ke dalam bakpao.

Campurkan semua bahan bapao kecuali air dan margarin. Aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk. Uleni dengan tangan hingga kalis.

Tambahkan margarin. Uleni lagi hingga margarin tercampur rata dengan adonan. Adonan tidak perlu didiamkan terlebih dahulu. Langsung bagi menjadi beberapa bulatan kecil.

Pipihkan adonan yang sudah dibulatkan sebelumnya. Ratakan bagian pinggir adonan, masukkan isian. kemudian tutup dan bulatkan seperti bakpao. Letakkan di atas papercup.

Letakkan bapao di atas wadah kukusan,tutup dan diamkan selama 15 menit (api kompor belum menyala). Kemudian nyalakan kompor, dan kukus selama 20 menit dengan api kecil.

Langkah 7

Resep enakk favorit keluarga, simple dan cepat

Gula

Kelapa

Margarin

Ragi

Bakpao Isi Kelapa #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong-potong ayam, kentang, wortel dan bawang putih.

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan potongan kentang dan wortel. Biarkan sampai air mengental.

Potong kulit lumpia menjadi dua bagian, kemudian rekatkan dengan larutan tepung terigu. Selanjutnya ambil bagian ujungnya.

Isikan kulit lumpia, lalu lipat kembali sampai berbentuk sesuai selera.

Langkah 8

Goreng samosa sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Langkah 9

Kudapan ringan satu ini memiliki tekstur yang renyah dan isiannya lembut. Rasa karinya berasa.

Bahan Penyedap

Kentang

Samosa Ayam Kari

Tumis daging dan sosis dengan tambahan saus cabai dan kecap

Panggang dengan suhu 180 derajat celcius dengan waktu 15 menit

Pizza mozarela lumer dengan irisan daging, sosis serta sayuran

Daging Sapi

Keju

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Tomat

Pizza Mozarela Lumer

Didihkan air lalu rebus teri selama 10 menit kemudian buang airnya.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis teri hingga agak kecoklatan.

Masukkan bawang merah dan putih. Aduk rata, tumis hingga wangi.

Tambahkan toge, garam, gula, lada bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar saja, matikan api.

Cuma punya teri di kulkas? Ga masalah. Padukan dengan toge dan bumbu yang pedas. Beuuhh mantab.

Cabe

Ikan Teri

Tauge

Tumis Teri Toge #MENUTANGGALTUA

Masukkan nori dalam air mendidih. Biarkan ekstraknya menyatu dengan air, lalu angkat dan saring.

Iris-iris bawang bombay dan potong dadu dada ayam.

Tumis bawang bombay, kemudian tuang kaldu nori sekitar 100 ml.

Masukkan ayamnya dan masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan kecap asin, gula, garam, dan lada bubuk ke dalam tumisan ayam, lalu aduk rata.

Tuang telur yang telah di kocok lepas ke dalam tumisan ayam. Kemudian diamkan dan jangan diaduk. Balik perlahan hingga matang di kedua sisinya.

Lalu angkat dan letakkan di atas nasi. Beri irisan daun bawang di atasnya.

Rice bowl topping telur dan ayam khas Jepang ini bisa banget lho dijadikan alternatif menu di tanggal tua karena bahan²nya sederhana namun rasanya juara.

Keju Mozarella

Nasi

Oyakodon #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris satu sisi bagian tahu, kemudian balik tahu. Lihat gambar.

Ambil 1 buah tahu, isi dengan bahan Aci. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal sesuai selera.

Cemilan yang mudah bikinnya cepat pula habisnya ..

Bahan Aci:

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tahu aci waleknya
Ini sebagian lagi tahunya tanpa dibalik mbak
Enak banget
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum, selamat pagi mba. Salam kenal..
Recook tahu walik acinya yaa. Bener kata mba, bikinnya cepet dan simple habisnya juga cepet ya mba😆
Enak banget ini mba, selesai nge goreng pasti langsung di cemilan. Emang bikin nagih si tahu walik ini. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selsmat siang kak..
Ijin setor recook nya ya kak..
Resepnya enak..kriuk..dalamnya kenyal..dan gurih..goreng..matang..langsung habis..terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Walik Aci

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan kacang panjang dan tempe. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan wangi.

Masukkan rebusan kacang panjang dan tempe. Aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, lalu bumbui merica bubuk, kecap manis, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Oseng Kacang Panjang Lombok Ijo

Cynthia's Kitchen

Donat Kentang

Lupis Ketan Putih

Pecak Ikan Mujahir

Gulai Daging Sapi

Blender keju, telur, garam dan margarin sampai menjadi adonan lembut.

Campurkan bahan yang sudah diblender ke dalam tapioka. uleni sampai bisa dipulung.

Hasil adonannya bagus ya. Tidak keras dan tidak lembek.

Masukkan wajan dalam keadaan kompor belum dipanaskan. Jangan diaduk sampai mengapung.

Berawal dari dikasih snack telur gabus keju sama tetangga. Anak-anak doyan dan akhirnya berujung ke dapur.

Telur Gabus Keju

Membuat saus bolognese: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging cincang aduk hingga daging berubah warna lalu masukkan tomat yang sudah diblender aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat, gula, garam, oregano dan hasil. Masak hingga matang. Sisihkan dulu.

Membuat larutan biang, campur air hangat, kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut lalu masukkan ragi. Diamkan hingga bergelembung.

Membuat dough, campur semua bahan termasuk larutan biang. Aduk rata.

Uleni hingga kalis. Bulatkan adonan taruh di wadah tutup dengan serbet bersih, kemudian istirahatkan (proofing) hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 60 gr.

Pipihkan dengan jari lalu tusuk dengan garpu dan oles dengan sedikit minyak sayur.

Tambahkan di atasnya, saus bolognese, sosis sapi dan keju mozzarella.

Beri hiasan, kemudian panggang di suhu 180° selama 20 menit menggunakan api bawah.

Langkah 10

Saus

Daging

butir

Bombay

Oregano

Basil

Terigu

Minyak

Sayur

Mozzarella

Buah

Pizza Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong filet ayam sesuai selera, lalu lumuri air jeruk nipis untuk hilangkan amisnya.

Dalam wadah, lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Simpan di lemari es bagian bawah selama 1 - 2 jam.

Masukkan 1 sdm margarin atau minyak goreng. Masukkan ayam, masak bolak balik sampai berubah warna.

Masukkan bombay, bawang putih, saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin/ garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air jika dibutuhkan.

Masak sampai ayam matang sempurna, siap disajikan.

Salah satu menu favorite di resto jepang, sekarang bisa bikin sendiri di rumah. Lebih banyak dan hemat.

Bumbu Marinasi

Kirim recook chicken teriyaki 👌
Ada kesalahan teknis saat bikin tadi, bawang bombaynya masuk duluan ke wajan 🤭😆
Terima kasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Hai mbak aku suka masak dan makan ayam teriyaki, pakai nasi hangat enak banget. Aku sering nyoba resep2 berbeda tiap masak ayam teriyaki, kesamaan semua resep masaknya gampang ringgal bumbuin ayam, terus tumis tumis jadi deh. rasanya enak 1 lauk cukup. ini aku pake in taburan wijen biar makin sedaaap. #JagoMasakFebruari

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Siapkan ayam bersih, beri bumbu ayam goreng dan garam tambahkan air matang, rebus hingga matang

Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan

Aayam penyet ditambah sambal dan jeruk nipis pedas nikmat

Eeomuk

Smoothies Pear Nangka #SmoothiesSobatYummy

Korean Fish Cake Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Korean Fish Cake - Finger Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Nasi Tim Ayam Rica

Eomuk Guk (Oden) #KoreanFood

Korean Eeomuk Cuko Sauce #JagoMasakMinggu5