Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Latte pake ice cream cone rasa vanilla strawberry.

Bahan Utama

Es Batu

Es Krim

Kopi

Susu

Ice Cone Latte

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan granola snack menggunakan chopper atau pisau.

Cetak menggunakan sendok kemudian dibekukan selama 10 menit di dalam freezer.

Berikan hiasan dengan menggunakan coklat putih dan sepasang mata gumpaste.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Cokelat

Granola

Gula

Choco Granola Master Ball

Kocok 1 butir telur dan sebagian kaldu jamur dengan garpu, asal rata. Sisihkan.

Rebus mie kering hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan persegi. Tuang kocokan telur dan ratakan.

Tata potongan sosis dan keju di atas telur.

Langkah 6

Tuang kocokkan telur yang ke 2 (telur dan sisa kaldu jamur) diatas mie. Ratakan dengan menggoyangkan wajan. Tutup wajan. Biarkan matang. Api kecil.

Langkah 7

Angkat dari wajan, taburi parsley kering dan coret-coret dengan saos tomat sebelum disajikan.

Langkah 8

Gunakan keju yang melty supaya makin enak.

Keju

Mie Lapis Keju Panggang #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk secara merata.

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan kulit lumpia.

Masukkan secukupnya adonan, masak dengan api kecil, sampai sisi bawah matang, lalu tutup atas adonan dengan kulit lumpia.

Balik perlahan, dan masak sampai sisi yang lain matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kulit Lumpia

Lumpia Tahu Telur

Iris serong kacang panjang dan potong korek api wortel, lalu cuci sampai bersih.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kacang panjang, teri dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga rata dan sayurnya empuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Halus/Ulek:

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Kacang Panjang

Kecap Manis

Wortel

Tumis Kacang Panjang Bumbu Ulek

Rebus makaroni dalam air mendidih sekitar kurang lebih 5 menit, angkat tiriskan.

Panaskan margarin, telor dikocok lepas kemudian masak telor sambil diorak Arik sampai matang.

Tambahkan makaroni yang sudah kita rebus aduk jadi satu bersama telur yang kita orak arik tadi.

Tambahkan saos bulgogi, saus inggris, kaldu, dan lada bubuk, aduk rata dan rasakan.

Setelah semua bumbu tercampur rata angkat dan sajikan dalam piring saji, kemudian tambah bawang goreng diatasnya.

Mencoba merecook resep dari salah satu resep yang saya liat dari app Yummy IDN, kemudian saya berinovasi dengan resep turunan ini dengan tambahan bahan bahan yang lain.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Pasta

Makaroni telur saos bulgogi

Campur jadi satu terigu, kelapa parut, garam, gula pasir dan susu kental manis.

Tambahkan air secara bertahap, aduk hingga adonan mengental.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang 1 sendok makan adonan ke dalam minyak. Goreng hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya dan goreng hingga kedua sisi matang.

Kelapa

Tepung

Tamblag Terigu

Kupas nanas dan potong-potong-potong. Kupas timun dan serut kasar.

Masukkan nanas dan timun ke dalam bumbu, aduk rata dan cicipi rasanya.

Simpan di kulkas sekitar 1-2 jam sebelum disajikan.

Resep yang saya buat ini hanya untuk 1-2 porsi saja.

Bumbu Halus :

Cabe

Nanas

Timun

Rujak Gobet Nanas Timun

Siapkan ikan danau. Rendam dengan air hangat lalu goreng.

Goreng hingga ikan terlihat agak kekuningan (tidak perlu lama) dan tiriskan.

Kupas dan potong kentang. Cuci bersih lalu goreng.

Goreng hingga kentang matang dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian masukkan ikan danau serta kentang. Aduk rata.

Ikan

Balado Kentang Ikan Danau

Potong tahu bentuk dadu kecil,kemudian goreng tahu hingga kering. Sisihkan.

Cuci bersih kulit ayam. Masukkan 1 sdm cuka,aduk rata diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dan tiriskan.

Siapkan panci,masukkan 500 ml air,irisan jahe dan kulit ayam. Rebus kulit ayam hingga cukup empuk,kurang lebih 15 menit. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan daun jeruk,irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan tomat,cabai rawit hijau dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan masak hingga semua layu.

Masukkan potongan kulit ayam,tahu yang sudah di goreng,air,saus tiram,kecap asin,saus sambal,kecap manis,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang cung,aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan.

Bahan Lain :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kecap Asin

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Kulit Ayam dan Tahu Gongso Kecap

Rebus bihun jagung hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Iris-iris bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Lalu siapkan daun salam.

Masukkan bihun jagung, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Aduk-aduk hingga kecap, garam, dan gula tercampur rata didalam bihun.

Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Aduk-aduk hingga sayur matang lalu angkat.

Bihun

Jagung

Kubis

Garam

Bihun Goreng Manis Sayuran #YummyXtraPoint

Masukkan semua bahan bumbu halus di dalam blender, lalu proses hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai sampai harum.

Tambahkan labu siam, aduk sampai berbalur bumbu.

Tuang santan lalu aduk rata. Masak sampai labu siam matang dan bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan cabe rawit merah, aduk rata dan masak sebentar.

Sayur yang pas disandingkan dengan lontong dan opor ayam.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Santan

Serai

Lodeh Labu Siam

Bersihkan tangkai cabe. Cuci dengan air mengalir

Siapka blender. Masukan cabe rebus tambahkan air matang/mentah secukupnya saja. Blender hingga halus

Masukan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas di rak ikan. Gunakan seperlunya.

Makanan pedas masih menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Mulai dari seblak, balado, dan aneka makanan lainnya yang bercita rasa pedas. Bunda pernah membuat masakan sendiri di rumah hasilnya pucat, warna merahnya tidak merona.? Atau bunda punya cabe yang hampir kering/layu jangan buang ya.  Bisa menggunakan cabe segar ataupun cabe yang hampir kering. Check tips berikut ini untuk mendapatkan warna merah merona serta tips penyimpanannya.

Cabe Merah Besar

Rahasia Warna Merah Merona Pada Masakan #TipsAndalan

Masak air dan asam jawa dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan bumbu halus, garam dan gula pasir.

Masukkan labu air, masak hingga mendidih kembali.

Masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Sayur asem ndeso biasanya hanya terdiri dari satu atau dua macam sayuran saja dan bumbu halusnya ditambah dengan terasi.

Asam Jawa

Kangkung

Labu

Lengkuas

Terasi

Sayur Asem Ndeso

Geprek serai dan lengkuas. Remas daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.

Tumis bumbu rendang instan atau bisa juga beli di pasar bagian bumbu giling.

Tambahkan bumbu dapur tadi. Tumis hingga harum.

Masukkan daging. Aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Pada step ini sebaiknya api kecil agar daging tidak gosong.

Tambahkan air. Lalu bersabarlah menunggu hingga air susut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. kurang lebih 1 jam. Note: kalau tidak menggunakan daging rendang, sebaiknya rebus dulu di tempat terpisah sampai empuk, baru dilakukan step ini dengan memakai air kaldu rebusan tadi. Api boleh sedang.

Setelah menyusut, masukkan santan kelapa. Kecilkan api.

Aduk hingga santan rata dan mengental. Rendang siap untuk diolah lebih lanjut.

Cetak nasi di mangkuk bulat. Tekan-tekan agar padat dan tidak ambyar saat dikeluarkan dari cetakan. uUtuk satu porsi burger lakukan dua kali, satu untuk roti atas dan satu untuk roti bawah.

Langkah 9

Tambahkan suwiran daging rendang. Tutup dengan roti nasi tadi. Lalu beri kuah rendang untuk perasa tambahan. Selamat menikmati :)

Langkah 10

Fushion antara rendang khas Indonesia dan burger style western.

Bawang Bombay

Daging Giling

Daun Salam

Burger Nasi Rendang #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu.

Kemudian masukkan 200 ml air, garam, gula palem, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta air menyusut.

Setelah itu angkat ayam dan bakar di atas teflon hingga kecokelatan, lalu angkat.

Eeomuk

Smoothies Pear Nangka #SmoothiesSobatYummy

Korean Fish Cake Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Korean Fish Cake - Finger Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Nasi Tim Ayam Rica

Eomuk Guk (Oden) #KoreanFood

Korean Eeomuk Cuko Sauce #JagoMasakMinggu5