Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Batuk adalah respon alami tubuh berupa pengeluaran udara dari tenggorokan untuk melawan masuknya penyebab infeksi pada sistem pernafasan.&nbsp;</p>
<p>Di Indonesia, biasanya saat batuk kita akan mencari wedang jeruk atau jahe untuk melegakan tenggorokan yang terasa gatal.&nbsp;Nah, di Korea sana orang-orang memanfaatkan olahan buah pir untuk mengobati batuk. Obat tradisional itu disebut <em>baesuk</em>.&nbsp;</p>
<p>Meski belum ada penelitian yang menguji manfaat <em>baesuk</em> secara ilmiah, tapi ketika dipadukan dengan rempah-rempah, buah pir punya potensi untuk meredakan gejala batuk.</p>
<p>Potensi khasiat buah pir itulah yang akan kita bahas, lengkap dengan resep membuat pir kukus yang dipercayai bagus untuk batuk.&nbsp;</p><h2>Manfaat Buah Pir untuk Batuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230617/a74317b5c87c17d28fe222b84905aecb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret baesuk buah pir kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret baesuk buah pir kukus (maangchi.com)</a></span></div><p>Pir adalah buah yang bentuknya mirip lonceng dengan warna hijau atau kuning keemasan tergantung jenisnya. Di Korea, buah ini populer menjadi sejeni minuman herbal (<em>hwachae</em>) bernama "baesuk".</p>
<p>Baesuk terbuat dari buah pir yang dicampur rempah berkhasiat, lalu dikukus dalam waktu lama. Metode<em> slow cooking</em> itu mengubah tekstur pir yang krispi menjadi lembut.</p>
<p>Karena disajikan dalam keadaan hangat, baesuk secara turun temurun dimanfaatkan untuk meredakan gejala batuk. Terutama batuk berkepanjangan setelah pilek dan iritasi tenggorokan ringan. Selain mengobati batuk, buah pir kukus ini juga baik untuk flu karena aroma wanginya dapat membantu meringankan hidung yang tersumbat.&nbsp;</p>
<p>Baesuk juga biasa dinikmati sebagai makanan penutup, dengan disajikan dalam keadaan dingin menyegarkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-macam-minuman-yang-bisa-bantu-redakan-batuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Minuman, untuk Bantu Redakan Batuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Khasiat Buah Pir untuk Pengobatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/41de4a1f3da9953e3695b6ab893a92ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah pir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah pir (unsplash.com/Laårk Boshoff)</a></span></div><p>Buah pir disukai karena rasanya manis, bertekstur renyah dan kandungan air yang cukup melimpah.&nbsp;Selain enak, buah pir kaya akan nutrisi seperti serat, antioksidan, aneka mineral dan vitamin. Berikut beberapa khasiat mengonsumsi buah pir yang dikaitkan dengan pengobatan.</p>
<h3><strong>1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</strong></h3>
<p>Menurut studi yang diterbitkan dalam <em>The American Journal of Clinical Nutrition</em>, vitamin C dan vitamin A yang terdapat pada buah pir bermanfaat dalam meningkatkan imun tubuh.</p>
<p>Vitamin C itu berfungsi sebagai antioksidan yang merangsang produksi sel darah putih. Pada akhirnya itu membuat tubuh menangkat penyakit ringan seperti flu, batuk, dan demam.</p>
<h3><strong>2. Membantu mengurangi peradangan</strong></h3>
<p>Pir kaya akan flavonoid dan komponen antioksidan yang mempunyai sifat anti-inflamasi. Nutrisi seperti vitamin C dan K yang membantu melawan peradangan juga banyak ditemukan dalam buah ini. Jadi, mengonsumsi buah pir bisa membantu mengurangi pembengkakan dan rasa sakit yang terkait dengan peradangan.</p>
<h3><strong>3. Mempercepat proses penyembuhan</strong></h3>
<p>Pir merupakan sumber vitamin C yang tinggi dan itu bermanfaat untuk membantu penyembuhan luka bakar atau luka terbuka. Kandungan asam askorbatnya membantu&nbsp; mensintesis struktur seluler tubuh dan jaringan baru di berbagai organ.&nbsp;</p><h2>Resep Pir Kukus untuk Mengurangi Batuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230617/55525950d1a4cb880bc43b64a11909d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah pir kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah pir kukus (maangchi.com)</a></span></div><p>Agar nutrisi buah pir bisa mengurangi batuk dengan baik, pir kukus perlu dicampur dengan bahan pelengkap seperti madu dan jahe. Kedua bahan itu telah diakui bermanfaat untuk meredakan batuk dan pilek.&nbsp;</p>
<p>Resep pir kukus asli Korea menggunakan kacang pinus, tapi jika memiliki alergi kacang bisa ditinggalakan. Berikut bahan dan langkah membuat buah pir kukus untuk bantuk.</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1 buah pir besar (pir korea)</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1 sdt jahe, parut</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>2 buah jujube, buang bijinya (bisa diganti kurma apa saja)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Cuci buah pir dan keringkan.</li>
<li>Potong bagian atas buah pir, sisihkan.</li>
<li>Buat lubang dan keluarkan biji serta isi buah. Sisakan daging buah cukup tebal untuk membuat pir tetap bisa berdiri tegak setelah dimasak.</li>
<li>Isi dengan jahe, madu, lada bubuk dan jujube.</li>
<li>Tutup kembali dengan bagian atas buah pir.</li>
<li>Siapkan kukusan, masukkan buah pir yang telah disiapkan. Masak selama 30-60 menis dengan api kecil.</li>
<li>Untuk meredakan batuk, nikmati buah pir kukus selagi hangat.&nbsp;</li>
</ol><p>Secara alami buah pir tinggi nutrisi yang mengandung sifat anti-inflamasi dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Membuat sajian buah pir kukus telah dipraktikan turun-temurun di Korea sebagai obat herbal untuk meredakan batuk. Jadi, kamu bisa mencoba sendiri bagaimana khasiat buah pir kukus untuk batuk.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-sakit-tenggorokan-dan-batuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Opsi Makanan untuk Sakit Tenggorokan dan Batuk, Bantu Pemulihanmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Orang Korea terbiasa memanfaatkan olahan buah pir untuk obat tradisional batuk yang disebut baesuk. Cari tahu cara buatnya, yuk!

Baesuk, Pengobatan Buah Pir Kukus untuk Batuk Ala Korea

Baesuk, Pengobatan dengan Buah Pir  untuk Batuk dari Korea

<p>Meningkatkan kesehatan tubuh tidak hanya dengan rutin berolahraga, Sobat Yummy juga perlu perhatikan asupan makanan yang masuk pada tubuh. Pengonsumsian makanan yang sehat disarankan untuk memperhatikan 4 sehat 5 sempurna sekali makan.</p>
<p>Gagasan tersebut memiliki konsep antara lain, makanan pokok, ragam lauk pauk, sayur, buah, dan susu. Konsep 4 sehat 5 sempurna memiliki gizi lengkap yang dibutuhkan oleh tubuh meliputi makro dan mikro nutrien, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, serta mineral.</p>
<p>Jika Sobat Yummy bingung dengan menu yang pas, cukup simak artikel dari Yummy App kali ini mengenai contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang <em>simple</em>, dan pasti ada di kulkasmu. Yuk, cari tahu apa aja!</p><h2>1. Nasi, Ayam Goreng, Plecing Kangkung, dan Milshake Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b73cf430179b48ed0b3db9b4db3ece30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unsplash.com/streets of food)</a></span></div><p>Pada menu ini, nasi sebagai sumber karbohidrat. Dalam satu penyajian, idealnya takaran nasi untuk orang dewasa yakni 100 gram atau 1 centong nasi.</p>
<p>Protein pada ide menu ini, berasal dari ayam goreng. Jika bosan dengan ayam goreng biasa, Sobat Yummy bisa menambahkan bumbu kalasan ataupun bumbu ketumbar agar ayam goreng lebih spesial.</p>
<p>Tambahkan plecing kangkung, yakni sayur kangkung yang ditumis dengan bawang putih. Masakan <em>simple</em> tapi memiliki nutrisi yang tinggi.</p>
<p>Tapi untuk pemasakkan kangkung, perlu diperhatikan untuk tidak terlalu matang, sehingga nutrisi pada kangkung tidak hilang. Dan untuk penyempurna menu, kamu bisa membuat <em>milkshake</em> pisang jika bosan dengan susu yang itu-itu saja.</p><h2>2. Sandwich Telur, Melon, dan Susu </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/d97e3988468c6696e78ca53f2ee1e1b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich telur (pixabay.com/tortic84)</a></span></div><p><em>Sandwich</em> telur dalam contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple ini merupakan menu lengkap yang mencakup gizi karbohidrat, protein, dan juga vitamin serta mineral, jika Sobat Yummy menambahkan sayuran seperti selada air, ataupun tomat di dalamnya. Serta melon dapat melengkapi vitamin dan mineral tambahan dalam menu. Penyempurna yakni dari gizi susu.</p><h2>3. Spaghetti Aglio Olio dengan Udang, Brokoli Rebus, Milkshake Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/32b014193591403c3f61e50741fc0d6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple spaghetti aglio olio" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio (unsplash.com/youjeen cho)</a></span></div><p>Contoh 4 sehat 5 sempurna bisa dari menu asal Italia, seperti <em>spaghetti aglio olio</em>. Pembuatan kuliner pasta ini juga <em>simple</em>, hanya modal bawang putih.</p>
<p>Sobat Yummy juga bisa tambahkan udang dalam menu tersebut, agar tidak hanya menghadirkan gizi karbohidrat, tapi juga protein. Udang juga mengandung gizi lain yang tak kalah penting, seperti kalsium, fosfor, zinc, antioksidan, dan sejumalah asam lemak omega-3, serta omega-6.</p>
<p>Kelengkapan vitamin dan mineral didapat dari brokoli rebus, atau Sobat Yummy bisa langsung menambahkan brokoli pada menu <em>spaghetti aglio olio</em>. Kemudian penyempurna menu, coba buat susu yang di-<em>blend</em> dengan jeruk yang kaya akan asam lemak serta tinggi vitamin C.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-4-sehat-5-sempurna target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Piring Isi Menu 4 Sehat 5 Sempurna untuk Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Nasi, Sup Telur Puyuh, Pepaya, Susu Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/fd01f9f0adad4398330ab88f17175f93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple sup telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup telur puyuh (instagam.com/chun_efri)</a></span></div><p>Karbohidrat di dapat dari nasi, sedangkan sumber protein dari sup telur puyuh. Sobat Yummy bisa menambahkan sejumlah sayuran seperti buncis, wortel, jagung manis, dan tomat untuk menambah asupan vitamin dan mineral. Serta buah pepaya untuk asupan serat dan tambahan vitamin.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, nih! Selain jeruk, vitamin C yang tinggi juga ada pada pepaya, lho! Selain itu buah ini juga mengandung folat yang menurut <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/5-manfaat-asam-folat-untuk-kesehatan">Halodoc</a></em> memiliki manfaat keren, seperti meningkatkan daya ingat hingga mencegah anemia. Jika Sobat Yummy bosan dengan susu <em>plain</em>, untuk penyempurna menu kamu bisa minum susu rasa cokelat.</p><h2>5. Nasi Uduk, Tahu Tempe Bacem, Lalapan Kubis Timun Tomat, Semangka, Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b173bb3b84b92926f53d71c8626f8dac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple tahu tempe bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tempe bacem (instagram.com/tintin.kitchen_)</a></span></div><p>Selain karbohidrat, nasi uduk yang memiliki cita rasa gurih ini juga mengandung sejumlah gizi lemak dan protein. Untuk lauk pauk, Sobat Yummy bisa tambahkan tahu tempe bacem untuk melengkapi gizi protein.</p>
<p>Terlebih tahu dan tempe merupakan <em>superfood</em> yang tinggi kalsium dan fosfor sehingga sehat untuk tulang dan gigi. Selain itu, tahu tempe dapat meningkatkan kesehatan jantung an pencernaan.</p>
<p>Kemudian untuk vitamin dan mineral didapatkan dari aneka lalapan, seperti beberapa lembar kubis, potongan timun, dan tomat, serta buah semangka. Penyempurna nutrisi dari susu.</p><h2>6. Nasi Merah, Buncis Cah Daging, Milkshake Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/a39e4917faf35e92111f4ffb6c475356.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple buncis cah daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buncis cah daging (instagram.com/yummy.idn)</a></span></div><p>Nasi merah kaya akan nutrisi, tidak hanya karbohidrat. Nasi jenis ini memilki serat, zat besi, protein, kalsium, fosfor, lemak, dan lainnya.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/manfaat-beras-merah-untuk-kesehatan">Klikdokter</a></em>, nasi merah juga tinggi akan antioksidan. Bahkan tidak bikin gendut karena mengandung sedikit kalori dan tinggi serat sehingga pencernaan lebih lancar.</p>
<p>Pada menu 4 sehat 5 sempurna ini, protein didapat dari buncis cah daging, terlebih adanya buncis pada masakan tersebut sehingga menambah gizi vitamin dan mineral. Sebagai penyempurna bisa ditutup dengan segelas <em>milkshake</em> kurma.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memblender&nbsp;beberapa buah kurma yang sudah dipisah bijinya dengan susu sapi atau susu <em>oat</em>. Kurma dikenal dengan segudang khasiatnya. Buah mungil ini tinggi akan vitamin B dan K, serta nutrisi lainnya yang berperan dalam kesehatan pencernaan hingga kekebalan tubuh.</p><p><em>So</em>, itu lah beberapa contoh ide menu 4 sehat 5 sempurna yang <em>simple</em> dan bisa kamu buat sendiri dirumah. Variasi menu lezat tapi asupan nutrisi lengkap juga terpenuhi. <em>So</em>, sarapan hari ini mau menu yang mana?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makanan lezat dengan gizi cukup? Ini contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple dan gampang ditiru!

6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple

6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple dan Mudah Dibuat

Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan adonan secukupnya, bentuk dan lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3

Panaskan kukusan, alasi saringan dengan daun pisang yang telah diolesi minyak sayur.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng bahan sambel kecuali gula dan garam lalu haluskan. Masukkan gula dan garam kemudian tambahkan air secukupnya.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Udang

Dimsum Udang #JagoMasakMinggu6

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan minyak dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masak hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu ayam lalu masak hingga mengental. 
Masukkan nasi putih lalu masak hingga tercampur rata lalu tambahkan 2 butir telur dan orak arik aduk hingga rata. angkat dan biarkan dingin.

Siapkan satu ekor cumi lalu masukkan nasi ijo ke dalam cumi ikat dengan tusuk gigi.

Balurkan cumi yang sudah terisi dengan nasi ke dalam kocokan telur. Lalu angkat.

Setelah itu goreng cumi hingga kering dengan menggunakan minyak yang panas lalu potong cumi. Sajikan.

Halal

Cumi

Cumi Isi Nasi Goreng Ijo

Potong ayam menjadi bentuk dadu kecil. Kucuri jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Bilas.

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.

Kocok rata telur, air dan tepung bumbu serba guna.

Gulingkan ayam pada tepung terigu yang sudah dicampur rata dengan baking powder dan kaldu bubuk. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata nasi, selada, irisan mentimun dan ayam popcorn di kotak bekal.

Langkah 7

Kriuk dan gurihnya bikin anakku girang banget pas bawa bekal ini.

Bumbu Marinasi :

Baluran Tepung Kering :

Pelengkap :

Baking Powder

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Terigu

Bekal Nasi Ayam Popcorn #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan sawi, terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan ketumbar.

Beri secukupnya air, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan.

Menu pendamping yang juga enak dicemilin.

Jagung

Sawi

Dadar Jagung Sawi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Panggang di atas teflon dan beri bahan olesan pada kedua sisi ayam. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ayam Bakar Rempah

Blender halus jagung, peras. Gunakan ampasnya. Hasilnya ±150 gram.

Giling halus cabe dan bawang. Campurkan ke ampas jagung.

Tambahkan air tepung beras, garam, kaldu jamur dan merica.

Tambahkan bawang prei dan seledri, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sdm adonan, pipihkan dan goreng sampai matang dan kecoklatan.

Jika membuat puding jagung, seringkali setelah diblender, jagung diperas dan disaring untuk mendapatkan tekstur yang halus. Nah, ampasnya jangan dibuang, karena bisa dijadikan pergedel jagung crispy.

Cabe

Pergedel Crispy Ampas Jagung

Siti Fajar Wulandari

Tumis Sawi Bakso

Sayur Lodeh

Semprit Kue Kering

Tumis Udang Sayuran

Rendang Daging Nila

Ikan Bandeng Cabe Hijau

Bakpia Selai Pepaya

Jagung Susu Keju

Capcay

Mie Goreng Glosor Pedas

Tumis Cumi Baby Corn

Tempe Pete Pedas Manis

Masukan tepung ke dalam wadah. Tambahkan margarin, gula halus, garam halus, air, dan kuning telur. Aduk hingga rata

Olesi teflon dengan mentega, kemudian beri taburan tepung secukupnya supaya tidak lengket

Taruh adonan ke dalam teflon, ratakan sampai semua permukaan teflon tertutup

Tusuk-tusuk menggunakan garpu permukaan adonan supaya tidak menggembung ketika dipanggang

Panggang dengan api sangat kecil (cenderung hampir mati), tambahkan loyang bekas di atas kompor, lalu letakkan teflon diatasnya. Tutup dan panggang sekitar 15 menit. Kulit pie bisa diisi dengan topping sesuai selera

Terigu

Gula

Margarin

Pie Crust

Kupas singkong lalu cuci bersih lalu potong kecil-kecil

Siapkan panci presto lalu masukan secukupnya air masukan juga singkongnya lalu presto singkong selama 20 menit dr bunyi berdesis

Sambil menunggu kita bikin vlanya, siapkan panci didihkan air santan, daun pandan dan garam, lalu masukan juga kental manisnya

Setelah meletup-letup masukan larutan tepung maizenanya sambil diaduk diratakan setelah vla mengental segera angkat

Setelah singkong matang, angkat lalu tata di piring saji siram atasnya dengan vla santan susu, sajikan

Bahan Vla Susu Santan 

assalamualaikum chef. Salam kenal. Baru pertama kali bikin. udah ngiler aja ini chef, pastinya enak banget,perpaduan singkong yang empuk dengan kuah santan nya🤤..ga sabar nunggu magrib buat icip-icip. terima kasih inspirasi nya  #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum chef, met sore, ijin setor recooknya, simpel bikinnya, cocok bwt menu buka nch, baru pertama kali bikin, tp seenak itu ya, makasih untuk resepnya 😍🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

sore mba Syahara.. aku recook kolak singkongnya, tapi ini pake santan+gula, tanpa susu.. hehe, terimakasih inspirasinya ya 🤗 #RecookRamadhanMinggu2

Malam Mba.. Setor recook nya nih Mba,  rasanya enak banget dan bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasi resep menu berbuka puasa super simpel ini Mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Daun Pandan

Santan

Singkong

Susu

Singkong Presto kuah Susu Santan

<p>Singultus atau yang lebih dikenal dengan nama cegukan, memang kerap kali dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Meskipun masalah kesehatan yang terbilang ringan ini bisa hilang sendiri dalam beberapa waktu, kondisi ini membuat kita tidak nyaman bahkan menurunkan kepercayaan diri.</p>
<p>Normalnya, cegukan berlangsung dalam waktu singkat dan dapat teratasi dengan beberapa cara alami berikut. Namun, jika cegukan berlangsung terus-menerus, sebaiknya kamu berkonsultasi dengan dokter, ya.</p>
<p>Nah, sebelum mengetahui caranya, kamu bisa simak terlebih dahulu kenapa seseorang bisa cegukan agar dapat menghindarinya di lain waktu.</p><h2>Penyebab terjadinya cegukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/9cc4f0fbad845705a75cdbe8d03a7625.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seseorang yang makan terburu-buru" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/very-hungry-man_5535209.htm" target="_blank">ilustrasi seseorang yang makan terburu-buru (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Cegukan bisa terjadi karena otot diafragma yang mengatur pernapasan mengalami kontraksi yang berulang dan tidak terkendali. Saat terjadi kontraksi, paru-paru melakukan tugasnya seperti biasa dengan menarik napas untuk mengambil oksigen dan melepaskan karbondioksida. Tetapi akibat tarikan napas secara mendadak tersebut, pita suara akan menutup yang kemudian menimbulkan suara khas cegukan.</p>
<p>Selain karena kinerja normal tubuh seperti yang disebutkan, beberapa hal lain yang kita lakukan juga dapat menjadi pemicu terjadinya cegukan. Berikut di antaranya:</p>
<ol>
<li>Mengonsumsi minuman bersoda;</li>
<li>Makan terlalu banyak atau terlalu cepat;</li>
<li>Adanya adaptasi tubuh dengan suhu yang berubah secara ekstrem dan tiba-tiba;</li>
<li><em>Stress</em> dan tekanan emosional;</li>
<li>Minuman beralkohol.</li>
</ol><p>Jika sudah mengetahui penyebab kamu cegukan hari ini, kamu bisa simak 10 cara menghilangkan cegukan berikut untuk memutus rasa tidak nyaman yang timbul.</p><h2>1. Latihan  pernapasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/f64c668adb9150936920d4b00af0aaa1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melatih pernapasan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-vector/women-doing-inhale-exhale-breath-exercise-calm-stress-relief_12849230.htm" target="_blank">ilustrasi melatih pernapasan (freepik.com/syarifahbrit)</a></span></div><p>Cara pertama menghilangkan cegukan yang pertama cukup umum dilakukan adalah dengan melatih pernapasan.</p>
<p>Hal pertama yang dilakukan adalah menarik napas sedalam-dalamnya dalam lima hitungan, kemudian keluarkan dalam lima hitungan. Lakukan berulang kali untuk mengatur kembali ritme dari diafragma.</p><h2>2. Minum air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/0f80efa2f9484ad4884ac3c8547df947.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minum air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/unrecognizable-woman-carrying-glass-water-mouth_5577106.htm" target="_blank">ilustrasi minum air putih salah satu cara menghentikan cegukan (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Air putih telah banyak dipercaya sebagai salah satu cara mengatasi cegukan. Meminum air putih dapat merangsang saraf vagus yang bagus untuk rileksasi diafragma.</p>
<p>Selama minum, usahakan posisi tubuh dalam keadaan lurus dan tegap, kemudian tahan napas. Setelah kamu selesai minum, kamu bisa kembali bernapas seperti biasa dan cegukan akan hilang dengan sendirinya.</p><h2>3. Menelan ludah tanpa bernapas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/8447a927c38da84dcb8c57c61c48ee90.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menahan napas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/relaxed-beautiful-woman-keeps-fingers-together-meditation-makes-zen-mudra-sign-breathes-patient-inhales-positive-vibes-closes-eyes-closed-wears-casual-t-shirt-isolated-green-wall_20745196.htm" target="_blank">ilustrasi menahan napas (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Cara berikutnya yang bisa kamu pilih untuk dilakukan adalah menahan napas dan tahan beberapa detik, kemudian lakukan gerakan seperti menelan pada mulut dan kerongkongan. Jangan lupa keluarkan kembali napas secara perlahan. Lakukan berulang hingga cegukang hilang.</p>
<p>Karbon dioksida yang masuk dapat membantu rileksasi otot diafragma dan menghentikan kontraksi.</p><h2>4. Merapatkan lutut ke dada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/9857e05bf065b8d91783896a8f9ffa75.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi merapatkan lutut ke dada" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/sad-young-woman-home_26196175.htm" target="_blank">ilustrasi merapatkan lutut ke dada (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Memosisikan tubuh dengan memeluk lutut dan membawanya mendekat dengan dada juga dapat membantu menghilangkan cegukan. Hal ini dapat mengurangi tekanan pada otot diafragma sehingga membantu kejangnya berhenti.</p>
<p>Caranya adalah, cari posisi duduk yang nyaman, kemudian tekukkan kedua kaki, tarik kaki mendekat ke tubuh lalu peluk erat. Kamu juga bisa melakukannya sambil mengatur pernapasan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-cara-menyimpan-asi-yang-tepat-dan-benar-orangtua-harus-tahu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menekan diafragma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/a8effa7391fd03ff19629357e562c9c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menghilangkan cegukan saat puasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meredakan cegukan (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Diafragma terletak di bawah paru-paru, dan di atas perut. Menekan dan sedikit memijat otot diafragma juga dapat membantu otot diafragma untuk rileks dan menstimulasi saraf vagus sehingga ritme kerja diafragma kembali normal dan cegukan berhenti.</p>
<p>Kamu bisa menekan bagian otot diafragma di antara paru-paru dan perut, lalu pijit sedikit selama beberapa detik dan lepaskan. Ulangi beberapa kali hingga cegukan terhenti.</p><h2>6. Menjulurkan atau menarik lidah keluar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/654c91e9bfdcf7fb4a9da06636ad3b30.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mengulurkan lidah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/upbeat-smiling-teenage-girl-posing-against-white-wall_10731386.htm" target="_blank">ilustrasi mengulurkan lidah (freepik.com/cookie_studio)</a></span></div><p>Cara efektif menghilangkan cegukan berikutnya adalah dengan mengulurkan atau menjulurkan lidah. Cara ini dilakukan untuk merangsang nasofaring dan saraf vagus yang dapat mengatur kembali diafragma sehingga ritmenya kembali normal.</p>
<p>Lakukanlah dengan cara membuka mulut dengan lebar, julurkan lidah, dan kencangkan otot rahang. Kamu juga bisa menarik lidah dengan tangan yang bersih agar tarikannya lebih kencang. Tahan posisi tersebut selama beberapa detik. Jika cegukan masih berlangsung, kamu bisa melakukannya lagi hingga cegukan teratasi.</p><h2>7. Mengulum gula pasir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/ca42b0a16e72c6cab5178787319bfc90.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gula pasir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula pasir (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Mengulum gula pasir dapat merangsang otot diafragma sehingga cara ini bisa jadi salah satu hal yang dapat kamu lakukan.</p>
<p>Kamu bisa mengulum satu sendok gula selama lima menit kemudian menelannya. Hal ini dapat mengatasi kejang pada diafragma dengan mengiritasi bagian belakang tenggorokan.</p><h2>8. Menaruh es batu di bawah rahang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/b78fd2476e6ea98d58d94b3a605ab7fa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es batu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/ice-cubes-table_6356425.htm" target="_blank">ilustrasi bongkahan es batu (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Kamu juga bisa mencoba cara jitu menghentikan cegukan lainnya dengan menggunakan bantuan es batu. Suhu dingin dari es batu dapat membantu menghentikan cegukan pada otot diafragma.&nbsp;</p>
<p>Tempelkan es batu pada bagian bawah rahang dan tahan selama beberapa saat. Lakukan terus hingga beberapa kali sampai otot diafragma rileks dan cegukan berhenti.</p><h2>9. Minum satu sendok madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/08db4114ed38ad911ba5415f38687967.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi madu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-honey-dark-surface_13806932.htm" target="_blank">ilustrasi madu (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Madu dipercaya memiliki banyak khasiat baik bagi tubuh kita. Salah satunya bisa kamu manfaatkan untuk menangani cegukan yang membuatmu tidak nyaman.</p>
<p>Minumlah satu sendok madu saat kamu cegukan. Madu dapat menenangkan diafragma yang dapat membantu menghantikan cegukan.</p><h2>10. Minum air perasan jeruk nipis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/4d6a93ac2b7c7c42af615db47ee3277b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jeruk nipis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/lemonade-glass-with-lemons-straw-flat-lay-white_9067709.htm" target="_blank">ilustrasi jeruk nipis (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Selain madu yang memiliki beragam manfaat baik, jeruk nipis pun juga sama. Kamu bisa meminum air perasan jeruk nipis yang memiliki kandungan vitamin C tinggi sehingga bisa menenangkan saraf vagus dan menghentikan cegukan.</p><p>Itulah 10 cara menghentikan cegukan yang efektif dan alami. Kamu bisa memilih salah satu cara di atas untuk menangani masalah cegukanmu. Namun, jika cegukan terus berlanjut bahkan hingga beberapa hari, segera berkonsultasi dengan dokter untuk mencari tahu lebih lanjut penyebab dan penanganan yang sesuai.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cegukan sangat terasa tidak nyaman hingga menurunkan percaya diri. Untuk mengatasinya, kamu bisa coba cara menghentikan cegukan berikut!

10 Cara Menghilangkan Cegukan yang Efektif dan Alami

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lalu masak air hingga mendidih, masukkan daging dan buang buihnya.
Rebus daging ayam hingga setengah matang dengan api sedang cenderung kecil.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
Tambahkan daun jeruk yang dirobek-robek, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.
Masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam.
Beri garam dan lada bubuk lalu aduk rata.
Masak hingga daging ayam empuk, matikan api.

Untuk daging ayam digoreng sebentar saja.
Angkat dan diamkan hingga dingin, lalu suwir-suwir.

Untuk penyajian, panaskan kuah soto, siapkan mangkuk, tata toge, soun paling bawah lalu beri suwiran daging ayam, daun bawang, daun seledri, tomat, bawang goreng, bawang putih goreng.

Langkah 8

Lalu siram kuah soto ayam yang panas, beri taburan keripik kentang, sambal dan air perasan jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Ciri khasnya adalah ditaburi keripik kentang. 
Masakan soto ini menggunakan banyak bahan tapi saya suka, soto lengkap.

 Bumbu Halus

 Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tauge

Tomat

Soto Ayam Madura

Petik daun singkong, ambil yang bagian muda, kemudian siapkan air untuk merebus, tunggu air sampai benar mendidih, kemudian masukkan daun singkong, serta tambahkan sedikit garam, masak sampai daun lunak.

Tiriskan daun singkong, kemudian peras airnya sampai benar-benar habis.

Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu uleg, tumis sampai harum, tambahkan rebon dan lengkuas, masak sampai bumbu matang.

Tunggu sampai santan mendidih, kemudian masukkan daun singkong dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk secara merata, kemudian masukkan santan kental, aduk merata, tunggu mendidih kembali, icip.

Sayur santan daun singkong siap disajikan.

Resep masakan ala kampung halaman yang enak.

Bumbu Yang Diuleg Kasar

Santan Daun Singkong

Dalam wadah lain, kocok lepas telur bersama vanila bubuk dengan garpu.

Lalu masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk dengan whisk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Panaskan teflon. Ambol adonan secukupnya mengisi cetakan pancake di atas teflon. Masak hingga kedua sisi matang, lalu angkat. Siap disajikan.

Lagi punya banyak pisang sunpride matang, dan si kecil lagi demen makan pancake simple ini.

Resep Pancake Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya