Pad Thai #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Pad Thai #JagoMasakPeriode4Week7

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(2 Rating)

Pad Thai adalah mie tumis Thailand. Makanan ini sering ada di street food Thailand dan ini sangat populer. Ada yang membuat versi vegetarian dan nLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram fettucine

1 batang daun bawang, iris

1 butir telur ayam

5 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm ebi, digiling halus

3 sdm kecap ikan thailand

1 sdm kecap asin

1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air

Kaldu jamur secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdt cabe bubuk

Air secukupnya

Pelengkap:

1 sdm kacang tanah goreng, cincang

Daun bawang secukupnya, potong-potong

2 sdm taoge

1 slice jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, rebus fettucine hingga aldente.

Langkah 1

Didihkan air, rebus fettucine hingga aldente.

Tumis bawang putih dan ebi hingga wangi.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan ebi hingga wangi.

Kemudian masukkan fettucine yang sudah direbus, tumis sebentar.

Langkah 3

Kemudian masukkan fettucine yang sudah direbus, tumis sebentar.

Lalu masukkan kecap asin, kecap ikan, air asam jawa, aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan kecap asin, kecap ikan, air asam jawa, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian sisihkan mie ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik telur. 
Kemudian aduk hingga merata. 
Cicipi rasanya jika masih tersa kurang asin, tambahkan kaldu jamur.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian sisihkan mie ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik telur. Kemudian aduk hingga merata. Cicipi rasanya jika masih tersa kurang asin, tambahkan kaldu jamur.

Aduk hingga rata, masak hingga mie sedikit kering. 
Kemudian matikan api.

Langkah 6

Aduk hingga rata, masak hingga mie sedikit kering. Kemudian matikan api.

Salin Pad Thai ke piring saji, kemudian beri taburan cabai bubuk dan perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Salin Pad Thai ke piring saji, kemudian beri taburan cabai bubuk dan perasan jeruk nipis.

Lalu sajikan Pad Thai dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Lalu sajikan Pad Thai dengan bahan pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait