Pais Santan Ikan Nila #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Pais Santan Ikan Nila #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Pais sama dengan pepes dalam bahasa Sunda.

Bahan Utama

200 gr ikan nila

40 ml santan kental

1 buah tomat ukuran kecil

1 genggam daun kemangi

5 buah cabe rawit hijau

1 batang serai

1 lembar daun salam

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri sangrai

1 ruas kunyit

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

Daun pisang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri, tumis dengan batang serai dan daun salam hingga wangi.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri, tumis dengan batang serai dan daun salam hingga wangi.

Masukan santan, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Langkah 2

Masukan santan, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Siapkan ikan nila, sisit di bagian daging ikan nila.

Langkah 3

Siapkan ikan nila, sisit di bagian daging ikan nila.

Beri bumbu kuning, irisan tomat, cabe hijau, dan kemangi. Kukus selama 20 menit.

Langkah 4

Beri bumbu kuning, irisan tomat, cabe hijau, dan kemangi. Kukus selama 20 menit.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait