Rebus ayam, goreng sebentar hingga berkulit, suwir ayam besar besar.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan suwiran ayam, aduk supaya tercampur bumbu.

Langkah 3

Masukkan serai dan daun salam, tumis, lalu tuang air.

Langkah 4

Masukkan cabe, bisa diutuhkan, atau diiris, masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Masukkan santam bubuk fiber, aduk hingga larut, tambahkan kaldu penyedap, garam dan gula, masak hingga kuah mengental.

Langkah 6

Menu ayam suwir dengan bumbu santan nyemek.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Cabe

Daun Salam

Santan

Serai

Ayam Suwir Bumbu Santan

Masukan agar-agar powder, bubuk jelly, gula, air, aduk baru dihidupkan api, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan api, lalu aduk sampai uapnya hilang.

Lalu bagi 4, dan masing-masing diberi pewarna.

Masukan kedalam plastik es (ukuran 5x20cm) dan di ikat dengan karet, biarkan dingin, setelah tu masukan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Lalu di potong, potongannya jangan terlalu tipis.

Tusukan ke tusukan sate, urutannya sesuai warna yg di inginkan.

Jelly kesukaan para bocil, manis enak rasanya.

Bahan pelengkap

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Sate Jely Agar-agar Pelangi

Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan campuran bahan cair dalam 2 tahap, mixer kembali hingga kental berjejak.

Masukkan terigu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Ambil 3 sdm adonan masukkan dalam piping bag. Ambil kembali 3 sdm adonan tambahkan pewarna hijau, aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag. Sisa adonan tambahkan pewarna merah, aduk rata.

Olesi loyang tulban mini dengan margarin, taburi sedikit wijen hitam. Tuang adonan merah di atas wijen, kemudian tumpuk dengan adonan putih dan hijau (cukup dibagian pinggir saja).

Bolu kukus enak dengan motif semangka yang cantik.

Bahan Cair :

Alat & Perlengkapan

Emulsifier

Gula

Telur

Tepung

Bolu Semangka

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tempe yang sudah di goreng tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Daun Kemangi

Tempe

Tempe Kemangi Masak Bumbu Kuning

Aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut.

Panaskan teflon, tidak usah diberi minyak. Tuangkan adonan dengan sendok sayur setipis mungkin. Gunakan api kecil. Beri topping. Tunggu hingga kering kecokelatan lalu lipat.

Leker Homemade

Siapkan wadah, kemudian campurkan gula halus dan telur lalu kocok hingga gula larut.

Setelah gula larut, tambahkan tepung terigu, vanili, dan juga BP.

Uleni adonan sebentar saja sampai tidak lengket di tangan (tidak usah sampai kalis).

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Keciput #JagoMasakMinggu2

Siapkan kwetiau dan irisan kol, sisihkan.

Iris bawang merah dan sosis, cincang juga bawang putih.

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang merah, bawang putih, dan sosis lalu masak sampai matang.

Masukkan kwetiau, kol, saus tiram, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan air.

Aduk rata dan masak sampai matang, tes rasa lalu masukkan irisan daun bawang.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Sosis

Kwetiau Nyemek

Kupas pisang lalu belah menjadi dua bagian lalu panaskan margarin sampai meleleh. Panggang pisang sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan lalu angkat.

Membuat vla keju : masak susu cair, kental manis dan gula pasir sampai mendidih.

Tambahkan keju parut lalu aduk sampai larut dengan susu.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk- aduk sampai vla mengental.

Tuang sebagin vla keju di dasar wadah saji lalu masukkan 3 potong pisang panggang. Tambahkan vla keju dan tumpuk kembali dengan pisang. Lakukan berulang sampai pisang dan vla habis.

Tambahkan topping keju parut dan meses lalu sajikan. Jika suka dingin simpan di dalam lemari es selama 1 jam lalu siap disajikan.

Dessert nikmat dari buah pisang dan vla keju yang lembut. Rasanya ngeju banget. Disajikan dingin lebih nikmat.

Topping:

Assalamu’alaikum Mba Siti saya kirim recook. Terima kasih inspirasi resepnya 🥰 sudah dicoba dan mantap enak rasanya, membuatnya juga simple banget. Memang ya perpaduan pisang dan keju gak pernah salah, selalu enak 👍🏼 dengan sedikit sentuhan coklat jadi makin nikmat, apalagi dimakan dingin-dingin dari kulkas. #RecookLovelyRecipes 

Alhamdulillah, berhasil juga recook resepnya, ini rasanya enak sekali, aku membuatnya bersama anak - anak ditengah hujan yang deras. membuatnya cukup mudah dengan rasa yang nikmat 🙏 #RecookLovelyRecipes 

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enak banget. Camilan ini kesukaan anak-anak. Bikinnya juga mudah. Terimakasih inspirasinya.  #RecookLovelyRecipes

Keju

Meses

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Creamy Cheesy Banana Dessert

Masukkan daun mint dan gula pasir yang sudah dicairkan dengan air panas dan sudah dingin saat dicampur kedalam gelas.

Terakhir tambahkan selasih, siap dihidangkan.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Selasih

Sparkling Orange Squash

Daniel Elim

Potong kentang sesuai selera. Siapkan petai.

Goreng kentang setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. koreksi rasa, tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa. Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukan kentang goreng, masak hingga meresap.

Bisa untuk menu masakan sehari hari atau hidangan diacara keluarga.

Kemiri

Kentang

Petai

Sambal Goreng Kentang Petai

Cuci bersih ayam, masukan ayam pada bahan basah, aduk rata.

Masukan pada bahan kering, lalu goreng ayam hingga matang.

Kepal-kepal nasi menggunakan plastik wrap, bentuk untuk telinga dan wajah.

Tata diatas selada, lalu potong potong nori untuk mata hidung dan telinga. (seperti gambar) Lalu tambahkan bahan pelengkap lainnya. Tata sesuai selera. Siap sajikan.

Pertama kali buat Bento, asik banget. 😁

Brokoli

Mayonaise

Nasi

Nori

Wortel

Bento Mini Chicken Katsu #JagoMasakMinggu3Periode3

Kemudian haluskan semua bumbunya, tumis sampai berbau harum

Kemudian masukkan air secukupnya masukkan baksonya, kasih daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya dan masak hingga bumbu dan baksonya meresap

Setelah bumbu meresap dan dirasa sudah cukup matang kemudiaan siap disajikan

Pentol bakso mercon pedasnya minta ampun dijamin bikin nagih

Bakso

Pentol Bakso Mercon

Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk kasar.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 butir telur dan penyedap rasa (disesuaikan rasa).

Tambahkan pewarna makanan dan bubuk cabe jika suka ya.

Masukkan ke dalam plastik es mambo. Rebus selama kurang lebih 15 menit sambil terus diaduk ya. Tiriskan.

Sosis kw ekonomis enak dan cocok buat ngemil.

Sosis Tanpa Ayam

Potong dadu tempe, masukan ke  dalam telur yang sudah dikocok

Tumis bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit sampai berbau harum

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam dan merica, masak sampai air menyusut

Masukkan tempe aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dan siap disajikan

Buah

Terigu

butir

Saus

Tiram

Tomat

Sambal

Merica

Minyak

Tempe Koloke #JagoMasakMinggu5

goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.

Siapkan panci, lalu masak air sampai mendidih kemudian masukan kol, wortel, tahu, dan seledri.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica halus, aduk aduk.

Terakhir masukkan sawi putih, aduk sebentar kemudian angkat.

Sawi

Tahu

Sup Tahu Sawi Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Obat Herbal Vertigo

Obat Batuk Kering Dewasa

Resep Obat Batuk Rempah (mujarab)

Wedang Pir Obat Batuk Alami

Kencur madu jahe (obat batuk)

Sup Buah Pear (Obat Batuk Herbal)

Sup Buah Pir (Obat Batuk Pilek)

Minuman Asam Gula Merah (Obat Flu)

Nausea Drink

Ting-ting Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Ayam Bumbu Rica-rica

Jeruk Nipis Anget

Kocok lepas telur dengam garam, tuangi susu cair dan margarin leleh. Masukkan potongan roti tawar dan sedikit parutan keju quickmelt.

Tuang ke dalam cup alfo/pinggan tahan panas, taruh potongan sosis diatasnya.

Tambahkan saus bolognese, ratakan. Tata potongan bawang bombai.

Puding roti tak selalunya manis. Kita bisa kreasiin menjadi camilan asin maupun pedas, pasti pada suka.

Resep Oseng Cumi Pare Pedas

Bahan Utama

Bumbu Oseng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Cumi Pare Pedas

Bahan Utama

Bumbu Oseng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe