Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lelehkan margarin. Tuang kocokan telur di teflon.

Langkah 4

Aduk perlahan dengan garpu sampai telur matang. Siap dinikmati.

Langkah 5

Menu MPAsi simple untuk 1y+. Bisa untuk booster BB karena ada keju dan butter sebagai lemak tambahan (Recook dari Galia Salfitri).

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Margarin

Susu

Telur

Scramble Cheese Egg

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng telur ayam dalam cetakan kue lumpur yang diberi sedikit minyak. Bisa juga seperti cara biasa yaitu rebus telur hingga matang kemudian goreng hingga berkulit.

Siapkan bahan lainnnya, potong wortel dan zuccini atau timun.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan telur dan semua bahan lainnya kecuali timun. Masak hingga wortel layu dan kuah menyusut, tes rasa. terakhir masukkan timun, tunggu hingga layu sambil diaduk.

Jika timun sudah nampak layu, matikan api, angkat dan sajikan.

Bumbu ini bisa juga dipakai untuk jenis pemos lainnya seperti persmol ikan, ayam dll

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kunyit

Pesmol Telur

<p>Bosan dengan olahan ayam yang&nbsp;<em>gitu gitu aja</em>? Jika kamu pecinta&nbsp;<em>chinese food</em>, ngohiong ayam dapat menjadi alternatif mengolah stok ayam yang kamu miliki di rumah!</p>
<p>Ngohiong sendiri adalah salah satu hidangan dari negeri Cina yang menyerupai lumpia atau <em>spring roll</em>. Ngohiong yang autentik memiliki isian khas seperti singkamas, bawang putih, bawang merah, daging babi, dan bubuk khusus yang terbuat dari lima bumbu yang berbeda.</p>
<p>Bubuk lima bumbu berasal dari provinsi Sichuan Cina yang berisikan adas bintang, cengkeh, kayu manis, biji adas, dan juga lada Sichuan.</p>
<p>Bubuk lima bumbu ini biasanya digunakan untuk menambahkan cita rasa pada daging dan sayuran di beberapa hidangan <em>chinese food</em>. Ada juga yang menggunakan bubuk ini sebagai tambahan untuk olesan ayam dan daging babi sebelum dimasak.&nbsp;</p>
<p>Di hidangan ngohiong ayam sendiri, bubuk lima bumbu ini diaduk bersama dengan adonan ayam dan bahan lainnya sebagai bumbu utama. Setelah selesai digoreng, biasanya ngohiong ayam ini akan disajikan dengan tambahan saus celup unik yang terbuat dari cuka, kecap, dan bawang putih.&nbsp;</p>
<p>Di Indonesia, ngohiong autentik yang berisikan daging babi masih bisa kamu temukan di rumah makan <em>chinese food</em>. Tapi, kalau kamu ingin membuat ngohiong versi halalnya, Yummy App sudah menyediakan resep ngohiong ayam simpel dan bisa kamu buat di rumah. Simak cara membuat ngohiong ayam di bawah ini ya!</p><h2>Resep Ngohiong Ayam Simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/603e08702e3978afbcc3f19a90079dd1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/tedespinuevaphotography/19041119341/" target="_blank">Flickr</a></span></div><h3><strong>Bahan Utama:</strong></h3>
<ul>
<li>250 gram fillet dada ayam, cincang halus;</li>
<li>1 sdt bumbu ngohiong;</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan;</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Merica secukupnya;</li>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan Kulit:</strong></h3>
<ul>
<li>3-4 sdm tepung terigu;</li>
<li>1 sdm tepung tapioka;</li>
<li>1 butir telur;</li>
<li>Air secukupnya;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Opsi lainnya, kamu bisa menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi agar lebih praktis.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan Saus:</strong></h3>
<ul>
<li>3 sdm cuka pedas;</li>
<li>3 sdm kecap;</li>
<li>1 siung bawang putih (digeprek dan dicincang).</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara Membuat Ngohiong Ayam:</strong></h3>
<ul>
<li>Pertama-tama, haluskan bumbu menjadi satu;</li>
<li>Marinasi ayam dengan bumbu. Campur rata ayam cincang, bumbu ngohiong, kaldu bubuk, garam dan merica;</li>
<li>Selagi ayam dimarinasi, kamu bisa membuat kulit lumpianya terlebih dahulu. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur, beri air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan terasa licin;</li>
<li>Buat dadaran kulit menggunakan wajan yang anti lengket, gunakan juga api kecil;</li>
<li>Buat kulit lumpia yang tidak terlalu garing. Setelah sisi terluar kulit lumpia sudah sedikit mengering, angkat dan tiriskan;</li>
<li>Siapkan kulit, ambil adonan ayam secukupnya;</li>
<li>Lipat seperti melipat lumpia, lakukan hingga adonan habis;</li>
<li>Potong-potong ngohiong ayam sesuai selera (ngohiong ayam yang belum digoreng bisa disimpan di dalam <em>freezer</em> dan digoreng kapanpun kamu mau);</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak. Goreng ngohiong ayam hingga matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan (sekitar 3-5 menit);</li>
<li>Ngohiong ayam siap disajikan.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara Membuat Saus Ngohiong:</strong></h3>
<ul>
<li>Untuk saus celupannya, kamu hanya perlu menggabungkan cuka, kecap, dan bawang putih ke dalam mangkuk. Saus pun siap disajikan.</li>
</ul><p>Gimana? Tertarik untuk mencoba resep ngohiong ayam ini? Resep ini juga akan sangat pas kamu hidangkan sebagai makanan pendamping di hidangan perayaan Imlek tahun ini. Selamat mencoba ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pernah dengar ngohiong ayam yang terkenal di daerah Menteng, Jakarta? Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ngohiong ayam simpel dan halal ala Yummy App ini

Resep Ngohiong Ayam yang Simpel dan Halal ala Chinese Food

​Resep Ngohiong Ayam yang Simple dan Halal ala Chinese Food

Campurkan tomat, wortel dan air kelapa ke dalam gelas blender.

Blender hingga semua tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan sawi, jahe, santan dan air kelapa ke dalam blender.

Ambil gelas saji, masukkan chiaseed ke dalam gelas. Ratakan.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Ini beneran enak seger 😍😍. Fav banget deh ❤. Sekarang jadi ketagihan smoothies. Tekstur kekentalan smoothiesnya sesuai selera ya, mau kentel banget boleh, mau medium juga tetep enak 👍.

Air Kelapa

Jahe

Madu

Santan

Sawi

Tomat

Wortel

Fresh Mix Chia Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus kacang merah hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Tambahkan garam, pala bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, telur, irisan cabe merah keriting, dan larutan tapioka, aduk rata.

Goreng hingga matang kecokelatan, bentuk sesuai selera.

Kacang

Perkedel Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan tulang ayam, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam, gula, kecap dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Memanfaatkan tulang ayam, ternyata enak. Pedas manisnya pas.

Bumbu Halus:

Hi, mb. Ijin recook dan share resepnya ya. Kata suami, ini enak banget. Terima kasih resepnya.
#JagoMasakMaret

Hai mbk.. setor recook tulang ayam pedes manisnya, memanfaatkan tulang ayam yg masih nempel dagingnya, biasanya buat kaldu,tapi kali ini aku masak jadi tulang ayam pedes manis dan ini enak banget, trimakasih resepnya mbk
#JagoMasakMaret

Cabe

Seledri

Tulang Ayam Pedas Manis

Siapkan bahan-bahan, lelehkan mentega dan panaskan oven.

Dalam wadah masukkan telur, gula dan tbm kocok dengan kecepatan tinggi.

Kocok telur sampai kental berjejak dan mengkilat.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu kental manis secara bertahap, kocok dengan speed rendah asal tercampur rata.

Masukkan mentega yang telah di lelehkan, aduk dengan spatula dengan cara aduk lipat sampai tercampur rata pastikan tidak ada mentega yang mengendap.

Masukkan adonan pada loyang yang sudah di oles mentega dan di taburi tepung. Hentakan-hentakan agar tidak ada udara yang terperangkap. Masukkan loyang dalam oven yang sudah panas. Panggang sampai kue matang.

Gula

Indomilk Kental Manis

Tepung

Bolu Jadul

Campur semua bahan utama menjadi satu, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam alumunium foil lalu masukkan ke dalam pengukusan yang sudah panas. Kukus selama 20 menit.

Campur semua bahan vla, masak dengan api sedang hingga vla mengental lalu matikan api.

Buka pengukusan lalu masukkan vla di atasnya. Kukus kembali selama 15 menit.

Letakkan edible stamp di atasnya selagi masih hangat.

Jajanan untuk menarik minat si kecil, rasanya enak, lembut dan cepat cara membuatnya. Happy cooking sobat Yummy 🤗.

Bahan Vla

Pelengkap:

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lumpur Surga Edible Stamp

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan bawang bombay.

Setelah bumbu matang, tambahkan bumbu saus serta gula garam dan penyedap. Aduk rata.

Tambahkan 1 gelas air serta 1 buah jagung. Tunggu hingga jagung matang.

Setelah jagung matang, masukkan udang dan cumi.

Tunggu hingga udang matang, masak sebentar saja. Lalu tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Masakan simpel yang sangat mudah untuk dibuat serta dapat menghabiskan nasi berkali-kali. Hidangan yang tidak bikin bosan untuk dimakan berkali-kali. Cocok dimakan pake lalapan timun ataupun kerupuk.

Bumbu Saus

Halal

Cumi

Jagung

Udang

Udang Cumi Saus Padang

Goreng mujair setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan mujair, siram-siram bagian atasnya dengan bumbu. Tutup wajan.

Baru kali ini masak dengan resep dari Sunda ini. MasyaAllah enak bnget. Bikin kalap sama nasi.

Bumbu Halus :

Ikan

Pindang Mujair Khas Sunda #JelajahBarat

Gunting kulit lumpia menjadi 8 bagian berbentuk segitiga, sisihkan.

Gulung sosis dengan kulit lumpia dari arah yang lebarnya dahulu.

Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung dan air, lakukan hingga semua bahan habis.

Lalu goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat.

Jadinya imut sebesar jari kelingking, untuk bekal anak sekolah, cocol dengan saus kesukaan dan mayonaise.

Sosis yang di gulung kulit lumpia di bentuk seimut mungkin, anak-anak pasti suka ini.

Kulit Lumpia

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Sausage Spring Roll

James Reid Reid

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bahan dedaunan. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga kuah mengental. Tambahkan rawit utuh, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Sajikan dengan nasi hangat, enak dan nikmat.

Daun Salam

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Gulai Kuning Tahu Tempe

Cuci cuciwis di air mengalir. Belah menjadi 2 bagian. Sisihkan.

Iris bawang putih, tomat, dan cabai. Siapkan juga bakso dan wortel.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih, cabe, wortel, dan sosis hingga matang.

Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan tomat, aduk rata, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji.

Menghabiskan stok kulkas jadi tumisan yang lezat.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Cuciwis Wortel Sosis

Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Lalu tuang air dan masak hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa, lalu aduk rata serta masukkan tahu.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang serta ayam empuk, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Sudah lama tidah masak gulai ayam ala RM Padang, jadi hari ini masak gulai ayam, sayang tambahkan tahu karena ada stok tahu di rumah

Bumbu Penyedap:

Kemiri

Gulai Ayam Tahu

Campurkan tepung, merica, kaldu ke telur dalam mangkuk, kocok

masukan adonan telur, aduk hingga tercampur dengan kornet, cukup sampai setengah matang

siapkan kulit lumpia, rekatkan dengan air yang diberi sedikit tepung

Goreng sampai berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan

Langkah 9

butir

Terigu

Kornet

Merica

Kaldu

Minyak

Lumpia Martabak Telur

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum

Maaukkan garam, gula pasir, merica bubuk hingga harus setelah itu masukkan irisan bakso

Resep Peanut Choco Thumprint Cookies

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peanut Choco Thumprint Cookies

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya