Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang merah, dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daging ayam dan tumis sampai berubah warna lalu tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan bumbu nasi goreng, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan nasi dan aduk rata sampai bumbu meresap dengan merata.

Langkah 5

Tambahkan kecap, seledri, dan aduk sampai tercampur rata dengan nasi dan beraroma, icip rasa, dan angkat.

Langkah 6

Manfaatkan sisa daging ayam dan sisa nasi, jadi deh nasi goreng enak

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Rendam kangkung dengan air garam selama beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Rebus mie dan tiriskan. Beri minyak goreng, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukkan kangkung dan ayam suwir. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai kangkung matang.

Masukkan mie, aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Untuk anak-anak aman karena tidak menggunakan cabe. Tapi lebih enak jika dimasak pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Tumis Mie Kangkung

Rebus cabe dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong besar kangkung, kemudian rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe merah, tomat, bawang merah dan garam.

Setelah setengah halus masukan perasan jeruk nipis. Cek rasa.

Kemudian masukan kangkung yang sudah direbus tadi. Aduk rata di cabe. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung atau di kampung kami biasa disebut linyak kolidi. Mirip dengan sambalado pada umumnya tapi ini bawangnya mentah. Rasanya pedas, asem, dan gurih. Dipadukan dengan telur rebus atau telur dadar aja udah cukup. Selamat mencoba.

Cabe

Tomat

Linyak Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie lalu bilas dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bawang putih merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit.

Panaskan minyak, goreng satu butir telur lalu orak-arik, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan nasi dan mie lalu aduk-aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.

Panaskan teflon, goreng dua butir telur, goreng hingga setengah matang.

Kecap Manis

Nasi Mie Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan air, garam, asam jawa, gula merah, bumbu ayam goreng dan kecap manis

Panaskan margarin, tata tempe dan tahu di atasnya

Langkah 7

Dengan menambahkan bumbu ayam goreng instan menjadikan rasanya lebih gurih dan enak

Baceman Tahu Tempe Gurih

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, masukkan jahe dan bawang putih parut. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging giling lalu aduk dan masak sampai berubah warna.

Buat kubangan di tengah, tuang campuran saus dan biarkan selama 5-7detik. Aduk rata.

Masukkan tahu, aduk ringan. Tuang air. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Cek rasa, bubuhi garam jika dibutuhkan. Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mendidih kembali dan mengental. Matikan api.

Campur Jadi Satu

Bawang Bombay

Daging Giling

Garam

Jahe

Kecap Asin

Lada

Cah Tahu Daging Giling

Lalu masukkan daging rebus. Aduk beberapa saat

Lalu masukkan semua sayuran. Masak hingga layu

Tuang air. Setelah mendidih masukkan garam, penyedap. Jangan lupa koreksi rasa

Seikat batang kangkung dibuang sayang karena daunnya sudah dibuat kuah bening labu. Akhirnya dimasak rame-rame bareng sesayuran lain. Hasilnya enak juga.

Tauge

Wortel

Tumis Sayur Batang Kangkung Campur

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, telur, ragi instan, baking powder dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tambahkan pasta pandan dan aduk rata, lalu tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam sampai mengembang.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, gunakan api kecil saja.

Bila sudah nampak berlubang-lubang, tutup cetakan dan masak sampai matang, lalu keluarkan dari cetakan.

Aduk-aduk sampai mendidih dan gula larut.  Sajikan serabi dengan kuah kinca.

Bahan Kuah Kinca

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung

Serabi Pandan Kuah Kinca

Cuci bersih ayam lalu balur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu hingga harum. Beri garam, penyedap dan gula pasir.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak ayam simpel tapi rasa luar biasa. Yuk cobain..

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu halus

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Balado

Tumis daging hingga matang dan berubah warna

Masukkan bawang putih, masak hingga harum

Masukkan bawang bombay, tambahkan bumbu cabe dan aduk rata.

Beri air dan tambahkan kecap asin, kaldu jamur, dan garam. Koreksi rasa.

Masukkan tahu putih lalu beri telur ayam, masak hingga setengah matang atau matang.

Beri daun bawang, masak sebentar. Hidangkan selagi panas.

Sup Kimchi pake telur ayam kampung. Lengkap enaknyaaa...

Cabe Bubuk

Daging Sapi

Daun Bawang

Kimchi

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Kimchi Jjigae #KoreanFood

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan kangkung, aduk-aduk. Masak sampai kangkung setengah layu.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap rajarasa, aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan air. Masak sampai kangkung matang.

Bumbu

Bahan Lainnya

Saus Tiram

Tumis kangkung

Rebus air, setelah mendidih masukkan kecambah, angkat dan tiriskan.

Rebus kangkung, beri garam agar kangkung tetap berwarna hijau, rebus dengan api besar sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga matang, angkat.

Ulek bahan sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk, ulek sedikit kasar dan beri perasaan jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 8

Olahan kangkung khas Lombok ini sangat istimewa, renyah batangnya dan daunnya yang lembut, sambalnya segar dan pedas, apalagi ditambahkan tomat dan terasi udang khas Lombok semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan taburan kacang goreng.

Plecing Kangkung

Bersihkan ikan lele dan lumuri jeruk nipis. Sisihkan.

Dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan lele. Aduk beberapa saat. Tuang secukupnya air hingga menutupi ikan.

Lalu masukkan serai, daun kunyit, daun pandan, dan daun jeruk. Lalu masukkan juga irisan tomat. Aduk rata. Masak sekitar 5 menit dengan api sedang.

Kemudian beri garam dan kaldu jamur. Masukkan juga air jeruk nipis. Aduk rata, pelan-pelan. Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Setelah itu, matikan api, angkat, dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang selalu sukses menghabiskan nasi.

Alat & Perlengkapan

Ikan Lele

Lele Asem Tomat Bumbu Kuning

Masukkan jagung dan aduk rata, gunakan api sedang cenderung kecil.

Tutup wajan dan biarkan hingga semua jagung mengembang, lalu matikan kompor.

Masak gula pasir, air, margarin dan pasta pandan hingga gula larut dan berbusa.

Kemudian masukkan popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur rata, siap disajikan.

Bahan Gula Pandan :

Margarin

Pewarna Makanan

Popcorn Pandan Caramel

Tumis bawang putih ½ layu, lalu masukan bawang merah dan cabe rawit merah tumis hingga harum.

Masukan tomat dan jamur merang masak hingga tomat layu.

Tambahkan bumbu bumbu masak hingga bumbu meletup.

Masukan kangkung yang sudah di siangi, lalu tumis hingga layu, jika perlu tambahkan sedikit air, cicipi rasa, jika suka lebih asin bisa tambahkan garam atau kaldu bubuk. Siap sajikan.

08/05/2024 tumis kangkung dengan jamur rasanya bikin ingat masa kecil. Bumbu nya sederhana, masaknya satset, rasanya bikin makan makin lahap.

Jamur

Tumis Kangkung Jamur

Ulek semua bahan bumbu urap kecuali kelapa parut.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk sampai rata dan cicipi rasanya.

Campurkan bumbu urap dan daun singkong rebus.

Sajikan urap sayur, nasi jagung, dan ikan asin.

Urap sayur dan ikan asin sebagai pendamping nasi jagung. Biasanya nasi jagung disebut juga nasi empok atau sego ampok.

Bumbu Urap

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Pepaya

Ikan Teri

Kelapa

Urap Sayur Nasi Jagung #JagoMasak2022

Rebus shirataki hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur kocok. Masukkan udang.

Masukkan mie shirataki. Masukkan bahan saus. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan 4 sdm kacang tanah cincang dan bubuk cabe. Aduk rata.

Aduk rata. Matikan api. Beri perasan air jeruk nipis.

Pilihan menu diet yang tetap enak dan sehat.

Resep Oseng Tempe Pete

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Pete

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya