Resep Pandan Chiffon Cake
Debora Dwi
5.0
(1 Rating)
Beberapa kali bikin chiffon cake selalu gagal, gara garanya tahap pendinginan cake. Tahap yang cukup penting saat membuat chiffon cake. Setelah matang
Adonan Kuning Telur
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama kita kocok putih telur dan cream of tar tar hingga berbuih.
Langkah 2
Masukkan gula pasir bertahap. Kocok terus hingga telur mengembang, ketika mixer diangkat membentuk paruh burung. Sisihkan.
Langkah 3
Ditempat lain kita mixer adonan kuning telur dengan speed paling rendah.
Langkah 4
Lakukan hingga adonan tercampur rata. Cukup sampai tercampur saja, jangan over mix
Langkah 5
Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
Langkah 6
Ambil 1/3 adonan putih telur lagi, aduk rata. Terakhir ambil 1/3 terakhir aduk rata
Langkah 7
Masukkan adonan ke dalam gelas copi kertas atau cetakan chiffon ukuran 20cm
Langkah 8
Oven dengan api sedang cenderung kecil kurang lebih 1 jam. Angkat
Langkah 9
Setelah matang dapat segera telungkupkan hingga chiffon cake dingin. Setelah dingin baru keluarkan dan nikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
