Nastar Lumer

Resep Nastar Lumer

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Resep andalan jualanku. Dua resep di bawah muat untuk 3 buah toples tabung ukuran 1000 ml. Jangan lupa meletakkan silica gel di dalam toples agar teksLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

20 gr susu bubuk

2 btr kuning telur

50 gr butter

200 gr margarin

80 gr gula halus

Secukupnya selai nanas

Bahan olesan

2 btr kuning telur

1 sdm minyak sayur

5 tetes pewarna makanan, warna kuning

1/2 sdm kental manis

Cara Membuat

Kocok gula halus, margarin, butter, dan kuning telur.

Langkah 1

Kocok gula halus, margarin, butter, dan kuning telur.

Kocok hingga tidak ada margarin yang bergerindil atau hingga lembut dan menyatu menggunakan whisker. Jika menggunakan mixer, kocok selama 30 detik saja agar tidak overmix.

Langkah 2

Kocok hingga tidak ada margarin yang bergerindil atau hingga lembut dan menyatu menggunakan whisker. Jika menggunakan mixer, kocok selama 30 detik saja agar tidak overmix.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.

Aduk rata hingga adonan menyatu.

Langkah 4

Aduk rata hingga adonan menyatu.

Ambil sejumput adonan. Kira-kira 7-8 gram. Pipihkan.

Langkah 5

Ambil sejumput adonan. Kira-kira 7-8 gram. Pipihkan.

Masukkan selai nanas kira-kira 3 gram atau sesuai selera.

Langkah 6

Masukkan selai nanas kira-kira 3 gram atau sesuai selera.

Bulatkan. Tata di loyang.

Langkah 7

Bulatkan. Tata di loyang.

Lakukan hingga selesai. Oven menggunakan api sedang hingga 3/4 matang. Keluarkan loyang dari oven.

Langkah 8

Lakukan hingga selesai. Oven menggunakan api sedang hingga 3/4 matang. Keluarkan loyang dari oven.

Oles dengan bahan olesan. Ulangi agar hasilnya kuning kinclong.

Langkah 9

Oles dengan bahan olesan. Ulangi agar hasilnya kuning kinclong.

Oven kembali menggunakan api kecil dan letakkan loyang di tray atas. Oven hingga bagian olesan kering sempurna. Dinginkan nastar di cooling rack. Siap dimasukkan ke dalam toples!

Langkah 10

Oven kembali menggunakan api kecil dan letakkan loyang di tray atas. Oven hingga bagian olesan kering sempurna. Dinginkan nastar di cooling rack. Siap dimasukkan ke dalam toples!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: