Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Kemudian peras daun ubi, potong kecil-kecil.

Langkah 2

Haluskan tahu, campur dengan daun singkong.

Langkah 3

Aduk rata, tambahkan bawang putih parut, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Langkah 5

Langkah 6

Celupkan adonan tahu daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Adonan Tepung

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tahu

Tepung

Tepung Terigu

Rolade Tahu Daun Singkong

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Mie Dog-Dog

mie dog dog

Hot Dog

Corn Dog

Mie Dog-dog Korean Spicy

Mie Dog Dog Ala Burjo #JagoMasakMinggu4

Hot Dog Yummy

Churros Corn Dog

Hot Dog #DiRecookYummy

Kukus kentang sampai matang, lalu langsung haluskan selagi panas.

Tambahkan garam dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang goreng, tumisan daun bawang prei dan seledri, aduk rata.

Ambil 2 sdm takar adonan perkedel, bulatkan lalu bentuk memipih.

Balur bulatan perkedel dengan telur kocok.

Goreng di minyak panas hingga telurnya garing, angkat dan tiriskan.

Bumbu Bubuk

Bawang Putih

Cengkeh

Pala

Perkedel Kentang Rempah Bubuk

goreng tahu dan kentang hingga matang, tiriskan.

blend bumbu kacang cabai dan kencur beri air hingga halus.

panaskan wajan, masak bumbu kacang hingga meletup beri kecap manis penyedap rasa, koreksi rasa.

sajikan potongan ketupat, tahu, kentang, di piring.

siram dengan saus kacang pedas beri potongan telur, dan emping sajikan.

Langkah 8

Bisa juga ditambah perasan jeruk limau segar.

Alat & Perlengkapan

Mbaaa.  Aku recook yaa.. Ini telur nya aku iris2 ajaa mbaa aku campurin semua sama tahu dan kentang nya.. Karena telur rebus nya cuma ada satu 😄 jd biar adil di potong-potong ajaa dapet nya 2 piring.. Bumbu nya mirip ama lotek padang.. Tapi ini ga pakai sayuran.. 

Makasi yaaa mbaaa

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Nasi

Doclang Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Lumuri tempe dan tahu dengan bumbu halus.

Goreng tempe dan tahu sampai matang secara bergantian. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Angkat.

Masukkan semua bahan sambal kedalam cobek. Ulek sampai halus. Cek rasa.

Taruh tempe dan tahu diatas sambal kemudian penyet pelan. Sajikan.

Bahan Sambal :

Gula

Kembang Tahu

Terasi

Tahu Tempe Penyet

Kupas labu siam dan wortel, lalu potong bentuk korek api.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan labu siam dan wortel, lalu aduk-aduk hingga mulai layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Siapkan roti tawar kemudian isi tengahnya dengan potongan pisang dan juga meses coklat.

Ambil gelas kemudian tekan sambil diputar-putar agar roti tawar nya menempel kedua sisinya dan terpotong.

Kemudian celupkan kekocokan putih telur sampai seluruh permukaan roti tawar terbalur.

Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, jika sudah matang angkat dan tiriskan, dan siap disajikan.

Kali ini bikin dengan menggunakan roti tawar, biar bikinnya praktis dan tetap enak pastinya.

Cokelat

Pisang

Roti

Roti Goreng Pisang Cokelat

Bakar terasi dan siapkan cabe serta tomat merah.

Ulek cabe rawit dengan garam, tidak perlu terlalu halus.

Tambahkan tomat merah, dan ulek kasar kembali.

Beri terasi dan brown sugar, ulek kembali agar semua menyatu.

Terakhir beri perasan jeruk limau . Aduk rata dan siap disajikan.

Kota Banyuwangi kaya akan kuliner. Sambal Tempong ini memiliki rasa pedas yang segar.

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Bersihkan brokoli lalu rendam dengan air garam.

Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata dan tes rasa kemudian masak sampai brokoli empuk.

Brokoli

Minyak Wijen

Cah Brokoli Garlic

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis.

Lalu goreng ikan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tomat, cabai, dan air. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan masak hingga bumbu meresap, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit bila suka pedas.

Bumbu Halus :

Ikan

Pesmol Ikan Mujair

Siapkan pentol atau baso, bisa pentol ayam atau juga daging sapi.

Kemudian tusuk pentol menggunakan tusukan sate.

Campur tepung bumbu serbaguna dengan air dan aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Celupkan pentol kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng diminyak panas sampai sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Sate Pentol Goreng

Tokok dendeng sampai pipih sebelum digoreng.

Goreng cabe merah, bawang merah dan tomat merah sampai layu.

Giling kasar cabe hijau belang, tomat merah dan bawang merah.

Masak cabe hijau, garam, kaldu bubuk sampai bau langu hilang, tambahkan jengkol dan masak selama 2 menit.

Langkah 9

Cabe merah yang gagal panen, enak dan rasanya bikin ketagihan.

Daging Sapi

Dendeng Rangi Cabe Hijau Belang

Masukkan daun jeruk, daun salam, garam dan lada bubuk. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Suwir-suwir ayam menggunakan garpu. Dan siap diolah.

Recook resep chef yummy dengan modifikasi dari saya.

Daun Jeruk

Daun Salam

Tips Membuat Ayam Suwir

Potong dadu ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bilas hingga bersih.

Lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan daun bawang dan cabe, aduk rata, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air, gula jawa, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mengental.

Setelah itu masukkan ayam tepungnya, aduk rata, lalu angkat.

Ayam krispi beraroma wijen dan berbalut saus asin gurih yang kental ini sangat enak,selamat mencoba!

Mongolian Crispy Chicken

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh kopi dengan air panas terlebih dahulu.

Masukkan alpukat, gula, kental manis dan susu cair full cream dalam blender.

Tuang kedalam gelas tambahkan es batu dan ice cream diatasnya. Sajikan.

Halal

No Alcohol

Alpukat

Es Batu

Es Krim

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Avocado Coffee

Kocok gula, telur dan SP speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan tepung yang telah diayak bersama coklat bubuk, kocok rata speed rendah.

Masukkan cokelat leleh, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas baking, kukus selama 20 menit.

Angkat dan dinginkan di atas cooling rack.

Keju

Margarin

Brownies Kukus Topping Keju

Rendam patarana dengan air hangat hingga lunak. Blender bersama bumbu hungga halus.

Diwajan tambahkan santan cair, bumbu halus, bumbu rajang dan serai. Masak hingga mendidih.

Tambahkan sayuran yang telah dipotong-potong. Masukan ketumbar dan lada.

Tambahkan rebon atau udang segar, masak hingga mendidih. Tambahkan santan kental.

Beri garam dan kaldu, koreksi rasa, tambahkan garam sesuai selera.

Bahan utama adalah pliek U atau patarana.

Resep Orak Arik Tahu Baso Ikan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak Arik Tahu Baso Ikan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025