Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu siam, lalu parut cuci hingga bersih.

Langkah 1

Siangi bawang merah dan putih lalu tumis hingga kecoklatan.

Langkah 2

Setelah itu masukkan cabe merah besar tumis hingga layu.

Langkah 3

Lalu masukkan labu siam tumis hingga layu.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata.

Langkah 5

Setelah matang masukkan potongan daun bawang aduk, dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Tumis Labu Siam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bunga telang dan air sampai mendidih dan berubah warna, biarkan sampai dingin dan warnanya semakin pekat.

Campur air rebusan bunga telang, bubuk agar-agar, gula pasir, santan, air dan garam.

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih dan terbentuk lumut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Tuang kedalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Keluarga dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Rasanya enak dan warnanya juga cantik, yuk cobain!

Agar-Agar

Santan

Tepung

Puding Lumut Bunga Telang

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, salam serei dan kayu manis

Masukkan ayam lalu aduk hinggga berubah warna

Sampai dengan air nya menyusut dan kepala ayam nya empuk, siap untuk dihidangkan😋

Langkah 7

Sensasi tersendiri menikmati kepalanya😁
Yuk mari dicoba 🙏

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

No Alcohol

Serai

Semur Kepala Ayam

Goreng gereh sampai matang tetapi jangan terlalu kering.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat ijo iris.

Tuang 100 ml air dan masukkan kaldu jamur, saos tiram, lada bubuk. Koreksi rasa.

Aduk merata dan masak air sampai  menyusut.

Recook resep dari kak Neiliyana, menu yang satu ini cukup sederhana tapi enak dan bisa bikin kalap nambah nasi.

Bumbu Iris ; 

Daun Salam

Ikan

Gereh Lombok Ijo

Tumis bawang bombai menggunakan sedikit air hingga wangi.

Masukan dada ayam fillet yang telah dipotong-potong dan tambahkan bumbu bubuk pala, bubuk merica serta saus teriyaki. Tumis hingga matang.

Masukan susu dan bayam. Masak hingga bayam layu.

Tambahkan 1 butir telur aduk secara merata dan mengental.

Setelah mengental bayam telur kuah susu siap dihidang diatas piring dan disantap.

Sayur bayam memiliki banyak manfaat dalam mencegah penyakit anemia, menurunkan hipertensi, mengontrol gula darah dan masih banyak lagi. Karena manfaat itulah bayam menjadi salah satu pilihan masyarakat dalam meningkatkan makanan sehat dan bergizi. Salah satu menu yang menggunakan bahan baku bayam dengan tambahan protein dan kalsium didalamnya adalah menu bayam telur kuah susu yang cocok untuk program diet kalian. Yuk! simak resepnya.

Bumbu

Bayam

Susu

Bayam Telur Kuah Susu

Masukan semua bahan puding putih kedalam wajan kecuali selasih masak hingga mendidih

Lalu masukan selasih aduk rata masak sebentar matikan kompor

Tuang kedalam cetakan kue talam biarkan set suhu ruang

Lalu masukan jelly plain, gula pasir dan air aduk rata masak hingga mendidih

Salin adonan kedalam wadah gelas, lalu masukan sirup cocopandan aduk hingga rata

Tuang adonan puding cocopandan 1/2 bagian kedalam cetakan kue talam

Lalu masukan puding putih kedalam nya. Biarkan set. Masukan kulkas siap dinikmati selagi dingin

Jelly nya nyegerin.
#TulisResepTheNextOA

Gula

Selasih

Puding Selasih Cocopandan

Bersihkan ikan. Marinasi & goreng hingga matang. Sisihkan.

Blender cabe. Masak cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan sedikit cuka makan. Aduk rata.

Tuang air. Masak sampai air menyusut dan cabe matang. Koreksi rasa. Matikan api.

Campur ikan dalam cabe. Siap dihidangkan.

Enak & pedasnya buat ketagihan. Sesuaikan selera masing-masing ya.

Bahan Penyedap

Bahan Sambal :

Garam

Ikan Goreng Cabe Setan

Kocok rata telur, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat dan sisihkan.

Masukkan irisan kubis, buncis dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Tambahkan air, tepung terigu dan tepung beras. Aduk sampai rata.

Terakhir masukkan irisan cabe rawit, aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok sayur, tuang dalam wajan. Siram-siram dengan minyak permukaan telur agar cepat matang. Balik adonan telur, goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur Dadar Kriwul Ala Warteg

Potong-potong kentang lalu goreng sampai kuning keemasan

Giling cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam

Masukkan cabe yang sudah digiling ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Dinginkan cabe baru masukkan ikan sepat dan kentang aduk rata, siap di sajikan

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Sambal Kentang Ikan Sepat

Didihkan air secukupnya, rebus mie ramen sampai cukup matang.

Sambil menunggu ramen matang, tuang semua bumbu ramen kedalam mangkuk saji.

Tambahkan mayonaise dan 1 bungkus bakso siap saji yang di hancurkan terlebih dulu.

Masukkan mie ramen yang sudah matang. Aduk rata.

Sajikan selagi hangat dengan bakso instant pedas utuh dan nori.

Bikin ramen hack yang viral beberapa waktu lalu.

Bakso

Mayonaise

Mie Instan

Nori

Ramen

Didihkan air, rebus naibai selama 3 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga kuning keemasan, gunakan api kecil. Tiriskan.

Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan saus tiram kedalam sisa minyak menumis bawang putih.

Setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena dan didihkan kembali.

Tata naibai rebus di piring, siram dengan saus dan taburi bawang putih goreng.

Kali ini mengolah hasil kebun lagi, kalau sayuran hasil tanam sendiri selalu dimasak yang simpel aja. Naibai bisa diganti pakcoy atau sayuran daun jenis yang lain ya mom. Kuncinya di saus bawang putihnya. Yuk cobain!

Saus Tiram

Tepung Maizena

Naibai Bawang Putih

Masukkan 1 sdt bunga telang ke dalam wajan yang berisi air mendidih. Jika sudah mendidih, saring bunga dan airnya

Kemudian siapkan gelas, lalu masukkan 2 sdm susu kental manis vanilla

Lalu, tuang 110ml susu cair vanilla ke gelas

Tambahkan 1 sdm biji selasih di atas minuman

Es Batu

Es Bunga Telang

Campurkan bahan puding kopyor. Aduk sampai semua bahan larut.

Siapkan es batu, ambil pusing kopyor dengan sendok sayur, tuang di atas es batu.

Aduk sampai bahan larut. Masak sampai benar-benar mendidih dan matang.

Bila sudah matang, cabut colokan ricecooker. Diamkan sampai uap hilang.

Tambahkan sirup merah secukupnya. Aduk sampai semua tercampur.

Langkah 8

Tuang dalam cetakan. Lakukan sampai selesai. Biarkan mengeras, masukkan kedalam kulkas.

Langkah 9

Langkah 10

Membuat puding dengan cara memasak di ricecooker...

Bahan Puding Kopyor

Peralatan Masak

Kelapa

Puding Es Kopyor

Potong tahu jadi 4 , goreng sampai kering, tiriskan.

Iris bawang merah dan cabe, cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai layu.

Tuang air masukan semua bahan kecuali larutan maizena, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan tahu dan cabe, aduk sampai rata masak sebentar.

Terakhir beri irisan daun bawang aduk rata, matikan api.

Menu tanggal tua yang enak banget buat menu sehari hari.

Kecap Manis

Tahu kulit saus pedas manis

Dessert adalah <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" target="_blank" rel="noopener">makanan penutup</a> yang biasanya disantap setelah kita selesai makan utama. Berasal dari bahasa Prancis 'desservir' yang berarti 'membersihkan meja', dessert memiliki rasa yang cenderung manis dan biasanya disajikan dalam porsi yang lebih kecil.
Dalam budaya makan, dessert sering kali menjadi puncak kebahagiaan setelah menyantap hidangan utama. Mengapa begitu? Yuk, cari tahu jawabannya pada artikel ini.<h2>Fungsi Makanan Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/4d09653e379b9704deadb65e94b845e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert makanan kontinental" /><a href="#" target="_blank">kue pavlova sebagai dessert (unsplash.com/Eugene Kuznetsov)</a></div>Dessert menjadi 'sentuhan' akhir setelah menyantap beragam makanan yang enak. Tapi pernahkah kamu kepikiran, kenapa dessert selalu menjadi penutup makanan?
Dikutip dari<a href="https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/dessert-after-dinner-every-day-9081076/" target="_blank" rel="noopener"> The Indian Express</a>, dessert memberikan perasaan nyaman dan puas saat dinikmati setelah makan berat. Hal ini karena terjadi pelepasan dopamin sebagai neurotransmiter yang bertanggung jawab terhadap rasa bahagia.
Bukan hanya sekedar memberikan kebahagiaan di akhir makan, dessert juga memiliki fungsi lain. Pertama, dessert dapat menjadi sumber energi tambahan karena biasanya mengandung gula.
Dessert juga bisa menjadi media untuk menikmati berbagai jenis buah dan kacang-kacangan. Selain itu, fungsi dessert juga sekedar untuk memuaskan selera dan kebiasaan masyarakat dalam menikmati hidangan penutup.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Sudah Coba Semua?
 
 </a>
 <h2>Jenis-jenis Makanan Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/c6a3bde6bdd0b7aefb6e50ee34548cfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis jenis dessert" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (pexels.com/Igor Ovsyannykov)</a></div>Jenis dessert ada banyak, mulai dari yang disajikan dingin seperti es krim dan puding, hingga yang disajikan hangat seperti pie dan waffle. Dessert juga bisa berbentuk kue, permen, cokelat, atau bahkan buah-buahan segar.
Beberapa dessert mungkin menggunakan produk susu seperti keju dan yogurt, sementara yang lain bisa jadi bersifat vegan atau bebas gluten. Masing-masing jenis dessert memiliki karakter rasa dan tekstur yang unik.<h2>Contoh Makanan Dessert</h2>Banyak dessert yang sudah dikenal luas, seperti tiramisu, cheesecake, dan brownies. Dalam kuliner Indonesia, kita mengenal dessert seperti es campur, es teler, dan klepon.
Sementara di Jepang, wagashi dan mochi menjadi dessert populer. Setiap negara dan budaya memiliki jenis dessert khas mereka sendiri yang menambah kekayaan kuliner dunia.Jadi, dessert adalah makanan penutup yang biasanya memiliki rasa manis dan menjadi pengakhiran dari ritual makan. Dengan berbagai jenis dan contoh makanan dessert, kamu bisa merasakan berbagai variasi rasa dan tekstur.
Dessert tidak hanya memberikan kebahagiaan di akhir makan. Lebih daripada itu,&nbsp;dessert&nbsp;sudah menjadi bagian penting dalam budaya makan dunia.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi, fakta menarik tentang makanan, dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-karamel target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!
 
 </a>

Dessert adalah makanan penutup yang memiliki rasa cenderung manis dan mampu memberi rasa bahagia. Berikut jenis-jenisnya.

Resep Omelete Tahu Keju Meleleh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelete Tahu Keju Meleleh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya