Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan tempe dengan bumbu yang telah diulek.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang prei, tepung dan irisan daun jeruk.

Langkah 5

Bentuk lonjong sambil dikepal-kepal, pada tahap ini bisa dijemur hingga berkulit lalu digoreng.

Langkah 6

Goreng dengan minyak panas, cukup balik sekali lalu diangkat. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Perpaduan tempe dan aneka bumbu rempah ini sedap banget. Untuk hasil yang lebih maksimal bisa dijemur dahulu di bawah sinar matahari hingga berkulit lalu digoreng ya moms.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe Mendol

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri garam dan kecap manis lalu aduk rata.

Garam

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Telur

Buat adonan basah dengan mencampur 100 gram tepung serba guna dan air, aduk rata.
Lalu celupkan tahu ke dalam adonan basah kemudian baluri tepung kering.

Goreng di minyak panas sampai kuning kecokelatan.

Ulek bahan sambal, beri secukupnya kaldu jamur dan gula pasir.

Tuang 2 sdm minyak goreng panas, aduk merata.

Geprek tahu goreng di atas sambal, beri perasan jeruk limau lalu sajikan.

Cuma tahu dan sambal tapi bikin boros nasi.

Cabe

Gula

Tepung

Tahu Geprek Sambal Bawang

Panaskan secukupnya minyak, masukkan dua butir telur lalu orak-arik telur sampai rata, kemudian masukkan cacahan bawang putih dan juga daun bawang, aduk rata sampai keluar aroma wangi.

Tambahkan kaldu jamur, sejumput garam dan juga kecap manis, aduk sampai rata.

Masak sampai matang, kemudian angkat dan siap disajikan.

Kemudian tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Diamkan minimal selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Haluskan lengkuas dan bawang putih dengan sedikit air memakai bantuan blender.

Lalu tuang lengkuas halus pada wajan, goreng dengan api kecil hingga kecokelatan, tiriskan.

Peras dan buang minyak dalam lengkuas, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula, aduk rata. Kemudian sisihkan.

Goreng ikan nila hingga matang dan kering, lalu tiriskan.

Salin ikan nila goreng pada piring, taburi dengan serundeng lengkuas.

Bahan Serundeng Lengkuas :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kelapa

Lengkuas

Ikan Nila Goreng Serundeng Lengkuas

Siapkan ayam dan kerat-kerat bagian dadanya.

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, lalu tambahkan gula merah, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga semua tercampur rata.

Selanjutnya baluri daging ayam bagian dalam dan luar dengan bumbu, diamkan selama 1 hingga 2 jam.

Siapkan stik pemanggang (bawaan oven masing-masing) lalu tusuk badan ayam, kunci bagian leher dan ekor dengan alat, ikat paha dan sayap.

Bungkus ayam dengan aluminium foil, lalu panggang di suhu 220°C pilih api atas bawah berputar.

Setelah 1 jam lebih, buka aluminium foil, olesi ayam dengan sisa bumbu dan panggang lagi sekitar 1½ jam atau sampai ayam matang, dan ayam panggang guling siap dinikmati.

Nyobain bikin ayam panggang utuh yang masaknya diguling-guling, ternyata enak, bumbunya meresap. Hanya saja butuh waktu lama manggangnya, tapi terbayar dengan rasanya yang enak.

Bumbu

Gula Merah

Jahe

Kunyit

Ayam Panggang Guling

Terong di potong sesuai selera lalu rendam di air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bahan sambal terasi yang sudah di haluskan dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak. Koreksi rasa nya.

Setelah itu, masukkan terong. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

Menu sederhana tapi bikin nambah-nambah nasi.

Bagaimana cara membuat terong terasi yang enak dan lezat? Simak resep sambal terong terasi yang enak dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Terasi

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Tomat

Sambal Terong Terasi

Cuci daging sapi kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Rebus daging setelah mendidih buang busa rebusan nya. Setelah itu, rebus kembali.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masuk bumbu-bumbu ke dalam rebusan daging.

Tambahkan bumbu daun , garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata. Setelah itu, koreksi rasanya.

Jeruk

Kemiri

Serai

Lada

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Soto Daging Madura

Koloke

Koloke Saus Tiram

Rice Bowl Koloke Ayam

Koloke Ayam

Rolade Saus Koloke

Ayam Koloke #YummyXtraPoint

Ayam Koloke Kuluyuk

Ayam Koloke

Jamur Koloke #ImlekanDiYummy

Ayam Tangsuyuk #ImlekanDiYummy

Koloke Ayam#ImlekanDiYummy

Koloke #ImlekanDiyummy

Koloke Ayam #ImlekamDiYummy

Cuci bersih lobsternya, lalu beri air perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, aduk rata diamkan selama 5 menit.

Lalu goreng lobster, goreng hingga setengah matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabe merah, jahe dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan air, saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih, lalu cicipi.

Masukkan lobster dan jagung, aduk rata, masak hingga mwndidih kembali dan lobsternya matang.

Beri potongan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api, angkat lalu sajikan.

Lebih enak dinikmati bareng semua anggota keluarga.

Jagung

Lobster

Saus Sambal

Lobster Saus Asam Manis

Rebus kentang bersama bumbu sampai mendidih, tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah, taburi 2 sdm tepung maizena. Tutup wadah lalu kocok-kocok agar tepung merata.

Taburi 2 sdm maizena selagi hangat, campur merata.

Langkah 8

Goreng kentang kembali sampai keemasan dan krispi.

Langkah 9

Masukkan di wadah dan taburi bumbu rasa keju. Tutup wadah lalu kocok-kocok. Sajikan.

Langkah 10

Keju

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Kentang Goreng Rasa Keju #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong buntut sapi yang sudah dibuang kulitnya (Potong pas diruasnya supaya mudah). Cuci bersih lalu rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama.

Cuci bersih lalu rebus kembali hingga empuk.

Siapkan sayuran. Potong-potong dan cuci bersih dengan air mengalir.

Tumis bumbu halus hingga harum. Supaya tidak gosong tambahkan 1 centong sayur air rebusan.

Masukkan bumbu yang sudah dutumis tadi kedalam panci bersama dengan wortel.

Jika sudah empuk bisa masukkan sayuran yang lainya. Terakhir masukkan kaldu bubuk dan gula. Jika kurang asin bisa Tambahkan garam halus. Siap dihidangkan.

Menu spesial disaat hari Raya Idul Adha, kali ini dapat buntutnya dari kakak ipar. Dan Resep simpel dari ibu tercinta.

Bumbu halus

Kembang Kol

Wortel

Sop Buntut Sederhana

Haluskan cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan bawang putih.

Tambahkan kacang tanah goreng, lalu haluskan kembali, tambakan garam dan bumbu petis, aduk rata, lalu beri air secukupnya, aduk rata.

Siapkan piring saji, tata toge, potongan lontong, kentang, tahu dan mentimun.

Siram bumbu kacang, taburi daun bawang dan potongan daun bawang seledri, sajikan tahu tek dengan ditambahkan kerupuk.

Tahu tek adalah salah satu kuliner legendaris dari Surabaya, konon dinamakan tahu tek dikarenakan suara gunting yang berbunyi tek, tek saat memotong tahu, telur, lontong dan kentang. dan tahu tek ini, pada bumbu kacangnya wajib menggunakan bumbu petis.

Pelengkap :

Kacang

Saus Kacang

Tahu Tek Surabaya #JagoMasak2022

ginger creamy tea

Ginger Creamy Tea

Roasted Creamy Ginger Tea

Ginger Tea Lemongrass

Ginger Lemongrass Tea

Ginger Caramel Creamy

Sweet Ginger Tea

Sparkling Ginger Tea

Cinnamon Ginger Creamy

Ginger Milk Tea

Bosan minum es buah saat buka puasa? Tenang! Yummy App punya berbagai resep es segar untuk berbuka. Catat resepnya, yuk!

Resep Oseng Pedas Gerih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Pedas Gerih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan