Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerat sosis lalu rebus 2 menit agar keratan bagus, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sosis ke dalam bumbu saos, balur hingga rata

Langkah 3

Panaskan margarin lalu masukan sosis, lalu oles lagi dengan bumbu, bolak balik sampai rata dan matang.

Langkah 4

Letakkan di piring saji. Beri toping mayonaise di atasnya. Siap dinikmati

Langkah 5

Enak & kesukaan anak-anak. Cocok untuk semua orang khususnya anak kost & anak-anak

Bahan Utama

Saus Oles :

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Sosis Bakar

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang minyak, kecap asin, boncabe, dan bon nori ke nasi.

Sekarang kita buat saos mentainya. Tambahkan 3 sdm mayonais ke wadah, kemudian tambahkan 2 sachet saos pedas, dan 1 sachet saos tomat, kemudian di aduk.

Pindahkan nasi tadi ke wadah yang tahan panas. Lalu beri nugget goreng, dan tuang saos mentai tadi di atasnya.

Ratakan saos hingga menutupi semua bagian.

Langkah 6

Langkah 7

Lalu oven selama 10-15 menit dengan suhu 200 drajat celcius, atau boleh di torch.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi

Mentai rice

Siapkan dada ayam fillet kemudian gepuk perlahan, taburi dengan lada, garam dan kaldu jamur, diamkan 10 menit.

Balut kembali ke dalam tepung sambil ditekan-tekan.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan paprika diatasnya panggang selama 15 menit dengan suhu 200°C (saya pakai oven kompor jadi menyesuaikan saja hingga keju meleleh dan paprika matang). Setelah keluar dari oven tambahkan topping saus tomat, mayonaise dan taburan parsley dan oregano diatasnya. Yummy.

Menu ala resto ini wajib dicoba, recook resep Yummy donk pastinya ini dan sedikit modifikasi bahan dari saya. Happy Cooking Sobat Yummy.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Mayonaise

Saus Sambal

Chicken Pizza

Cuci bersih ayam lalu kerat-kerat masukan bumbu marinasi ayam, aduk rata.

Masukan tepung maizena, aduk rata diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang angkat tiriskan.

Masak semua bahan saos jadi 1 masak sampai keluar buih atau sampai mendidih koreksi rasa.

Masukan ayam aduk rata, masukan wijen angkat sajikan.

Gochujang

Tepung

Spicy Chicken Wing

Tambahkan nanas dan belimbing yang sudah dipotong kecil

Saya mencampur tiga buah menjadi jus yang tidak saja sehat, tapi segar. Tambahkan sencukupnya sirup vanila dan sirup mint.

Belimbing

Es Batu

Nanas

Jus Tropis

Potong pisang jadi 2 bagian. Lalu per bagian potong jadi 9 bagian.

Iris keju kecil-kecil, selembar potong jadi 18 bagian.

Ambil selembar kulit springroll beri pisang lalu beri keju dengan posisi serong seperti di gambar.

Gulung rapi. Bisa disimpan di kulkas jika tidak digoreng semua.

Beri kental manis, meses cokelat, meses warna warni.

Bahan Lem

Keju

Kulit Pangsit

Pisang

Pisroll Cheesy Chocolate

Giling filet ayam, udang kupas, telur, dan bawang putih. Iris bawang daun, potong memanjang keju blok di bagi dua, sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, ambil adonan secukupnya, tambahkan keju. Kemudian oles dengan air pinggiran kulit pangsit. Lipat segitiga dan rapatkan ujing-ujungnya.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Bisa jadi camilan, bisa juga untuk pelengkap di mie ayam, bakmi goreng, atau bakso malang. Rasanya gurih enak dan cocok untuk berbagai kesempatan.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Udang

Pangsit Keju Ayam Goreng

Perdana ngolah sukun, karena waktu itu pernah di kasih teman, kok enak. Akhirnya aku cobain juga bikin sendiri, aku kasih vla santan aja dan di tambah keju

Vla Santan:

Gula

Santan

Sukun vla Santan Keju

Potong-potong sayap ayam, cuci bersih lalu tiriskan.

Campurkan sayap ayam dengan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Goreng sayap ayam dengan sedikit minyak, hingga setengah matang.

Tuangkan cola dan sisa bumbu marinasi. Kemudian rebus sayap ayam menggunakan api kecil hingga matang.

Matikan kompor jika sudah asat, siap disajikan.

Chicken Wings Cola

Campur terigu, margarin, gula halus, tepung maizena dan susu bubuk hingga rata. Uleni hingga kalis

Bagi menjadi 4 bagian, masing2 bagian diberi pewarna ungu, biru, merah rose dan pasta pandan

Ambil bulatan kecil dari masing2 adonan, bentuk sesuai selera

Panaskan teflon gunakan api paling kecil. Olesi teflon dengan margarin lalu masukkan adonan kemudian tutup

Panggang kurang lebih 10 menit atau sampai kukis terlihat kering, angkat jika bagian bawah kukis kecoklatan. Dinginkan baru dimasukkan toples

Camilan favorit anak perempuan saat dirumah

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Pelangi Teflon

Masukkan sosis, wortel, daun bawang. Aduk

Tambahkan telur, orak arik. Beri Sedikit air

Tambahkan kecap, kaldu bubuk & garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Mie Goreng TekTek

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan. Potong dengan gunting.

Kupas dan potong dadu kecil wortel dan kentang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, wortel dan kentang, masak hingga mendidih.

Tambahkan semua sisa bahan, kecuali mie rebus. Masak hingga mengental.

Masukkan mie, aduk rata. Isian siap digunakan untuk isian lumpia, samosa, pangsit ataupun tahu.

Isian dari mie telur dan sayuran, bisa untuk isian samosa, lumpia, pangsit atau tahu isi.

Bahan Bumbu :

Cabe

Isian Mie Sayur

lalu tusuk udang perlahan dengan tusuk sate

siapkan tepung terigu, air, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu balur udang

panaskan minyak dan goreng udang hingga matang

Lada

Tepung Beras

Tepung Roti

Udang Pasir

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Madu

Dorayaki Tanpa Telur

Rebus paha ayam sampai mengeluarkan minyak.

Siapkan bumbu halus, memarkan lengkuas dan serai. Buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu benar-benar matang.

Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan paha ayam.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Salam

Paha Ayam Kuah Soto

Campur telur, gula halus, garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus, kocok hingga tercampur rata dan gula larut.

Masukkan kacang tanah ke dalam campuran telur, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja agar matang merata, begitu mau di angkat, besarkan nyala api biar tidak terlalu berminyak.

Angkat, tiriskan dan biarkan hingga suhu ruang, taruh dalam toples atau wadah kedap udara.

Kacang Tanah

Kacang Keriting Tepung Ketan

Iris wortel dan buncis , lalu cuci bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih , masukan ayam. Masak sampai ayam berubah warna

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan gula. Tes rasa

Masak sampai matang, taburi dengan daun bawang dan seledri .

Lagi sakit tenggorokan tapi pengen banget makan, menu satu ini bisa jadi solusi nya. Selain memiliki citarasa gurih asli dari kaldu ayam nya,  juga satu menu sudah kumplit porsi lauk dan sayuran nya.
Saya recook dari Mba andrenia giawati

Buncis

Wortel

Sayur Buncis Wortel

Masukan udang, lalu tumis sebentar hingga berubah warna

Masukan air, lalu masukan jagung yang sudah dipipil. Masak hingga mendidih

Masukan garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa. Lalu sajikan

Garam

Jagung

Sayur Oyong Udang

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu

Beri secukupnya air, lalu masukan labu siam

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa

Resep Korean Fish Cake - Finger Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Fish Cake - Finger Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya