Ayam di cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu bilas hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu ungkep ke dalam panci, tuangi air bersih dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam dan irisan daun jeruk.

Langkah 4

Kemudian ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api.

Langkah 5

Lalu goreng ayam beserta daun jeruk dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Daun Jeruk

Masukkan es batu kedalam gelas, tuang blenderan pepaya.

Mbak Ratna, recook smoothies pepayanya yaa. Suka banget, syegeer 😍. makasih ya mbak 😘💕
#RecookYummy

Pepaya

Smoothies Pepaya #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih daging sapi kemudian potong-potong.

Rebus air secukupnya, masukkan daging sapi rebus sampai daging empuk. Setelah daging empuk masukkan 2 liter air dan labu siam. Sisihkan terlebih dahulu.

Blender bumbu beserta kluwek hingga halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan daun bawang, aduk hingga layu.

Masukkan bumbu ke dalam kuah, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa. Setelah dirasa pas, masukkan daun lokio, aduk sebentar kemudian matikan api.

Menu favorit keluarga, dirumah lebih suka labu siamnya jadi dagingnya buat kaldu aja😁

Bumbu:

Bawang Merah

Daging Sapi

Tauge

Rawon Daging Sapi Labu Siam

Masukkan santan, gula pasir dan garam ke dalam panci. Lalu masak sambil di aduk hingga mendidih, angkat, tunggu hangat.

Masukkan nasi putih dan santan hangat ke dalam chopper/blender, lalu proses hingga halus menjadi bubur nasi.

Campur tepung terigu, tepung beras dan ragi instan di dalam mangkok, aduk rata. Lalu masukkan bubur nasi, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian, beri essens/pewarna makanan sesuai selera, aduk rata.

Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di oles minyak goreng hingga penuh.

Lalu kukus kue selama 30 menit/hingga matang.

Angkat, tunggu hangat, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 7

Salah satu kue basah yang enak dengan rasa manis gurih dari memanfaatkan nasi sisa.

Garam

Gula

Nasi

Pewarna Makanan

Ragi

Santan

Tepung

Tepung Beras

Apem Nasi

Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut.

Setelah itu masukkan jahe, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan labu kuning, masak sampai empuk.

Lalu masukkan gula pasir dan kolang kaling.

Di minum hangat ataupun dingin sama enaknya.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kolang Kaling

Labu

Susu

Setup labu kuning kolang kaling #JagoMasakMinggu8

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kecuali pewarna, lalu aduk rata dan sisihkan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna makanan.

Siapkan wadah tahan panas atau loyang, olesi dengan minyak, lalu kukus selama 3 menit. Selanjutnya masukkan adonan warna biru kukus selama 5-7 menit.

Selanjutnya masukkan adonan putih, kukus kembali selama 5-7 menit, lakukan hingga selesai secara bergantian.

Lapisan terakhir kukus selama 15 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan, lalu dinginkan. Kemudian potong-potong dan sajikan.

Tepung Terigu

Kue Lapis Tepung Hunkwe

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Letakkan dalam wadah, beri garam, remas dan diamkan 10 menit. Bilas dengan air bersih sambil diperas.

Beri minyak wijen dan daun bawang, aduk rata. Sajikan.

Alias tumis timun ala Korea. Oi artinya timun, bokkeum berarti tumis. Tumis timun ini biasa dijadikan menu pendamping nasi. Rasanya krenyes2 gurih dan cocok sekali disantap bersama nasi hangat.

Resep Oi Bokkeum #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oi Bokkeum #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini