<p>Bagi seseorang yang sedang dalam program diet, pasti akan memperhatikan jumlah kalori yang masuk dalam tubuh. Kalori sendiri merupakan suatu energi yang di dapat dari mengonsumsi makanan ataupun minuman.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.alodokter.com/komunitas/topic/yang-membuat-gemuk-itu--kalori-atau-karbohidrat-">Alodokter</a></em>, pada umumnya kalori dapat ditemukan pada makronutrien karbohidrat. Jika seseorang mengonsumsi kalori berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Maka dari itu Sobat Yummy yang sedang dalam program diet dianjurkan untuk sedikit mengonsumsi makanan berkalori atau berkarbohidrat tinggi, dan lebih banyak asupan protein.</p>
<p>Telur merupakan sumber protein dan memiliki sejumlah kandungan gizi keren lainnya, baik bagian putih ataupun kuning. Tapi, putih telur sudah sangat populer dikalangan penggiat diet sebagai asupan sumber protein paling baik. Terlebih lagi kalori dalam putih telur terbilang sedikit.</p>
<p>Dalam misi mendapatkan manfaat putih telur secara optimal, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus agar tidak mengurangi atau merusak kandungan baik di dalamnya. Tapi berapa, sih, jumlah protein maupun kalori putih telur rebus? Jika mau tahu lebih detail, Sobat Yummy harus simak rangkuman dibawah ini. <em>Cekidot</em>!</p><h2>Kalori pada Putih Telur Rebus</h2><p>Putih telur rebus dianggap sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang sedang diet. Rendahnya kalori yang terkandung di dalamnya dapat mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/putih-telur-matang">FatSecret</a></em>, sebesar 100 gram putih telur rebus mengandung sekitar 52 gram kalori dengan 0 gram lemak, atau setara dengan 17 kalori pada 1 butir telur bagian putihnya saja. Nilai ini lebih kecil, dibandingkan dengan kuning telur rebus sebesar 100 gram yang mengandung sekitar 322 gram kalori, dengan 32 gram lemak.</p>
<p>Meskipun keduanya sama-sama sumber protein, tapi putih telur lebih rendah kalori dan lemak. Sehingga putih telur cocok dikonsumsi untuk seseorang dalam program diet maupun pengidap kolestrol.</p><h2>Protein pada Putih Telur Rebus</h2><p>Selain diet, kamu juga memiliki program dalam pembentukan otot? Kamu bisa rutin mengonsumsi putih telur, lho, Sobat Yummy! Faktanya, massa otot selain dengan rutin melakukan <em>workout</em>, juga dapat terbentuk jika kamu rutin mengonsumsi makanan kaya akan protein, seperti&nbsp; putih telur. Dalam 100 gram putih telur terdapat 11 gram protein.</p>
<p>Selain itu, kandungan baik lainnya yang ada dalam putih, yakni kalsium, kalium, antioksidan, magnesium, vitamin B2, vitamin B5, hingga vitamin C. Sehingga tidak hanya cocok untuk program diet dan menambah massa otot, makanan ini juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Mengonsumsi Putih Telur</h2><h3>1. Menjaga kadar kolestrol</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Banyak yang salah kaprah, bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan kolestrol. Faktanya tidak semua bagian telur dapat meningkatkan kolestrol, seperti putih telur. Bagian telur ini mengandung sedikit kalori dan lemak sehingga tidak mendukung penumpukan kadar kolestrol dalam tubuhmu.</p><h3>2. Mencegah hipertensi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/6b671e2aac682064826c17c865f955f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat putih telur mencegah hipertensi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan tensi (unsplash.com/mockup graphics)</a></span></div><p>Selain rendah kalori dan lemak, manfaat lainnya yakni, putih telur mengandung mineral kalium, yang mampu mengendalikan tekanan darah. Dalam studi terbitan oleh <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jkk/article/view/14941"><em>Jurnal Kedokteran Klinik</em> (2016)</a>, asupan kalium terbukti dapat menurunkan resistensi vaskular pada tubuh, sehingga tekanan darah tetap terjaga stabil.</p><h3>3. Sebagai antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/71093281ee62bc93d38db7dc6fdf3347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur sumber antioksidan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/marcelo leal)</a></span></div><p>Putih telur mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh. Mineral esensial berupa selenium yang ada pada putih telur menjadi antioksidan kuat. Antioksidan ini mampu menjaga tubuhmu dari radikal bebas, hingga mencegah penyakit kronis, seperti kanker ataupun penyakit jantung.</p><p>Tingginya kadar protein, hingga rendahnya kandungan kalori dan lemak, membuat putih telur menjadi makanan sehat dengan manfaat yang mampu mendukung kualitas kesehatan tubuhmu. Tapi Sobat Yummy harus perhatikan kadar asupan yang diperbolehkan dalam mengonsumsi putih telur, baik sedang dalam program ataupun tidak. Karena bagaimanapun, sesuatu yang berlebihan maka menimbulkan efek yang buruk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi diet? Kamu wajib tahu jumlah kalori dan protein putih telur rebus serta manfaatnya bagi tubuh!

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur? Yuk Kenali Juga Manfaatnya

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur Rebus? Kenali Juga Manfaatnya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus 200gr biji jagung dalam panci hingga matang.

Langkah 1

Angkat jagung dan tiriskan airnya. Biarkan hingga dingin.

Langkah 2

Masukkan jagung ke dalam mangkuk, tambahkan 1 butir telur dan 2sdm tepung terigu.

Langkah 3

Tambahkan sedikit gula halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan adonan jagung dan goreng hingga berbentuk lingkaran penuh dan berwarna kuning keemasan.

Langkah 5

Tambahkan 50gr keju mozzarella di tengah-tengahnya.

Langkah 6

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep favorit keluarga ku, resep ini diajarkan oleh ibuku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Jagung

Keju Mozarella

Tepung Terigu

Cheese Quesadillas

Rebus jagung manis, biji melinjo dan labu siam.

Kemudian tambahkan lengkuas, asam jawa, daun salam, rebus hingga empuk.

Lalu masukkan daun melinjo dan kacang panjang serta bawang merah.

Bumbui dengan garam, cek rasanya.
Masak hingga semua sayuran empuk.

Sayur asem kuah bening ini khas jawa timur, bumbunya lebih simple dari sayur asem betawi. Yuk simak resep sayur asem bening dengan kuah yang segar berikut ini.

Bumbu Cemplung:

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri sayur asem kuah bening yang segar di rumah? Simak resep sayur asem kuah bening yang segar dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini

Resep Sayur Asem Kuah Bening Segar dan Mudah Dibuat

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Bening Kuah Segar

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Beberapa menit kemudian masukkan irisan bawang prei dan irisan bawang merah. Tumis hingga matang.

Lalu masukkan daging bebek. Aduk dan masak hingga berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air.

Beri garam, dan  kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Jika pedas lebih maknyus. Bisa tambahkan sesuai selera

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Bebek Bumbu Kuning

Aduk butter dan gula halus hingga lembut.

Oven adonan selama 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

Langkah 7

Beri toping coklat leleh pada setengah bagian kuenya. Simpan dalam lemari es hingga coklat mengeras. Sajikan.

Langkah 8

Tepung

Terigu

Butter

Buah

Telur

Gula

Coklat

Sabit Celup Coklat #RabuEkstraPoin

Rebus air dan bunga telang sampai mendidih. Matikan apinya dan biarkan airnya berubah menjadi biru.

Kukus beras ketan selama 15 menit bersama daun pandan.

Campur air rebusan bunga telang dengan santan lalu rebus sampai mendidih, lalu matikan api.

Tuang rebusan santan ke dalam wadah berisi ketan, aduk rata. Diamkan selama 15 menit supaya santan meresap.

Letakkan dan padatkan di dalam cetakan yang sudah diberi alas plastik. Diamkan sampai benar-benar dingin lalu bisa dipotong-potong. Bungkus pisau dengan plastik supaya lebih mudah saat memotong.

Langkah 9

Jajanan pasar manis dan legit. Warna birunya memakai pewarna alami bunga telang. Sederhana tapi anak-anak suka loh.

Bahan Lainnya

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Wajik Bunga Telang #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih kulit ayam, lalu potong sesuai selera.

Siapkan panci, masukkan kulit ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air dan  garam, aduk rata, masak hingga airnya menyusut, lalu angkat.

Setalaj dingin, tusuk kulit ayam dengan tusukkan sate.

Lalu goreng hingga agak kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Ayam

Sate Kulit Ayam Goreng

Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan air, aduk dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon. Tuang 1 centong sayur adonan odeng. Goyangkan teflon sampai adonan merata di teflon. Masak sampai bagian pinggiran mengelupas. Angkat dan lakukan sampai adonan habis.

Ambil selembar odeng, lipat bagian pinggirannya. Kemudian lipat lagi sampai selebar 3 cm.

Potong odeng menjadi 2 bagian. Kalau tidak dipotong juga bisa. Tapi hasilnya akan panjang jika teflon yang digunakan cukup besar.

Siapkan tusuk sate. Tusuk odeng dan bentuk bergelombang. Lakukan sampai habis.

Siapkan bahan pencelup. Kocok telur dan kaldu bubuk. Masukkan odeng kedalam kocokan telur.

Panaskan minyak goreng. Goreng odeng sampai bagian luar kering atau sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus cocolan favorit.

Resep odeng ini sangat ekonomis. Semua bahan pasti ada di rumah. Cemilan enak dan murah meriah, tapi rasa nggak murahan.

Bahan pencelup

Daun Bawang

Odeng KW

Didihkan air, masukkan jahe, serai, kayu manis dan cengkeh.

Setelah mendidih, masukkan gula merah, masak hingga gula larut.

Minuman yang tepat saat cuaca dingin (Sumber resep : Syahara Kitchen, dengan penyesuaian).

setelah  bikin bandrek,penasaran lsg diminum,sangat menghangatkan badan dan tenggorokan.testimoni suami dan tetangga sangat memuaskan.jadilah ide jualan.

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Bandrek

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan tahu dan bakso, biarkan tahu agak mengeras, lalu aduk.

Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram.

Bila sudah mendidih, masukkan daun bawang dan kucai, lalu tauge. Aduk sebentar sampai semua sayuran layu, cicipi rasanya dan angkat. Kemudian sajikan.

Menu praktis, sehat dan segar disaat cuaca terik.

Lada

Tahu

Tauge

Tempe

Sup Bening Tahu Cambah

Campur jagung, telur, gula, garam dan sebagin santan. Proses hingga halus.

Pindahkan ke wadah, tuangkan sisa santan. Aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi margarin. Tuang adonan hingga penuh. Panggang hingga setengah matang, beri kismis di tengah. Tutup, panggang hingga matang. Angkat.

Margarin

Kue Lumpur Jagung

Hancurkan oreo, kemudian campur dengan margarin aduk rata dan tata di dasar wadah.

Campur semua bahan adonan putih kecuali oreo, masak hingga mengental.

Selanjutnya matikan api, tambahkan oreo aduk rata dan tuang ke dalam wadah, biarkan hingga set.

Campur bahan adonan coklat kecuali DCC, masak hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan DCC aduk dan masak sampai leleh, matikan api.

Tuang adonan coklat di atas adonan sebelumnya.

Beri topping sesuai selera, masukkan ke dalam lemari es. Nikmati selagi dingin.

Cocok buat anak kost karena ini tanpa oven.

Susu

Oreo Dessert Box #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ubi jalar dan potong memanjang.

Masukkan ke dalam mangkok air, gula dan garam. Aduk sampai larut.

Masukkan tepung terigu lalu aduk terus supaya tidak menggumpal.

Masukkan ubi Jalar ke dalam larutan terigu.

Goreng sampai kuning keemasaan. Angkat dan sajikan.

Ubi Jalar Goreng Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan semua tepung, garam, vanili dan gula pasir.

Goreng ke dalam minyak panas hingga matang.

Masukkan tape ke dalam wadah. Kocok bersama dengan bubuk kayumanis dan gula palem hingga merata. Siap disajikan!

Mini Tape Goreng Palm Cinnamon

Rendam soun dengan air panas, sampai empuk, lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan bakso.

Masukan bakso, lalu beri sedikit air, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan soun lalu aduk rata, koreksi rasa.

Bakso

Bihun

Cabe

Soun Bakso Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Chopper sampai halus ayam dan bawang putih

Pindahkan kemangkok tambahkan irisan daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu, saus tiram, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai rata

Ambil selembar kulit pangsit, beri secukupnya adonan olesi pinggiran dengan air, lalu bentuk sesuai selera

Didihkan air, beri sedikit minyak lalu rebus sampai matang, tiriskan

Buat Chili oil, tumis bawang putih dengan minyak sayur dan minyak wijen sampai layu, masukan daun jeruk, cabe bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai rata, matikan api

Masukan wonton, aduk sampai rata, sajikan

Kenapa simpel, karena Chili oil nya hanya menggunakan bawang putih, cabe bubuk dan daun jeruk, seasoning nya jangan lupa

Bahan Pelengkap

Bahan Chili Oil :

Kulit Pangsit

Wonton Chili Oil Simpel

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

cuci bersih lalu potong2 sawi putih, sisihkan.

Bisa jadi salah satu makanan sebagai ASI Booster.

Resep Ote-Ote

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ote-Ote

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!