Paris Brest isi Nutella #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Paris Brest isi Nutella #JagoMasakPeriode4Week7

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Paris Brest adalah jajanan khas kota Paris yang mirip kue sus tapi beda rupa. Paris brest pada awalnya dijual disekitaran festival sepeda dari kota PaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

120 ml Air

60 gr Margarin

1 sdm Gula

¼ sdt Garam

70 gr Tepung Terigu Pro Sedang

2 butir Telur Ayam

Isian Dan Topping

Nutella secukupnya

Almond Slice secukupnya

Gula Halus secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Spuit

Loyang

Oven

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Masak air, gula, margarin dan garam hingga larut dan mendidih.

Langkah 1

Masak air, gula, margarin dan garam hingga larut dan mendidih.

Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat. Nyalakan kompor kembali, masak sampai tidak ada kandungan air didalamnya. Biarkan hingga suhu ruang.

Langkah 2

Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat. Nyalakan kompor kembali, masak sampai tidak ada kandungan air didalamnya. Biarkan hingga suhu ruang.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan licin. Atau bisa menggunakan mixer.

Langkah 3

Pindahkan ke mangkok, tambahkan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan licin. Atau bisa menggunakan mixer.

Pindahkan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya diberi spuit bintang.

Langkah 4

Pindahkan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya diberi spuit bintang.

Semprotkan di atas loyang yang sudah beralas baking paper. Semprot memutar sebanyak 3-4 kali. Taburi dengan almond slice.

Langkah 5

Semprotkan di atas loyang yang sudah beralas baking paper. Semprot memutar sebanyak 3-4 kali. Taburi dengan almond slice.

Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit, kemudian turunkan suhu jadi 180°C sampai kue matang (tidak ada busa disekitarnya). Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu dan jangan buka tutup oven di 20 menit pertama.

Langkah 6

Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit, kemudian turunkan suhu jadi 180°C sampai kue matang (tidak ada busa disekitarnya). Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu dan jangan buka tutup oven di 20 menit pertama.

Belah 2 kue, kemudian beri isian nutella dan tutup. Taburi dengan gula halus. Sajikan.

Langkah 7

Belah 2 kue, kemudian beri isian nutella dan tutup. Taburi dengan gula halus. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait