Langkah 1

Rebus mie sampai setengah matang selama 2 menit. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicincang sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan air, sayur, semua bumbu dalam bungkusan mie, kecap, lada dan garam.

Langkah 5

Masukkan mie dan tambahkan daun bawang. Aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Resep mie sayur dan telur enak dan nikmat. Cocok untuk makan bersama keluarga.

Bahan Utama

Halal

Sawi

Telur

Mie Goreng Sayur Telur

Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang

Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk,aduk rata.Jangan lupa cicip rasa

Langkah 7

Masukan daun bawang,masak sesaat.Angkat dan sajikan

Langkah 8

Ini resep mertua.Kalau ada yang kurang enak badan,batuk,pilek makan menu ini,tubuh dan tenggorokan menjadi hangat.Kalau yang suka jahe,takaran jahe bisa dipakai lebih banyak ya.Berikut resepnya.

No Alcohol

Bawang Merah

Jahe

Telur Masak Kuah Jahe

Masukkan ke dalam gelas saji. Siap disantap.

Bermanfaat banget untuk melancarkan pencernaan.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Pepaya

Strawberry

Pepaya Buah Naga Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kerok daging alpukat, masukkan dalam blender.

Tuang hasil blender ke dalam gelas. Sajikan.

Alpukat

Oatmeal

Susu

Avocado Oatmeal Smoothie

Iris-iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum dan berwarna agak coklat

Campurkan bawang merah yang telah digoreng, daun bawang, cabe rawit, garam, kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam telur

Kocok telur hingga semua bahan tercampur rata

Panaskan minyak, tuang telur dan tunggu sisi bagian bawah matang

Balik sisi telur bagian bawah ke atas dan masak sisi baliknya hingga matang. Angkat dan sajikan

Pagi-pagi diburu waktu, bingung mau sarapan apa? Pilihan menu telur dadar bisa jadi salah satu solusinya. Buatnya mudah, cepat, enak dan murah. Makan dengan nasi hangat, mantap. Berikut resepnya.

Cabe

Daun Bawang

Telur Dadar

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar.

Tuang air lalu masak hingga air menyusut. Sajikan..

Kemaren tuh beli kepah (sejenis kerang) yang sudah direbus. Langsung deh dimasak jahe. Enak banget lho, kalian bisa cobain..

Kerang

Kepah Masak Jahe

Potong apel sesuai selera, buang bijinya dan jangan lupa dicuci bersih

Haluskan cabai merah keriting, cabai kecil dan bawang putih

Jika sudah halus, masukkan ke dalam panci yang sudah diisi air sesuai takarannya

Lalu tambahkan gula pasir, cuka, air asam jawa, garam, perasan air jeruk nipis dan terasi yang sudah di bakar, aduk-aduk hingga tercampur rata

Setelah itu rebus hingga mendidih dan gula sudah larut semua jangan lupa koresksi rasa juga agar bisa ditambahkan apa yang kurang menurut anda, jika sudah mendidih matikan kompor, biarkan hingga kuah asinan benar-benar sudah dingin, jika masih panas lalu dicampur dengan apel, maka apelnya akan jadi lembek

Setelah kuah tidak panas lagi, masukkan apel ke dalam tepak makan dan tuang kuah asinan semuanya, simpan terlebih dahulu dalam lemari es

Setelah dirasa cukup dingin keluarkan dari lemari es dan taruh dalam piring, Asinan Apel segar siap dinikmati.

Resep asinan buah segar dan mudah sekali untuk coba dipraktekkan di rumah.

Buah

Apel

Cabai

Cuka

Terasi

Jeruk

Asam

Gula

Garam

Panci

Asinan Apel Segar

Rebus daging dengan bahan perebus sampai matang & air menyusut

Uleg kasar atau blender cabe, bawang, garam & tomat. Lalu goreng cabe bersama daun jeruk. Aduk. Tambahkan air jeruk nipis & air kelapa. Aduk lagi. Tambahkan kaldu sapi. Masak sampai air mulai menyusut & cabe matang

Masukkan terong & dendeng. Aduk rata. Biarkan air sampai benar menyusut. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bahan Perebus :

Bahan Cabe :

Daging Sapi

Terong

Dendeng Lambok Khas Minang

Haluskan kentang setelah dikukus. Bisa pakai blender atau chopper. Tanpa ditambah air.

Masukkan telur (saya buat 2 resep), air es, ragi instan, gula,lalu aduk rata. Masukkan kentang kukus.

Tambahkan mentega dan garam, ulenin hingga kalis dengan tangan.

Bulatkan adonan. Timbang sesuai selera. Proofing selama 1 jam.

Setelah 1 jam bisa dilubangi tengahnya atau dibiarkan saja.

Goreng donat di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng dengan membalik hanya 1x. Setelah diangkat,hentakkan donat agar tidak kempes.

Langkah 9

Langkah 10

Berkali-kali bikin donat gagal. Lalu coba resep ini, berhasil. Hanya ulen dengan tangan, hasilnya empuk.

Bahan Lain

Kentang

Ragi

Donat Kentang

Grill sebentar pisang dengan margarin hingga berubah warna.

Siapkan danish pastry sheet, kemudian kerat bagian kiri kanan nya sebanyak 7 kali.

Lipat bagian ujung kulit pastry seperti di foto.

Rapikan kemudian pindahkan ke atas loyang yang sudah di alas dengan baking paper.

Oles permukaan atas dan samping dengan kuning telur.

Taburi dengan kacang almond dan keju parut, panggang di oven dengan suhu 250°C selama 45-60 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven jika sudah matang lalu sajikan.

Salah satu olahan pastry yang terkenal. Membuatnya pun sangat mudah. Pisang yang disarankan untuk di jadikan banana strudel ini adalah pisang raja atau pisang cavendish yang harumnya sangat enak. Selai coklat nya bisa menyesuaikan selera ingin menggunakan selai merk apa. Ini enak banget.. Resep untuk 2 bh Banana Strudel.  Bisa untuk jadi ide jualan juga lho sobat yummy.. Silahkan dicoba..

Topping:

Almond

Cokelat

Mentega

Pisang

Banana Strudel

Terong dibelah dua, kemudian dipotong dua. Selanjutnya digoreng hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan dulu.

Bawang merah dan bawang putih diiris halus. Cabe diiris serong. Petai dipotong dua. Lengkuas digeprek.

Tumis dahulu bumbu hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan terong. Bumbui dengan saos tiram, gula dam garam. Bisa diberi sedikit air (3 - 4  sdm) supaya tidak gosong. Aduk aduk hingga bumbu  rata dan meresap .  Koreksi rasa.

Kenal tumis terong setelah merantau dan tinggal di Banjarmasin. Baik terong ungu maupun terong putih. Rahasianya, terong harus digoreng dulu hingga setengah matang supaya bumbunya meresap sempurna.

Bawang Putih

Lengkuas

Petai

Tumis Terong Putih

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe, masukan juga bumbu kari, tumis hingga harum.

Tuang air, masukan udang dan batang pakcoy terlebih dahulu.

Masukkan daun pakcoy, tomat, potongan tahu, dan wortel.

Tuang santan, kaldu jamur, secukupnya garam, gula dan lada bubuk.

Siapkan bihun rebus di dalam mangkuk, tuang kari sayuran ke dalam mangkuk lalu sajikan.

Bihun

Lada

Tahu

Tomat

Udang

Wortel

Bihun Sayur Kuah Kari

Haluskan bawang merah, bawang putih & terasi

Orak arik telur & tumis cabai rawit merah, bawang putih cincang & bumbu halus sampai harum

Masukan nasi, kecap manis, saus sambal, garam, kaldu bubuk & penyedap, aduk rata

Tambahkan ayam suwir & cesim, masak sebentar kemudian angkat

Taruh dipiring saji bersama dengan pelengkapnya & sajikan

Pelengkap

Kecap Manis

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Timun

Nasi Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Rebus air dan sayap ayam sampai mendidih serta sayap matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan ke dalam air kaldu.

Rebus mie sampai lunak, beri 1 sdm minyak goreng, angkat, tiriskan.

Rebus tauge, tiriskan. Tahu pong dan lontong dipotong.

Tata dalam piring saji: mie, lontong, tahu, tauge, potongan kerupuk gendar. Beri kuah kaldu bersama pelengkap.

Salah satu kudapan yang wajib dinikmati jika mudik ke Semarang.

Tauge

Lontong

Kerupuk

Ayam

Kaldu

Merica

Seledri

Sambal

Rawit

Kecap

Mie Kopyok Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

wedangan

Wedang Tape Singkong

Wedang Manis Tape Singkong

wedang jahe bunga telang

wedang jahe jeruk telang

Wedang Jangkruk

Wedang Tomat Madu

Wedang Kunyit Temulawak Praktis

Wedang Sarabba Khas Sulawesi

Wadang Uwuh

Wedang Cor

Wedang Cemoe

Wedang Secang

Potong-potong kangkung dan cuci sampai bersih.

Iris cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai berubah warna dan wangi.

Masukkan kangkung, masak sampai sedikit layu.

Terakhir, bumbui garam dan saus tiram, masak sebentar sampai layu agar tekstur sayur tetap renyah.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Didihkan air, masukkan ayam dan jagung. Masak selama 5 menit.

Tambahkan wortel, masak kembali selama 3 menit.

Tambahkan brokoli, masak selama 3 menit. Matikan api.

Pisahkan sayuran. Jangan buang air rebusannya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai sedikit kecoklatan.

Tambahkan 100ml air rebusan sayur. Aduk rata.

Setelah mendidih, tambahkan sayuran, garam, lada, dan oregano kering. Masak sebentar, matikan api.

Koreksi rasa dan sajikan hangat. Lebih enak disantap bersama garlic bread.

Cream soup dengan bahan yang mudah didapat. Step nya terlihat banyak tapi sebenarnya cuma cemplung bahan secara bertahap. Cocok untuk sarapan dewasa dan anak-anak.

Brokoli

Jagung

Homemade Cream Soup

Masukkan irisan bawang, lengkuas, serai, dan cabai.

Tambahkan lada bubuk, kaldu, dan garam secukupnya. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Kubis

Santan

Kol Kuah Santan

Blender cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus

Masukkan cumi asin ke dalam bumbu dioseng hingga harum

Salah satu makanan kesukaanku kalau lagi bingung atau mau makan yamg comfort food selalu teringat dengan sambal cumi yang pedas nikmat ini.

Resep Oseng Kacang dan Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Kacang dan Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya