Resep Nugget Ayam Brokoli
Annisaa T.K
5.0
(1 Rating)
Solusi membiasakan anak makan sayur dengan cara yang lebih fun. Cocok sebagai camilan, bekal sekolah, maupun MPASI 2+.
Bahan Utama
300 gr filet ayam
50 gr brokoli
2 butir telur
2 lembar roti tawar
1 sdm tepung tapioka
1/2 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 merica bubuk
Lapisan
1 butir telur
100 gr tepung roti
50 gr tepung terigu
Cara Membuat
Langkah 1
Petiki bagian atas brokoli yang sudah dicuci, kemudian blansir, sisihkan.
Langkah 2
Masukkan semua bahan kecuali brokoli, lalu giling halus.
Langkah 3
Masukkan brokoli, giling lagi.
Langkah 4
Masukkan ke panggangan tahan panas, dilapisi kertas minyak, atau olesi sedikit minyak agar tidak lengket. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. Tiriskan kemudian potong-potong.
Langkah 5
Siapkan kocokan telur, kemudian balurkan nugget ke tepung terigu, kocokan telur, dan tepung roti. Setelah itu simpan di kulkas hingga set, digoreng hingga matang, dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
