Petik daun bayam dan potong waluh kotak-kotak/sesuai selera, kemudian cuci

Langkah 1

Didihkan air kemudian masukkan waluh terlebih dulu

Langkah 2

Langkah 3

Setelah labu agak layu masukkan bayam beserta bumbu

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halo Mbak aku recook sayur bening nya ya 
pertama kalinya masak labu kuning dibuat sayur bening Ternyata enak juga
Terima kasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Labu

Sayur Bening Bayam dan Waluh

Dalam wadah, masukkan terigu, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air mendidih. Lalu aduk menggunakan centong kayu atau centong plastik hingga tercampur rata.

Masukan daun kelor. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng.

Langkah 6

Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang sudah dibuat-buatkan.

Langkah 7

Langkah 8

Angkat, lalu tiriskan. Cilok daun kelor siap untuk disajikan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Hallo chef, lezat dan sehat sekali ciloknya, kebetulan ada daun kelor samping rumah, jadi coba buat resepnya, ini salah satu jajanan SD varian Cilok yang betul betul lezat dan sehat.
Terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Garam

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Kelor

Masak gula merah, garam dan air hingga larut dan mendidih

Masukkan kelapa parut dan daun pandan. Aduk hingga rata dan air menyusut. Sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan gula pasir. Aduk rata

Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk

Beri pewarna makanan hijau dan kuning, juga minyak goreng. Aduk rata

Ambil satu centong sayur adonan lalu tuang diatas teflon. Tunggu hingga permukaan kering lalu angkat

Ambil satu lembar kulit lalu beri isian unti kelapa. Lipat dan gulung, sajikan

Untuk menghasilkan pori yang besar, bisa oles minyak goreng ke teflon dan tunggu hingga teflon panas

Bahan isian

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Isi Unti

Tiriskan jamur tiram, sobek jamur tiram menjadi 2 bagian, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan jamur tiram, masak hingga jamur layu.

Beri garam, saus lada hitam, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata masak hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Jamur

Lada

Paprika

Jamur Tiram Lada Hitam

<p>Siapa di antara Sobat Yummy yang sering mengunjungi <em>coffee shop</em> untuk menikmati segelas kopi? Pasti banyak di antara kamu yang sering datang ke <em>coffee shop</em> untuk minum kopi sambil bekerja, mengerjakan tugas, ataupun sekedar nongkrong bersama teman-teman.&nbsp;</p>
<p>Sebenarnya, sesekali kamu bisa, loh, menikmati secangkir kopi tanpa perlu pergi ke <em>coffee shop</em>. Kini sudah tersedia resep dan cara membuat kopi yang bisa kamu coba lakukan, untuk menikmati kopi ala kafe di rumah.</p>
<p>Yummy App akan menguraikan beberapa resep dan cara membuat kopi untuk Sobat Yummy pada artikel kali ini. Simak dengan baik, ya!</p><h2>1. Ferrero coffee latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/fd5ef7471e763dbbe452ebd9090a6e51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ferrero coffee latte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ferrero coffee latte (yummy.co.id/lailafitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 bungkus cokelat Ferrero Rocher</li>
<li>100 ml susu <em>full cream</em></li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>1 bungkus kopi tanpa ampas</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi dan gula dengan air panas, aduk rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan cokelat Ferrero Rocher ke dalam gelas, kemudian tekan-tekan sampai halus.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Tuang susu full cream ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan larutan kopi, aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Coffee mojito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/f7c245094a560490247a35ef4b5e9e61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat coffee mojito" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coffee mojito (yummy.co.id/febriyanaw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>&nbsp;Daun mint secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 botol air soda</li>
<li>20&ndash;30 ml <em>simple syrup</em></li>
<li>50 ml kopi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan potongan jeruk nipis dan daun mint ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang simple syrup, tekan agar keluar sarinya.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu tuangkan air soda.</li>
<li>Terakhir, tuangkan kopi lalu sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sparkling yuzu americano</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/aa68d4eb707b44c98dcc4d7d00279396.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat sparkling yuzu americano" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sparkling yuzu americano (yummy.co.id/febriyanaw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 botol air soda</li>
<li>1 <em>shot espresso</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>2&ndash;3 sdm yuzu marmalade</li>
<li>Dried lemon secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan yuzu marmalade.</li>
<li>Masukkan soda ke dalam gelas.</li>
<li>Setelah itu, tuangkan 1 shot espresso, dan tambahkan dried lemon secukupnya.</li>
<li>Kopi pun siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kopi-terbaik-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kori kohi coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/3d95236d88b0642be61c9eec7240eef5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kori kohi coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kori kohi coffee (yummy.co.id/zunitasalim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 saset Nescafe Classic</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>Susu cair secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air terlebih dahulu.</li>
<li>Larutkan kopi dengan air panas.</li>
<li>Ambil cetakan es krim, lalu isikan kopi di cetakan es krim. Kemudian masukkan ke dalam freezer hingga mengeras.</li>
<li>Siapkan susu cair dalam gelas.</li>
<li>Masukkan kopi yang sudah beku pada gelas. Kemudian es kopi susu siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Caramel macchiato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/71cbe0b14890f00f02b4a3a8afb01084.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat caramel macchiato" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi caramel macchiato (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml susu <em>full cream</em> rasa karamel</li>
<li>1 <em>shot</em> <em>espresso</em></li>
<li>&frac12; sachet susu kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan, masukkan es batu ke dalam gelas saji.</li>
<li>Kemudian tuang susu karamel ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan susu kental manis, aduk rata</li>
<li>Setelah itu, tambahkan espreso, sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>6. Kopi almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/7d0deda1d9dbf27fec780d100466776a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kopi almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi almond (yummy.co.id/ibra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 <em>shot</em> <em>espresso</em></li>
<li>200 ml susu <em>full cream</em></li>
<li>2 <em>scoops ice cream vanilla</em></li>
<li>20 ml gula cair</li>
<li>30 gram kacang almond</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan susu, gula cair, 2 scoops ice cream, gula cair, kacang almond, dan 1 shot espresso.</li>
<li>Blend hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Siapkan gelas saji, tambahkan es batu. Masukkan minuman ke dalam gelas.</li>
<li>Boleh tambahkan topping ice cream, potongan kacang almond, dan cokelat. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Affogato boba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/e1e6b559ead5277f5aa6b221e9980bf3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat affogato boba" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi affogato boba (yummy.co.id/yummyofficial)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 <em>scoop</em> es krim vanila</li>
<li>2 <em>shot</em> <em>espresso</em></li>
<li>Daun mint secukupnya</li>
<li>Boba <em>brown</em> <em>sugar</em> matang</li>
<li>Stroberi secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji, lalu masukkan 3 scoop ice cream ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan 2 sdm boba ke dalamnya.</li>
<li>Kemudian, tuangkan kopi espreso ke dalam gelas saji.</li>
<li>Hias dengan daun mint dan strawberry. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>8. Palm sugar coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/248fe4ade8f072db5f0fd67404f7af05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat palm sugar coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi palm sugar coffee (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus kopi bubuk tanpa ampas</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>100 ml krimer nabati (2 sdm + 100 ml air hangat)</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>30 gram <em>palm sugar</em></li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 lembar pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi dengan 100 ml air panas, biarkan dingin.</li>
<li>Setelah dingin masukkan freezer, biarkan menjadi es batu.</li>
<li>Rebus&nbsp;<em>palm sugar</em>, air dan pandan sampai gula larut dan mendidih.</li>
<li>Pindahkan ke dalam gelas, biarkan dingin.</li>
<li>Campur larutan krimer nabati dan susu cair, aduk rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji, tuang gula palm.</li>
<li>Masukkan es kopi batu, tambahkan campuran susu dan krimer.</li>
<li>Sajikan, aduk terlebih dahulu ketika mau diminum.</li>
<li>Karena susunya hangat, jadi es batu kopinya cepat larut.</li>
</ol><h2>9. Dalgona coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/539313d6418bca3b9ab4919c1f191691.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat dalgona coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dalgona coffee (yummy.co.id/lyliputkitchen's)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 saset Nescafe Classic</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm air panas</li>
<li>200 ml susu UHT</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan gula pasir, kopi, dan air panas ke dalam mangkuk.</li>
<li>Kocok atau mikser hingga mengembang putih lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan es batu.</li>
<li>Tuang susu uht hingga &frac34; bagian gelas.</li>
<li>Terakhir masukkan dalgona di atasnya, dalgona coffee pun siap dinikmati.</li>
</ol><h2>10. Avocado coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/b1e5c861edea50721bacba688273afb0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat avocado coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi avocado coffee (yummy.co.id/theapriestiashanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>4 gram kopi tanpa ampas</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm kental manis</li>
<li>1 sdm gula (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kopi tanpa ampas, lalu seduh dengan air. Sisihkan.</li>
<li>Kerok buah alpukat, masukkan ke dalam blender bersama gula dan kental manis.</li>
<li>Campur dengan menggunakan blender.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan campuran alpukat.</li>
<li>Tuang larutan kopi. Bisa ditambahkan es batu.</li>
</ol><p>Banyak sekali berbagai resep dan cara membuat kopi yang bisa kamu kreasikan di rumah. Jadi kamu tidak perlu selalu bepergian ke luar hanya untuk membeli segelas kopi.</p>
<p>Buat kopimu sendiri di rumah, untuk dinikmati sambil bekerja ataupun ketika berkumpul bersama teman. Kamu bisa juga mengunduh aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> untuk melihat banyak resep lainnya. Lalu, dari beberapa resep kopi di atas, mana yang bikin kamu tertarik?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-latte-art target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau nikmatin kopi ala kafe di rumah? Intip resep dan cara membuat kopi yang enak dan mudah pada artikel Yummy App ini, ya!

10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kukus tempe selama 15 menit, kemudian haluskan.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas.

Masukkan tempe, irisan tahu, santan instan & air, cabai rawit utuh lalu bumbui garam & gula merah, biarkan kuah menyusut.

Bisa menggunakan tempe yg sudah tua / semangit.

Tempe

Tahu

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Lengkuas

Santan

Gula

Kemiri

Kencur

Sambal Tumpang khas Solo #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam dan bumbu yang ditumis ke dalam kuah. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang dan seledri. Ambil ayamnya lalu suwir-suwir.

Ambil secukupnya nasi, beri ayam suwir, sayuran, kentang, bihun, telur. Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap sambal, kecap serta kerupuk.

Soto khas Yogya. Terinspirasi dari mbak Ayu. Dinamakan soto sampah karena konon penyajiannya yang banyak dengan sayuran dan terkesan berantakan. Soto merupakan menu berkuah yang cocok disantap saat hujan.

Ayam

Kubis

Serai

Soto Sampah

Hancurkan bihun, lalu goreng. Angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Beri gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.aduk rata. Biarkan sampai mengental. koreksi rasa.

Aduk cepat sampai tercampur rata. Angkat.

Bihun

Cabe

Balado Kering Bihun

U-Sus

Ube Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubee Cheese Cake

Ubee Cheese Milkshake

Ubee Mini Pie #DiRecookYummy

Ubek Tawa

Ubi Abon #JagoMasakMinggu8

Ubi Aroma

Ubi Balado Teri

Ubi Balut Wijen

Ubi Bersantan Manis

Ubi Brokoli

Ubi Brulee

Ubi Button Cookies

Ubi Caramel

Ubi Cheese Cake Snack MPASI

Ubi Ciled Cokelat Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Ubi Cilembu Bermadu

Ubi Cilembu Goreng

Ubi Cilembu Goreng Tepung

Ubi Cilembu Goreng Tiramisu Glaze

Ubi Cilembu Goreng Wijen

Ubi Coklat

Ubi Coklat Crispy

Ubi Crispy

Ubi Crispy Coklat Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Crispy Isi Coklat

Ubi Cruncy Kacang Almond

Ubi Fantasi

Ulek sampai halus bawang putih, garam, kaldu bubuk, kunyit dan ketumbar.

Cuci bersih tahu kemudian potong seperti domino.

Rendam dengan bumbu, diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan tahu lalu goreng hingga matang.

Setelah kering dan matang, angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Tahu Domino Bumbu Kunyit

<p>Menghadiri undangan makan malam resmi memerlukan perhatian ekstra, sebab ada adab khusus yang harus dipelajari. Aturan itu disebut dengan <em>table manner</em>, yang menuntut sikap terhormat selama terlibat dalam kegiatan.</p>
<p>Ada beragam hal yang diatur dalam <em>table manner</em>, di mana sebagiannya berupa aturan tak tertulis. Tujuan yang hendak dicapai melalui <em>table manner</em> adalah terciptanya suasana kondusif baik sebelum, saat, dan setelah jamuan makan.&nbsp;</p>
<p>Detail etika <em>table manner</em> dibahas dalam artikel berikut!</p><h2>Pengertian table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/bed2bae004fd67ef888e10cff4711da0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melakukan table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melakukan table manner (unsplash.com/Al Elmes)</a></span></div><p><em>Table manner</em> diartikan sebagai etika menghadiri acara jamuan makan, yang biasanya diselenggarakan di kegiatan formal. Etika ini menetapkan berbagai standar mulai dari cara duduk, menikmati hidangan, hingga berkomunikasi selama acara berjalan.&nbsp;</p>
<p>Prinsip <em>table manner</em> banyak dipraktikan dalam acara resmi di kantor, lembaga pemerintahan, hingga hubungan multilateral. Sehingga bagi pihak yang berkiprah di sektor bisnis dan negara sudah tidak asing dengan <em>table manner</em>.</p>
<p>Namun, bagi awam, mempelajari <em>table manner</em> bisa menjadi bekal pengetahuan saat datang ke pesta pernikahan, undangan makan malam, atau melakukan <em>fine dining</em> di restoran. Karena <em>table manner</em> dibuat untuk menyeragamkan sopan santun di depan meja makan, maka tujuan utamanya adalah menciptakan kenyamanan bersama.&nbsp;</p><h2>Etika dasar table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/71057c8d730ce3ef299e16fd2d104ce7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melakukan table manner dalam perjamuan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melakukan table manner dalam perjamuan makan (unsplash.com/Jay Wennington)</a></span></div><p>Berdasarkan nilai-nilai yang disepakati, etika dasar <em>table manner</em> secara umum merujuk buku berjudul <em>Table Manner: Tata cara dalam Etika Makan</em> karya Aulia Fadhli, meliputi:</p>
<ul>
<li>Menguyah makanan dengan mulut yang tertutup.</li>
<li>Menutup mulut saat batuk atau bersin.</li>
<li>Tidak menyandarkan punggung di kursi.&nbsp;</li>
<li>Tidak bersuara saat mengunyah makanan.</li>
<li>Tidak memainkan makanan atau alat makan.</li>
<li>Tidak bersedekap di atas meja makan.&nbsp;</li>
<li>Tidak memainkan ponsel atau mengambil foto sembarangan.</li>
<li>Tidak menatap mata orang lain yang sedang makan.</li>
<li>Meminta ijin saat hendak meninggalkan meja makan tanpa menyebutkan keperluan ke belakang. Cukup sampaikan, "permisi".</li>
<li>Berbicara dengan volume suara rendah.</li>
</ul><h2>Contoh table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/002f2a2c139f0a00abbd832bb569140f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi contoh table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi contoh table manner (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Jika kamu diundang dalam jamuan makan resmi, kegiatan yang akan kamu ikuti tidak semata-mata menikmati hidangan. Kamu memiliki tanggung jawab untuk melakukan tata krama sebagai tamu, untuk itu perhatikan contoh <em>table manner</em> berikut ini.&nbsp;</p><h2>1. Mengonfirmasi kehadiran</h2><p>Setelah menerima kartu undangan, kamu harus memberikan konfirmasi kedatangan kepada pihak yang mengundang. Tulisan RSVP (<em>Respondez S'il Vous Plait</em>) memiliki arti "mohon jawaban segera" sehingga kamu perlu merespon sebelum tenggat waktu. Selain itu, berikut hal selanjutnya yang harus diikuti saat memenuhi undangan:</p>
<ul>
<li>Datanglah tepat waktu sesuai jadwal yang dibagikan, jangan terlalu awal atau terlambat.</li>
<li>Jabat tangan tuan rumah yang menyambut kedatangan.</li>
<li>Perkenalkan pasangan kamu lalu berbaur dengan undangan lainnya.</li>
</ul><h2>2. Tata krama sebelum jamuan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/d40979633d8d2fde24e1d8784ad72cd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi orang berkelompok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang berkelompok (unsplash.com/Antenna)</a></span></div><p>Di setiap acara perjamuan, ada susunan acara menjelang kegiatan puncak yakni makan bersama. Oleh karena itu ada beberapa hal yang perlu diketahui, seperti:</p>
<ul>
<li>Hindari mengobrol dengan satu orang saja.</li>
<li>Hindari membuat suatu kelompok dalam kelompok besar.</li>
<li>Kendalikan intonasi suara saat berbicara dan tertawa. Jangan tertawa terbahak-bahak sehingga mengundang perhatian orang lain.</li>
<li>Carilah tempat duduk sesuai dengan <em>table plan</em>.&nbsp;</li>
<li>Perkenalkan pasangan kamu kepada orang yang kamu kenal saat bertemu mereka.&nbsp;</li>
<li>Untuk laki-laki, persilakan pasangan kamu duduk lebih dulu dengan menarikkan kursinya.</li>
</ul><h2>3. Posisi duduk</h2><p>Salah satu hal penting dalam <em>table manner</em> adalah mengatur posisi duduk. Sebaiknya kamu duduk dengan tegak, jangan membungkuk atau bersandar malas.</p>
<p>Saat berbicara atau pun mengunyah makanan jangan letakkan siku di atas meja. Dilarang pula menonjolkan siku keluar, belajarlah untuk menjaga siku agar tetap di samping tubuh. Selain itu, cek posisi duduk agar seperti:</p>
<ul>
<li>Atur posisi duduk untuk tidak terlalu jauh atau terlalu dekat dengan sisi meja.</li>
<li>Posisi duduk tegap dengan menghadap ke depan.</li>
<li>Posisikan kaki secara normal, tidak dilipat dan tidak pula ditumpuk di atas kaki lainnya.</li>
<li>Letakkan tangan dan lengan pada sisi luar <em>table cover</em>.</li>
<li>Letakkan tangan di pangkuan paha, jangan di meja.</li>
<li>Usahakan siku agar selalu dalam posisi yang dekat dengan tubuh.&nbsp;</li>
<li>Atur tempat duduk senyaman mungkin.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-merebus-daun-salam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Merebus Daun Salam dan Manfaatnya untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Etika berbusana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/4d292b608d6b1fdad2e349efdd27c464.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara berbusanan dalam table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara berbusanan dalam table manner (freepik.com/prostooleh)</a></span></div><p>Kenakan pakaian sesuai dengan permintaan kode busana yang tercantum dalam undangan. Biasanya untuk acara formal laki-laki memakai jas dan gaun bagi perempuan. <em>Dress code</em> lain juga bisa berupa kemeja batik lengan panjang dengan kebaya untuk pasangannya. Aturan lainnya adalah:</p>
<ul>
<li>Bagi laki-laki harus berbusana resmi lengkap dengan kemeja lengan panjang dan celana kain.&nbsp;</li>
<li>Bagi perempuan berbusana nasional dengan model tidak terlalu terbuka.&nbsp;</li>
<li>Jangan memakai topi, kaca mata hitam, atau perhiasan berlebihan.</li>
<li>Pakai sepatu formal.&nbsp;</li>
</ul><h2>5. Aturan menggunakan serbet</h2><p>Serbet makan (<em>napkin</em>) memiliki fungsi sebagai berikut:</p>
<ul>
<li>Menghias dan memperindah dekorasi meja makan.</li>
<li>Biasanya pelayan akan membukakan serbet saat kamu duduk, jika tidak maka kamu bisa melakukannya secara mandiri.</li>
<li>Serbet diletakkan di pangkuan dan menutupi paha, agar makanan yang jatuh tidak mengotori pakaian.</li>
<li>Untuk menyeka mulut ketika ada noda makanan yang menempel di bibir. Cara memakainya yakni tarik serbet kemudian lipat menjadi segitiga atau segiempat. Tekan-tekan ke bibir yang terkena noda, kembalikan serbet ke pangkuan.</li>
<li>Memberikan kode kepada pelayan bahwa kamu akan kembali lagi ke meja makan, setelah undur diri sebentar. Lipat serbet menjadi segiempat dan letakkan di sandaran kursi. Jika kursi tidak memiliki pegangan atau sandaran, taruh serbet ke tempat duduk. Ini isyarat agar pelayan tidak membereskan peralatan makan.</li>
<li>Ketika selesai makan, lipat serbet dan taruh di sebelah piring kamu.&nbsp;</li>
<li>Jangan mengalungkan serbet di leher atau menggunakannya untuk mengelap kotoran hidung.</li>
<li>Serbet bisa berfungsi untuk menutupi mulut saat mengeluarkan tulang, biji, atau makanan yang terselip di gigi.</li>
<li>Serbet digunakan dengan tangan kanan atau kedua tangan.</li>
<li>Serbet tidak boleh dipakai mengusap keringat.</li>
</ul><h2>6. Cara berkomunikasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/82ad637c4aa2ff1926c28fdc50389f05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi contoh table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi contoh table manner (pexels.com/ Andrea Piacquadio</a></span></div><p>Kamu tidak diperbomehkan berbicara pada saat mulut penuh dengan makanan. Selain itu, aturan lain terkait komunikasi dalam&nbsp;<em>table manner,&nbsp;</em>yaitu:</p>
<ul>
<li>Jangan menyela pembicaraan orang lain, dengarkan sampai selesai.</li>
<li>Bicaralah dengan intonasi sedang dan tetap tenang.</li>
<li>Hindari berbicara dengan gerak tangan berlebihan apalagi sambil memegang alat makan.</li>
<li>Hindari berbicara sambil melihat atau menujuk ke arah meja lain.</li>
<li>Hindari menguasai pembicaaan dan berikan kesempatan pada orang lain untuk berpartisipasi.</li>
</ul><h2>7. Tata cara memakai peralatan makan</h2><p>Dalam menggunakan pisau dan garpu kita akan merujuk kebiasaan Eropa (kontinental), yang meliputi:</p>
<ul>
<li>Pegang garpu di sisi kiri piring dan pisau di kanan. Jika ada dua garpu, garpu yang lebih besar adalah untuk hidangan utama, sementara yang lebih kecil merupakan garpu salad.</li>
<li>Untuk memotong makanan di piring, angkat dan genggam pisau di tangan kanan. Jari telunjuk lurus dan tempatkan dekat pangkal punggung pisau yang tumpul. Empat jari lain menggenggam di sekitar pegangan pisau.&nbsp;</li>
<li>Tata cara ini diperuntukkan bagi pengguna tangan kanan, jika kamu kidal cobalah untuk mengganti dengan taangan kiri.</li>
<li>Pegang garpu dalam tangan kiri dengan gigi-gigi garpu menghadap ke bawah. Jari telunjuk lurus dan menempel pada sisi belakang dekat kepala garpu, tapi jangan sampai menyentuh tersentuh makanan. Keempat jari lain menggenggam gepangan garpu.</li>
<li>Tekuk pergelangan tangan, sehingga jari telunjuk menunjuk ke bawah ke arah piring. Siku harus rileks dan tidak naik sangat tinggi di udara, atau dalam posisi tak nyaman.</li>
<li>Saat sedang makan, siku tidak berada di atas meja sepanjang waktu. Namun, kalau kamu sedang istirahat dari menggunakan peralatan makan dan berada di situasi tidak resmi, kamu tak perlu terlalu memikirkan ini.</li>
<li>Tahan makanan menggunakan garpu dengan memberikan tekanan melalui jari telunjuk. Jika memotong, letakkan pisau dekat dengan pangkal garpu dan potong dengan gerakan menggergaji. Makanan seperti pasta cukup mudah dipotong, sementara daging membutuhkan lebih banyak usaha. Cukup potong satu atau dua suapan dalam satu kali irisan.</li>
<li>Pegang garpu jadi giginya melengkung ke arah kamu, dengan posisi pisau yang lebih jauh dari kamu. Pegang pisau pada sebuah sudut juga bisa, dan pastikan cukup dapat terlihat dengan jelas untuk tahu di makan kamu memotong.</li>
<li>Bawa potongan-potongan kecil makanan itu ke dalam mulut memakai garpu. Posisikan punggung garpu menghadap ke atas dan giginya melengkung ke bawah, saat membawa ke mulut.</li>
</ul><h2>8. Pahami penataan meja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230514/69726231b406d8a4e3148792df13e1ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penataan meja jamuan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penataan meja jamuan makan (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Di mayoritas acara, kamu mungkin hanya perlu menggunakan pisau, garpu, dan sendok. Namun, untuk acara-acara mewah kamu bisa menemukan alat makan lain dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan. Berikut gambaran kasar untuk memahami penataan meja:</p>
<ul>
<li>Penataan empat bagian (<em>four-piece setting</em>) terdiri dari pisau, garpu salad, garpu utama, pisau utama, dan sendok teh. Garpu salad akan berada di bagian luar dan berukuran lebih kecil.</li>
<li>Penataan lima bagin (<em>five-piece setting</em>) berisi semua yang disebutkan di atas ditambah dengan sendok sup, yang berukuran lebih besar dibanding sendok teh.</li>
<li>Penataan enam bagian (<em>six-piece setting</em>) terdiri dari pisau dan garpu untuk hidangan pembuka, garpu dan pisau untuk hidangan utama, sebuah garpu untuk salad, serta sendok untuk kopi.</li>
<li>Penataan tujuh bagian (<em>seven-piece setting</em>) adalah versi paling lengkap yang disebutkan, dengan diimbuhi sendok sup.&nbsp;</li>
<li>Alat makan biasanya diletakkan sesuai dengan urutan penggunaannya. Kalau kamu ragu, mulailah dari alat yang terletak paling luar dan terus berganti sampai ke yang paling dekat dengan piring kamu.</li>
<li>Jika ingin berhenti sesaat di antara suapan, letakkan alat makan dalam posisi beristirahat. Silangkan pisau dan garpu di atas piring kamu dengan garpu menghadap ke bawah. Keduanya membentuk "V" terbalik.</li>
</ul><h2>9. Sampaikan apresiasi</h2><p>Setelah jamuan makan, biasanya ditutup dengan makanan pencuci mulut. Bisa berupa es krim, kue manis atau buah potong.</p>
<p>Pada saat menjelang selesai kamu bisa menyampaikan kesan kamu terhadap makanan yang disajikan. Kamu sebaiknya memberikan pujian tulus sehingga tidak terasa berlebihan.&nbsp;</p><p><em>Table manner</em> merupakan cara yang bagus untuk menjaga sopan santun selama jamuan makan berlangsung. Dengan mengetahui adab mendasar dari <em>table manner</em>, kita tidak akan bertindak memalukan dan bisa menjaga kenyamanan bersama. Setelah dipelajari saksama, <em>table manner</em> tidak akan begitu sulit dipraktikkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/plating-makanan-seni-mendekorasi-untuk-memperindah-hidangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Plating Makanan, Cara Mendekorasi Hidangan yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Table manner merupakan cara yang bagus untuk menjaga sopan santun selama jamuan makan berlangsung. Seperti apa contoh table manner? Simak di sini.

9 Table Manner dan Pengertiannya yang Perlu Kamu Ketahui

Ulek bawang putih, ketumbar dan garam sampai halus. Beri air secukupnya, rendam tempe beberapa menit agar meresap.

Ulek halus bahan sambal kecuali minyak goreng. Sisihkan.

Goreng tempe sampai matang dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan tiriskan.

Siram sambal dengan minyak panas bekas menggoreng tempe. Aduk sampai rata.

Masukkan tempe goreng, ulek tempe sampai hancur. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Andalan menu hemat dan praktis.

Sambal Bawang Kencur :

Sambal Tempe Bawang Kencur

Masukkan teh ke dalam gelas besar, tambahkan air panas.

Tutup gelas dan tunggu sekitar 5-10 menit sampai air teh berwarna coklat tua.

Tuang teh ke dalam gelas-gelas yang akan digunakan. Tambahkan 1 sdm gula pasir pada tiap gelasnya.

Tambahkan 2 buah leci kalengan, aduk rata. Sajikan dengan hiasan dsun mint pada bibir gelasnya. Selamat mencoba.

Daripada beli di restoran harganya 20rb per gelas, mending bikin sendiri aja, bisa jadi bergelas-gelas hehe...

Daun Mint

Leci

Hot Lychee Tea

Tambahkan kapur sirih, aduk hingga merata.

Cuci bersih kulit ketupat. Kemudian Tiriskan.

Isikan beras kedalam kulit ketupat, sampai memenuhi 3/4 wadahnya.

Rapikan kulit ketupat, lalu kunci dengan cara menyayat sedikit ujung daun, lalu selipkan daun yang lainnya.

Masukkan ketupatnya. Pastikan semua terendam air.

Kemudian tutup panci presto, masak selama 1 jam. Tunggu hingga tutup panci dapat dibuka.

Langkah 10

Membuat ketupat tak perlu lama, cukup 1 jam saja.

Beras

Ketupat Presto #JagoMasakMinggu11

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukkan air, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga kangkung setengah layu.

Pindahkan cah ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Memanfaatkan sisa sayuran yang ada di kulkas. Di bikin cah aja,di campur jadi satu,ternyata enak banget.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kangkung

Tauge

Wortel

Cah Kangkung Wortel Tauge

Setelah dibersihkan, lumuri ikan dengan perasan jeruk limau. Diamkan 15 menit

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang kecoklatan

Ulek halus bahan sambal, koreksi rasa. Sajikan bersama ikan goreng

Menu yang paling simpel dan enak buat sehari-hari, bisa juga untuk buka puasa

Bumbu halus

Bahan sambal

Ikan

Terasi

Ikan Goreng Sambal Terasi

Masukan jagung ke dalam mangkuk, tambahkan margarin. Aduk rata.

Jasuke , cemilan yang sangat bergizi . Isian nya terisi dari jagung susu keju6🤤

Jagung

Keju

Margarin

Susu

Jasuke

Mixer mentaga dan gula halus hingga lembut.

Masukkan telur. Mixer rata. Bagi menjadi 3 bagian.

Untuk rasa original, masukkan 1/3 bagian tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.

Untuk adonan pandan, masukkan pasta pandan.

Masukkan sisa setengah bagian tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.

Resep Nasi Uduk Betawi

Bahan Utama

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Uduk Betawi

Bahan Utama

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025