Siswinarti
4.0
(7 Rating)
Kudapan khas Sulawesi. Ayam asem, pedas, manis dan mantap rasanya.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong kecil daging ayam. Cuci bersih dan rendam dengan air asam selama 10 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, kaldu bubuk, merica bubuk, gula merah dan garam.
Langkah 3
Masukkan daging ayam bersama air asamnya.
Langkah 4
Aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan air habis.
Langkah 5
Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua