Resep Oseng Kenikir Petai Ikan Asin
Lia_Ariani
5.0
(1 Rating)
Enak banget ternyata. Pas untuk satu porsi dimakan dengan nasi hangat. Yummy.
Bahan Utama
½ ikat kenikir
Secukupnya air
2 ekor ikan asin
1 papan petai
2 potong tempe goreng
Secukupnya minyak goreng
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 buah cabai hijau
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus daun kenikir hingga mendidih dan agak empuk lalu potong-potong.
Langkah 2
Rendam ikan asin dengan air hangat sebentar saja, cuci bersih lalu suwir-suwir.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabai rawit.
Langkah 4
Masukkan ikan asin, tumis hingga harum.
Langkah 5
Masukkan petai, tumis sebentar.
Langkah 6
Masukkan daun kenikir, gula dan kaldu bubuk.
Langkah 7
Sesaat sebelum diangkat, masukkan tempe goreng cincang, aduk sebentar lalu koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
