Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Enak lho patin cocol sambal matah😋
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bumbu marinasi.
Langkah 3
Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata, biarkan selama 10 menit atau lebih.
Langkah 4
Goreng ikan hingga matang.
Langkah 5
Iris bawang merah, cabe, serai dan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah.
Langkah 6
Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 7
Tumis terasi hingga matang. Masukkan terasi dan minyaknya ke dalam wadah sambal, aduk rata.
Langkah 8
Beri perasan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua