Paha Ayam Saus Asam Manis

Resep Paha Ayam Saus Asam Manis

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Bahan Utama

6 buah paha ayam

½ buah jeruk nipis

½ siung bawang bombay, iris

3 siung bawang putih, cincang

2 helai daun bawang prei, iris

2 buah cabai merah besar, iris

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

3 sdm saus tomat

1 sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

2 sdm minyak sayur

400 ml air

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Langkah 1

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air dan cabai besar, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Lalu masukkan air dan cabai besar, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan ayam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Lalu masukkan ayam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Langkah 5

Setelah itu masukkan saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Lalu masukkan daun bawang prei, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 6

Lalu masukkan daun bawang prei, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam piring dan siap disajikan.

Langkah 7

Pindahkan ayam ke dalam piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait