Resep Oseng Kenikir Petai Ikan Asin
Lia_Ariani
5.0
(1 Rating)
Enak banget ternyata. Pas untuk satu porsi dimakan dengan nasi hangat. Yummy.
Bahan Utama
½ ikat kenikir
Secukupnya air
2 ekor ikan asin
1 papan petai
2 potong tempe goreng
Secukupnya minyak goreng
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 buah cabai hijau
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus daun kenikir hingga mendidih dan agak empuk lalu potong-potong.
Langkah 2
Rendam ikan asin dengan air hangat sebentar saja, cuci bersih lalu suwir-suwir.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabai rawit.
Langkah 4
Masukkan ikan asin, tumis hingga harum.
Langkah 5
Masukkan petai, tumis sebentar.
Langkah 6
Masukkan daun kenikir, gula dan kaldu bubuk.
Langkah 7
Sesaat sebelum diangkat, masukkan tempe goreng cincang, aduk sebentar lalu koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
