Oseng Pedas Kacang Panjang

Resep Oseng Pedas Kacang Panjang

Ratna Khoirunnisa

Ratna Khoirunnisa

5.0

(1 Rating)

Menu sarapan praktis dan enak.

Bahan Utama

1 ikat kacang panjang (400 gr)

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, geprek

100 ml air

Secukupnya minyak goreng

1 sdm gula merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt gula pasir

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap manis

Bumbu Uleg Kasar

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

Advertisement

Cara Membuat

Uleg kasar duo bawang dan cabai. Geprek lengkuas.

Langkah 1

Uleg kasar duo bawang dan cabai. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampai harum.

Tambahkan gula merah dan saus tiram. Aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan gula merah dan saus tiram. Aduk merata.

Masukkan kacang panjang, aduk merata dengan bumbu.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata. Ungkep.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata. Ungkep.

Setelah kacang empuk, kuah mulai surut, tambahkan kecap manis dan sedikit gula pasir. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak sampai kuah habis. Sajikan.

Langkah 6

Setelah kacang empuk, kuah mulai surut, tambahkan kecap manis dan sedikit gula pasir. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak sampai kuah habis. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait