Oseng-oseng Mercon

Resep Oseng-oseng Mercon

Anita

Anita

5.0

(1 Rating)

Punya tetelan daging enak nya dimasak pedas 😁😁.

Bahan Utama

1/4 daging tetelan

8 cabai rawit

5 cabai merah besar

Gula pasir, secukupnya

Garam, secukupnya

Kaldu jamur, secukupnya

Air, secukupnya

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 batang serai

2 lembar daun salam

1 ruas jempol lengkuas

1 ruas jempol jahe

Advertisement

Cara Membuat

Uleg atau blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar.

Langkah 1

Uleg atau blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar.

Iris kecil tetelan yang sudah direbus.

Langkah 2

Iris kecil tetelan yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe aduk rata.

Langkah 4

Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe aduk rata.

Masukkan tetelan, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tetelan, aduk rata.

Masukkan air, beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur, koreksi rasa, masak sampai air menyusut.

Langkah 6

Masukkan air, beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur, koreksi rasa, masak sampai air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait