Nugget ayam sayur

Resep Nugget ayam sayur

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Enak.. nugget homemade dpt lbh banyak dan lbh sehat, cocok buat sarapan ank² kl blm sempet masak pagi² 🤗

Bahan Utama

300 gr ayam tanpa tulang

6 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

2 butir telur ayam

3 siung bawang putih haluskan

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Pelapis :

4 sdm tepung terigu+air (encerkan)

Tepung panir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Loyang

Kukusan

Cara Membuat

Potong kecil-kecil ayam, lalu blender halus.

Langkah 1

Potong kecil-kecil ayam, lalu blender halus.

Haluskan ayam, saya tambahkan 50 ml air dingin.

Langkah 2

Haluskan ayam, saya tambahkan 50 ml air dingin.

Campur semua bahan nugget.

Langkah 3

Campur semua bahan nugget.

Aduk hingga semua benar-benar merata.

Langkah 4

Aduk hingga semua benar-benar merata.

Tuang adonan nugget ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak, lalu ratakan. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 30 menit, kemudian matikan kompor.

Langkah 5

Tuang adonan nugget ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak, lalu ratakan. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 30 menit, kemudian matikan kompor.

Setelah dingin keluarkan dari cetakan, kemudian potong-potong.

Langkah 6

Setelah dingin keluarkan dari cetakan, kemudian potong-potong.

Celupkan ke bahan pelapis tepung terigu encer.

Langkah 7

Celupkan ke bahan pelapis tepung terigu encer.

Balut dengan tepung panir hingga rata, lakukan hingga habis.

Langkah 8

Balut dengan tepung panir hingga rata, lakukan hingga habis.

Bisa langsung di goreng atau buat stok frozeen.

Langkah 9

Bisa langsung di goreng atau buat stok frozeen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait