Oseng Pare Teri

Resep Oseng Pare Teri

Triana Fitria

Triana Fitria

5.0

(1 Rating)

Bismillah. Setelah pare di iris tipis. Taburi 1 SDM garam dan keras hingga semua airnya keluar . Namun jika suka pare pahit. Tidak perlu di peras tLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah pare

50 gram teri asin

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

9 buah cabai rawit

3 SDM minyak goreng

Bahan Penyedap

1 sdm garam

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan teri asin. Tumis sebentar hingga garing matang

Langkah 1

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan teri asin. Tumis sebentar hingga garing matang

Masukkan cabai iris. Tumis hingga semerbak cabai tidak langu.

Langkah 2

Masukkan cabai iris. Tumis hingga semerbak cabai tidak langu.

Tambahkan pare yang telah di peras dengan air garam. Tumis hingga bumbu cabai bawang merata .

Langkah 3

Tambahkan pare yang telah di peras dengan air garam. Tumis hingga bumbu cabai bawang merata .

Masukkan saus tiram, Kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika suka versi agak berkuah sedikit. Boleh tambahkan 50 ml air

Langkah 4

Masukkan saus tiram, Kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika suka versi agak berkuah sedikit. Boleh tambahkan 50 ml air

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Langkah 5

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Lalu tuang deh. Kepiring saji.

Langkah 6

Lalu tuang deh. Kepiring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: