Masukkan bahan C ke dalam panci, kemudian masak sampai meletup-letup.

Langkah 1

Tunggu sampai dingin, kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 2

Masukkan bahan B ke dalam panci, masak sampai meletup-letup. Sisihkan.

Langkah 3

Mixer telur dan gula sampai mengembang. Campur terigu dan santan. Masukkan campuran terigu dan santan, mixer sampai rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tuang 3/4 adonan hijau ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Setelah matang, dinginkan. Kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Langkah 10

Jajanan pasar yang tetap jadi favorit saat bulan Ramadhan.

Bahan Utama

Bahan B :

Bahan C : 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Nona Manis

Cuci bersih terong, lalu petiki kacang panjang.

Rebus terong dan kacang panjang, lalu tiriskan.

Rebus tomat, siapkan cabai rawit, terasi dan garam.

Taruh terong dan kacang panjang, lalu sajikan.

Kacang

Terong

Tomat

Terasi

Garam

Sambelan Terong Lalap

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai besar sampai harum.

Masukkan kecambah kedelai, tumis sebentar lalu beri air.

Masukkan tempe, cabai rawit, garam, gula, dan kecap manis.

Masak hingga meresap, jangan lupa koreksi rasa.

Beli bawang merah terlalu kecil, akhirnya dimasak begini saja.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Lengkuas

Tauge

Tempe

Oseng Bawang Tempe Kecambah Kedelai

Mario123 Mariobros321

Potong-potong tempe lalu goreng hingga setengah matang. Selanjutnya angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai, tumis sampai layu dan matang.

Tambahkan air dan masukkan tempe, lalu masukkan bahan-bahan lainnya.

Oseng Tempe Menjes Lombok Ijo

Cuci dan iris bawang putih serta cabe rawit.

Potong dan cuci kembang kol, brokoli dan pakcoy. Blansir kembang kol dan brokoli, setelah itu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan minyak wijen hingga aromanya harum.

Masukkan telur dan orak-arik. Tambahkan kembang kol, brokoli, batang pakcoy, air setelah itu aduk.

Masukkan pakcoy, cabe iris, setelah itu aduk dan diamkan hingga pakcoy layu.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kaldu, merica bubuk, dan garam, setelah itu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Menu bekal ke kantor full sayur dan ada tambahan telur. Yuk dicoba!

Bahan Seasoning :

Brokoli

Kembang Kol

Ca Brokoli Kembang Kol Telur

Buang bagian dalam pare, remas-remas dengan 1 sdt garam, cuci bersih, kemudian rendam kembali dengan air dan 1 sdt garam, supaya menghilangkan rasa pahit.

Iris bawang merah, cabe dan tomat, kemudian cincang bawang putih.

Masukkan pare dan jamur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga pare matang. Sajikan.

Pare dengan cita rasa yang sedikit pahit cocok ditambah dengan jamur tiram yang gurih.

Jamur

Pare

Tumis Pare Jamur Tiram

Campurkan tepung ketan dan garam, kemudian aduk hingga rata.

Masukan air hangat dan air daun suji ke dalam campuran tepung dan garam.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, kemudian pipihkan dan beri isian gula merah serut.

Rebus klepon pada air mendidih dengan api sedang, setelah mengapung angkat klepon.

Aduk klepon dengan kelapa parut hingga semua permukaan tertutupi kelapa.

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung

Klepon

Kelapa parut di sangrai lalu tumbuk hingga halus.

Petik daun singkong dari tangkainya lalu rebus hingga setengah matang.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan tahu coklat dan daun singkong lalu aduk rata.

Masukkan air, garam dan gula merah, aduk lalu didihkan. Kecilkan api lalu masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan kelapa sangrai tumbuk lalu aduk rata.

Tambahkan santan cair instan lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga airnya surut. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu variasi olahan tahu untuk menu harian keluargaku.

Kelapa

Kembang Tahu

Singkong

Rendang Tahu Daun Singkong

Campurkan tepung terigu, ragi, garam, gula dan air lalu diamkan 30 menit atau mengembang 2 kali lipat.

Potong sosis jadi 3 agar lebih mudah menusukkan dengan tusuk sate, jadi tidak robek.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

Saat buat sarapan tiba-tiba pengen corndoh sosis, yaudah lah langsung buat aja deh, simple ternyata buatnya, yuks dicoba..

Gula

Ragi

Sosis

Corndog Sosis

Kupas kentang lalu cuci bersih. Kemudian serut kentang.

Haluskan bawang putih yang sudah digoreng.

Masukkan semua bahan ke wadah kecuali minyak goreng.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Membuat perkedel kentang dengan cara yang lebih simpel. Soal rasa tetap enak dong.

Kentang

Perkedel Kentang Serut

Kupas pisang, lumatkan pisang tidak sampai lembut/lumat kasar ya.

Masukkan garam, gula pasir dan santan pada wadah pisang, aduk rata.

Setelah rata, masukkan aci, terigu dan kelapa parut. Aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang, ambil 1 sdm adonan pisang. Tata adonan pada daun lalu lipat/sematkan lidi.

Panaskan kukusan,kukus adonan selama 25 menit. Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Ciu (aci pisang kukus) cocok untuk temen ngopi maupun ngeteh.

Pisang

Ciu Aci Pisang #JagoMasakMinggu6

Haluskan tahu dengan garpu lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata sambil koreksi rasa.

Masukkan bawang daun, sosis, dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 kulit lumpia. Tambahkan adonan tahu secukupnya.

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Oleskan ke permukaan kulit lumpia kemudian lipat membentuk amplop.

Panaskan minyak goreng. Goreng martabak tahu hingga kedua sisi berwarna keemasan. Goreng sekali balik agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.

Buah

Tahu

Merica

Kaldu

butir

Minyak

Terigu

Martabak Tahu #LebihSehat

Campur semua bahan tepung, gula, garam, vanili, baking powder, air dan perasan pandan. Aduk sampai rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Beri toping keju parut, krimer kental manis dan daun mint sebagai garnish.

Cemilan sore hari bareng keluarga, enak banget.

Toping

Daun Mint

Keju

Susu

Tepung Beras

Pisang Goreng Pandan Toping Keju

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur lalu beri daging babi, bumbu halus yang sudah diuleg dan daun bawang.

Beri tepung tapioka lalu kocok lagi sampai rata.

Panaskan minyak lalu tuang telur dan goreng hingga matang.

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Fuyunghai Babi

Mikser telur dan gula sampai larut, masukkan bahan lain bergantian, mixer dengan kecepatan sedang sampai rata.

Tambahkan margarin, aduk rata pakai spatula.

Cetak pakai cetakan dan beri topping chocochip.

Jika sudah matang, pindahkan ke wadah untuk disajikan.

Topping :

Kue Lumpur Pisang

Potong dadu ayam. Campurkan dengan garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk, merica dan ketumbar, aduk rata dan diamkan 20 menit.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, bawang putih bubuk dan kaldu, aduk rata.

Celupkan ayam ke dalam air, baluri lagi dengan tepung. Lakukan hingga 3 kali.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Dada ayam yang dibaluri tepung dan digoreng renyah. Enak disajikan dengan kentang goreng dan cocolan saos.

Bahan Tepung Pelapis :

Ayam

Ayam Kentucky

Siapkan roti kemudin belah 3 memanjang jangan sampai putus.

Oles satu sisi dengan margarin, lalu tambahkan mesis dan SKM.

Oles lagi sisi satunya dengan margarin lalu beri parutan keju dan SKM.

Lalu oles semua sisi permukaan roti dengan margarin.

Panggang hingga kecoklatan di setiap sisinya lalu angkat.

Potong sesuai selera lalu beri topping dan sajikan.

Roti bakar bandung recook chef yummy buat nemenin santai sore 🥰

Topping

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Bandung

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, telur, gula pasir, ragi, dan susu cair. Uleni sampai kalis kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni adonan sampai kalis elastis kemudian bulatkan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya timbang 25 gr, kemudian bulatkan lalu diamkan selama 15 menit.

Gilas adonan, kemudian beri 1sdm pampis tongkol.

Lipat dan rekatkan ujungnya kemudian pilin seperti pada gambar.

Diamkan selama 1,5 jam sampai mengembang dua kali lipat.

Goreng diatas minyak panas sampai matang berwarna kuning keemasan. Cukup sekali balik dan goreng sampai matang di seluruh sisi. Angkat dan sajikan.

Isian :

Assalamu'alaikum mbak, recook panada nya, enak banget

Terimakasih resepnya


#RecookYummy

Selamat sore mba, terimakasih resepnya, rotinya empuk pas banget berpadr dengan pampis tongkol yang saya bikin pedas, masih anget nih buat temen ngeteh disore hari. #RecookYummy

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Setor recook panada ya... Pertama kali bikin dan juga makan nih... 

Digigitan pertama rasanya kaya gimana gitu, begitu dinikmati trus eh enak, sampek ga berasa habis 2 biji... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, agak susah waktu pilin², emang dasarnya aku aja yg kurang mahir 😆😆😆. 

#RecookYummy

Assalamualaikum,..
Setor panadanya, kebetulan favorit saya makasih resepnya mantul bangeud bund untuk isiannya aq pakai ikan tuna... 
😍😍😍
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mb, setor recook ya.. Kemarin sore bikin cemilan buat kelurga. Untuk isian nya saya pakai ayam suwir bumbu kari dan saya selipkan keju quickmelt di dalam nya,supaya anak2 tertarik. Terima kasih 😊

#JagoMasakMaret

Ikan

Mentega

Panada Isi Pampis #JelajahTengah

Campur gula, garam, daun pandan dan air menjadi satu.

Enten-enten Kelapa, ada juga yang menyebutkan Unti Kelapa. 
Ini adalah bahan isian untuk membuat dadar gulung, koci-koci atau weci.

Resep Otak Otak Belinyu #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Saus Kacang:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Otak Otak Belinyu #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Saus Kacang:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan