Didihkan air, masukkan daun pandan dan jahe.

Langkah 1

Kemudian tambahkan irisan gula merah dan kencur.

Langkah 2

Masak hingga mendidih dan air berubah warna.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan gula pasir, tes rasanya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo mba..
Minuman nya hangat cocok buat anak anak ku yg sedang batuk pilek. 
Terimakasih resep nya

#RecookYummy

#RecookYummy

Sekeluarga beberapa hari ini sedang dilanda batuk, dibikinin anget-angetan kayak gini beneran enak dibadan. 
Makasih ya mbak resepnya.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kencur

Wedang Jahe Kencur

Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat dan rendam dalam air dingin beberapa menit agar mudah dikupas. Kupas telur puyuh lalu cuci agar bersih dari sisa - sisa kulit telur puyuh.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jinten, kemiri, ketumbar, dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe hingga harum. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, gula merah, garam, kaldu bubuk  dan kayu manis bubuk. Tuang santan encer. Masak hingga mendidih.

Masukan telur puyuh. Masak hingga santan menyusut. Gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah santan menyusut tambahkan setengah santan kental. Masak hingga santan menyusut.

Tambahkan kembali sisa santan. Masak hingga santan menyusut. Matikan api.

Buat makan sahur tinggal panasin. Praktis.

Cabe

Santan

Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan tempe, kemudian beri kecap manis.

Aduk rata, masak sampai matang. Angkat dan sajikan!

Langkah 6

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Tomat

Tempe Kecap Klothok

Petik bunga pepaya, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan panci, masak air sampai mendidih, Masukkan bunga pepaya, daun pepaya, daun singkong dan 1 sdm garam, rebus sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Sangrai rebon sampai garing dan menjadi serundeng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan bunga pepaya, daun pepaya, daun singkong dan rebon, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kaya vitamin dan gizi, menu yang praktis enak dan sehat.

Daun Pepaya

Kelapa

Udang

Oseng Bunga Pepaya Rebon

Siapkan isian kacang bulatkan timbang 12-15gr. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali margarin butter dan garam. Tuang susu cair perlahan sambil diuleni.

Mixer hingga Kalis elastis, lalu proofing selama 30 menit.

Pipihkan adonan masukkan isian kacang hijau lalu bulatkan

Langkah 7

Panaskan minyak kemudian masukkan Otok Otok dan goreng hingga kuning kecoklatan (cukup sekali balik saja supa ring nya keluar)

Langkah 8

Taburi Otok Otok dengan gula halus Otok Otok siap dinikmati. Yummy!

Langkah 9

Karena ada sisa isian kacang hijau jadi saya manfaatkan untuk dijadikan isian Otok Otok..

Bahan Dough Otok Otok :

Topping :

Kacang Hijau

Margarin

Susu

Otok Otok Kacang Hijau

Siapkan daun singkong. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Rendam teri nasi dengan air panas selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Kemudian campur bersama kelapa parut dan teri nasi. Aduk rata.

Siapkam daun singkong. Taruh secukupnya isian di atasnya.

Kemudian bungkus dan ikat. (me. menggunakan benang)

Kemudian tumis bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu

Masukkan buntil, air dan cabai rawit utuh. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan. Aduk. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bumbu Isian :

Bumbu Kuah :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Kunyit

Buntil Daun Singkong

Membuat jeli : campurkan bubuk jeli dengan air dan gula lalu masak sampai mendidih, matikan api, beri 2 buah perasan air jeruk aduk rata, taruh di wadah dan dinginkan.

Siapkan gelas saji, beri secukupnya es batu, lalu taruh jeli dan beri secukupnya gula cair, beri perasan jeruk sunkist.

Siap disajikan, aduk rata sebelum diminum.

Minuman segar yang mudah cara membuatnya.

Bahan Jeli

Belimbing

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Susu #JagoMasak2022

Tumis sebentar sosis dengan sedikit margarine. masak hingga permukaan sedikit kering, angkat dan iris sosis. sisihkan

Kocok telur, lalu tambahkan roti tawar yang sudah di potong. aduk merata hingga tercampur semua.

Beri margarine di wajan, susun roti di wajan, rapatkan dan pipihkan. lalu hidupkan api sangat kecil. ketika sudah kering, balik, matikan api.

Beri saus spaghetti sesuai selera. ratakan.

susun isi topping, sayur, sosis, cabe dan bawang bombai.

Kemudian beri keju parut dan keju quickmelt secukupnya.

Hidupkan api kembali, gunakan api kecil. panggang sampai keju sedikit meleleh. kemudian matikan api.

Terakhir, beri saus cabe dan mayonaise diatas pizza.

Bikin pizza roti tawar pakai saus spaghetti, simple dan praktis.

Bahan Topping:

Bawang Bombay

Keju

Roti Tawar

Saus Bolognese

Roti Tawar Pizza Saus Spaghetti

Ayam dipotong jadi 12 bagian. Rebus hingga matang. Kemudian angkat, buang airnya

Tumis bawang putih hingga layu dan cenderung kering

Masukkan saos tiram, kecap manis, dan madu. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering

Masukkan daging ayam. Aduk rata, sampai semua terbalur

Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata kembali

Setelah bumbu meresap angkat, dan sajikan

Madu

Buah

Tiram

Kecap

Kaldu

Jamur

Minyak

Easy Honey Garlic Chicken #JagoMasakMinggu5

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan sedikit garam. Uleg sampai halus.

Kemudian campur jadi satu, bumbu halus, kelapa parut dan ikan pindang yang telah dibersihkan.

Tambahkan daun kemangi, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan bothok. Bungkus dengan daun pisang dan semat dengan lidi.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus bothok selama 30 menit.

Bothok Ikan Pindang

Rendam teri kedalam air panas selama 15 menit, bilas 1 kali dengan air bersih, lalu tiriskan.

Tumis bahan sambal tambahkan daun salam, tumis hingga matang, tambahkan sedikit air kira kira 50ml, lalu masukkan gula merah, masak hingga mengental seperti karamel, jangan lupa tambahkan bumbu lain nya seperti garam dan penyedap.

Jika sambal sudah jadi, masukkan teri dan kacang nya, aduk hingga rata lalu matikan api, siap di hidangkan.

Menu kesukaan suami, bahagia tiap masak ini karena dia makan nya akan nambah berkali kali, ini yang namanya cinta dalam bentuk makanan.

Bahan sambal

Bumbu

Faporit kità juga nih mb🤗
Izin buat setor recook ya mb,,ini saya pake teri biasa.🙏🙏

#recookyummy
#jagomasak2022

Hallo mbak Shelly,,, salam kenal ya... 

Tadi pagi aku recook sambel teri kacangnya... Uwenak mbak, langsung ludes. Nyesel cuma bikin dikit. Buat lauk cocok, dicamil juga oke... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... 

#RecookYummy

Kacang

Sambal Teri Kacang

Cuci bersih terong, kemudian kupas beberapa sisi kulitnya.

Haluskan sambal, koreksi rasa, lalu penyet terong diatasnya, sajikan.

Terong

Penyetan Terong Sambel Terasi

Rebus spaghetti hingga aldente. Potong-Potong kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan penggorengan, masukkan mentega, bawang bombay, dan kornet sapi. Aduk rata dan tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

Tambakan susu cair, keju parut, parsley flakes, merica bubuk, garam, dan pala bubuk. Aduk rata

Masak hingga mengental dan mendidih. Koreksi rasa, setelah itu angkat dan biarkan uap panas hilang.

Panaskan oven. Selagi memanaskan oven, masukkan campuran spaghetti ke dalam wadah aluminium foil / loyang. Kemudian oles permukaan spaghetti dengan saus tomat, tambahkan keju parut, parsley flakes,dan parmesan. Lakukan hal yang sama hingga habis. Setelah itu panggang spaghetti selama 25 menit di suhu 150°C. Setelah matang keluarkan dari oven, dan spaghetti siap disajikan.

Schotel panggang Ini creamy dan cocok untuk teman minum teh.

Spaghetti

Tepung

Terigu

Mentega

Kornet

Cheddar

butir

Merica

Parsley

Pala

Saus

Spaghetti Schotel #RabuEkstraPoin

Masak nutrigel leci beri gula pasir, garam, aduk rata hingga meletup untuk agar-agar putih dan hijau.

Ambil 250 ml agar-agar, beri pasta pandan dan sisanya lagi campur dengan skm putih.

Campur semua bahan utama aduk hingga meletup lalu sisihkan.

Tuang dalam cetakan, biarkan hingga mengeras.

Tuang diatasnya agar-agar putih, biarkan hingga mengeras.

Yang terakhir tuang agar-agar hijau diatasnya, tunggu hingga set dan siap disajikan.

Membuat kreasi pudding yg pernah viral untuk bijinya saya memakai chiaseed.

Agar2 Warna Putih Dan Hijau :

Agar-Agar

Chia Watermelon Pudding

Cuci bersih daging bekicot dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan belimbing wuluh.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga berbau harum.

Masukkan daging bekicot. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk dan potongan daun kucai. Aduk rata hingga air dari bekicot benar-benar susut (daging bekicot akan mengeluarkan air ketika ditumis).

Setelah air bekicot susut, tambahkan kecap. Tumis hingga matang. Sajikan.

Jeruk Nipis

Bekicot Krengseng Pedas

Campurkan tepung, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecambah, wortel, dan kol iris. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng adonan ote-ote dengan menggunakan cetakan.

Goreng ote-ote hingga kecoklatan (sambil lalu dibolak-balik).

Halal

ote ote nya dibikin rapih jdi endul syekaliii

Resep Oseng Tongkol #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tongkol #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!