Nastar Lembut

Resep Nastar Lembut

Sukma Putri

Sukma Putri

4.0

(13 Rating)

Nastar yang lumer di mulut.

Bahan Utama

125 gram butter

125 gram margarin

50 gram gula halus

2 butir kuning telur

350 gram tepung terigu pro rendah

2 sdm susu bubuk

Selai nanas secukupnya

2 butir kuning telur, untuk olesan

2 sdm minyak sayur

Pewarna kuning telur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Cara Membuat

Siapkan butter, margarin, dan gula halus. Aduk hingga merata.

Langkah 1

Siapkan butter, margarin, dan gula halus. Aduk hingga merata.

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk.

Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Langkah 3

Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan nastar kemudian pipihkan. Tambahkan selai nanas secukupnya. Kemudian bentuk bulat. lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan nastar kemudian pipihkan. Tambahkan selai nanas secukupnya. Kemudian bentuk bulat. lakukan sampai adonan habis.

Panggang dengan suhu 140°C api bawah selama 30 menit. Panas suhu tiap oven berbeda, jadi sesuaikan saja.

Langkah 5

Panggang dengan suhu 140°C api bawah selama 30 menit. Panas suhu tiap oven berbeda, jadi sesuaikan saja.

Sambil menunggu nastar di oven, siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesan yaitu kuning telur, minyak sayur, dan pewarna kuning telur. Setelah nastar di oven selama 30 menit, keluarkan lalu oles dengan olesan sebanyak 3x oles. Panggang lagi dengan suhu 125°C  menggunakan api atas selama 10 menit.

Langkah 6

Sambil menunggu nastar di oven, siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesan yaitu kuning telur, minyak sayur, dan pewarna kuning telur. Setelah nastar di oven selama 30 menit, keluarkan lalu oles dengan olesan sebanyak 3x oles. Panggang lagi dengan suhu 125°C menggunakan api atas selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keluarkan nastar dari oven. Tunggu hingga dingin kemudian tata rapih di dalam toples.

Langkah 7

Setelah 10 menit, keluarkan nastar dari oven. Tunggu hingga dingin kemudian tata rapih di dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: