Siapkan bahan puding. Haluskan roti tawar, gula, agar agar, dalam 500 ml air menggunakan chopper.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk-aduk hingga warna coklatnya tercampur merata. Setelah itu, pindahkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Langkah 4

Siapkan bahan membuat vla. Haluskan jagung, keju, dalam 500 ml susu menggunakan chopper.

Langkah 5

Panaskan dalam api kecil. Jangan sampai mendidih. Biarkan hingga mengental.

Langkah 6

Hasil pudingnya sebanyak ini yaaa. Siap disajikan dengan vla jasuke.

Langkah 7

Belah belah puding sesuai selera agar vla dapat meresap kedalam. Lalu tuang vla tersebut.

Langkah 8

Menikmati sajian es cincau dalam bentuk puding. Patut dicoba!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Roti Tawar

Puding Es Cincau dengan Vla JASUKE #JagoMasakMinggu9Periode2

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan telur puyuh, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Masukkan timun, masak sebentar, matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Telur Puyuh

Sayur Timun Sosis Telur Puyuh

Pindahkan potongan bawang dan cabai ke mangkuk kecil ,tuang air mineral aduk hingga rata.

Masukan kecap asin, kecap manis dan penyedap rasa.

Aduk sampai tercampur rata, dan sambal siap disajikan.

Favorit keluarga sebagai pelengkap saat menyantap ikan goreng di Kampung.

Cabe

Sambal kecap

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng hingga matang kemudian tiriskan.

Haluskan bahan sambal dengan sedikit air.

Masukkan ikan tongkol goreng, aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bahan Sambal Terasi

Ikan

Terasi

Tomat

Tongkol Sambal Terasi

Tumis bawang putih yang sudah di cincang dan bawang bombay hingga harum

Setelah daging berubah warna masukkan daun jeruk serta cabe rawit

Aduk-aduk lalu seasoning dengan garam, kaldu, dan lada

Masukkan saos tiram dan minyak wijen lalu masak lagi hingga daging matang sempurna

Menu andalan aku kalau lagi bosen beef slice di masak saus jepang terus

 Bahan Pelengkap

Seasoning

Daging Sapi

Daun Jeruk

Beef Slice Daun Jeruk Pedas

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan teri hingga garing.

Masukkan bumbu halus dan daun kunyit. Masak hingga matang.

Masukkan daun ubi, petao, gara, gula pasir, penyedap rasa dan asam kandis lalu masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan.

Bumbu halus

Kunyit

Gulai Pucuk Ubi Padang

Bersihkan cumi dan buang kantong tintanya. Cuci bersih dan tiriskan.

Blender halus lengkuas, serai, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Tuang ke dalam wadah lain, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian tuang bumbu rempah ke dalam wadah berisi cumi, aduk rata dan simpan dalam kulkas semalaman atau minimal 60 menit.

Saat akan digoreng, ambil 1 buah badan cumi dan kepala cumi. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi, kunci bagian atas badan cumi dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Kemudian kerat-kerat bagian badan cumi dengan pisau. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian beri taburan tepung terigu secukupnya.

Masukkan secukupnya cumi dalam wajan. Gorenng cumi hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Cumi goreng rempah siap disajikan.

Terinspirasi dari channel youtube Chef Willgoz. Sangat wangi dan gurih.

Bahan Lain :

Cumi

Jahe

Ketumbar

Cumi Goreng Bumbu Rempah

Masukkan bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.

Tuang ke wadah dan diamkan hingga set, lalu potong-potong kotak.

Masukkan mayonnaise, krimer kental manis dan yohurt ke dalam mangkuk, aduk rata.

Lalu masukkan melon dan jelly, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan salad ke dalam cup, lalu beri keju parut di atasnya. Masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin.

Bubuk Jelly

Keju

Mayonaise

Melon

Susu

Yogurt

Salad Melon Jelly #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ayam, iris tipis melebar. Campur dengan bumbu halus. Marinasi 30 menit di kulkas.

Celupkan ke dalam kocokan telur yang dimix dengan 3 sdm air.

Selimuti dengan tepung panir sampai rata, sedikit ditekan agar menempel.

Selanjutnya goreng hingga kuning keemasan, bisa juga disimpan di wadah laku bekukan untuk stok beberapa hari kedepan.

Rabu, 09.10.24
Makanan favorit bocils, bisa untuk stok Frozen.

Bumbu Halus:

Bahan Penyedap

Bumbu Tepung:

Bahan Pelapis:

Halal

Ayam

Telur

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan ragi. Kemudian tuang perlahan  sedikit sedikit susu cair/air, SP dan susu kental manis, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga adonan benar benar kalis.

Ambil adonan, bulatkan kecil- kecil kemudian pipihkan, biarkan adonan mengembang 2x lipat dan terasa ringan.

Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi matang, sekali balik saja.

Angkat dan tiriskan donat, biarkan donat dingin dengan suhu ruang.

Lumuri donat dengan gula halus hingga rata, kemudian tekan salah satu sisi donat sampai agak kedalam.

Isi bekas tekanan pada donat tadi dengan selai cokelat.

Donat bomboloni yang montok montok, lembut banget..

Bagaimana cara membuat donat bomboloni yang empuk dan mudah dibuat? Simak resep dobat bomboloni dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Donat Bomboloni Empuk dan Mudah Dibuat - Yummy App

Tepung

Margarin

Ragi

Garam

Cokelat

Donat Bomboloni

Rendam cumi asin 5 menit dengan air hangat.

Cuci bersih, potong-potong cumi dan goreng sebentar.

Sisihkan cumi ke pinggir wajan, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kecombrang. Bumbui dengan garam gula dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Daun Salam

Tumis Cumi Asin Kecombrang

Potong kecil singkong dan rendam selama 2 jam lalu cuci sampai bersih

Tambakan daun jeruk ,seasoning dengan garam, kaldu dan gula pasir dan gula merah masak hingga mengental.

Setelah mengental campur singkong yang digoreng aduk sampai rata.

No Alcohol

Singkong

Bestak pedas singkong

Haluskan duo cabe, tomat, dan bawang lalu panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu aduk rata masak hingga bumbu harum.

Masukkan garam, kaldu, gula, dan terasi aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Masyaallah..
mumpung cabe lagi murah ya jadi puas²in makan yang pedas,ini bener² nampol sampe jontor😆 tapi nagih banget.

Pindang Mercon

Bersihkan usus, kemudian rebus dengan air dan tambahkan irisan jahe dan daun jeruk, rebus sampai usus matang, kemudian tiriskan dan potong-potong.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu uleg bersama daun jeruk, lengkuas dan irisan tomat, tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan bumbu-bumbu lain, aduk merata, icip rasa, masak sampai bumbu agak asat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Merebus Usus

Usus Masak Pedas

Ambil secukupnya adonan tahu, beri udang.

Tutup kembali dengan adonan tahu dan beri daun jeruk. Bungkus rapi, sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bothok tanpa kelapa tapi tetap enak dengan bumbu simple. Resep ini bisa untuk 4 bungkus.

Daun Bawang

Tahu

Bothok Tahu Udang Pedas

Iris pangkal jamur enoki, iris wortel dan pipil jagung.

Tumis bawang merah dan putih hingga harumnya menguar.

Masukkan jagung, wortel dan jamur enoki, masak hingga sayurnya matang, masukkan air dan rebus hingga sayur empuk.

Setelahnya, masukkan mie lurus yang sudah digodok.

Masukkan daun bawang merah dan kecap manis.

Jagung

Wortel

Mie Ceria

Barisan ikan layang dalam panci lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.

Masak ikan layang selama 3 menit lalu tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan daun salam lalu masak hingga matang selama 12 menit.

Olahan simpel tanpa minyak jadi sehat dan cocok untuk menu diet

Bumbu Penyedap

Petai

Pindang Layang Petai

Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Tambahkan air kaldu, aduk rata. Beri bumbu garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air sat atau tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.

Bingung mau dimasak apalagi ya dagingnya, stok banyak bener dirumah. Yuk lah dimasak yang simpel-simpel aja.

Lada

Oseng Pedas Daging

Masak air, gula merah, daun pandan, dan garam hingga air mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak sekitar 15 menit atau hingga air menyusut.

Buat bahan kulit, campurkan tepung terigu, dan garam.

Kemudian masukkan air dan pasta pandan, aduk rata.

Panaskan teflon, lalu cetak adonan, masak dengan api sedang agak kecil hingga kulit bisa dilepas.

Setelah kulit matang, biarkan hingga dingin. Lalu beri satu sendok isian.

Kemudian lipat bagian kanan dan kiri kulit, lalu gulung. Lakukan sisanya hingga habis. Kemudian sajikan.

Resep Oyakodon Sosis

Bahan Utama

Bahan Tambahan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oyakodon Sosis

Bahan Utama

Bahan Tambahan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya