Langkah pertama kupas buah mangga dan cuci bersih lalu potong potong sesuai selera.

Langkah 1

Kemudian masukkan susu evaporasi aduk sampai rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan nata decoco aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan susu kental manis lalu aduk sampai rata.

Langkah 4

Lalu masukkan biji selasih yang sudah di rendam air panas aduk sampai rata.

Langkah 5

Dan siap kan tempat dan simpan ke dalam kulkas dan siap di sajikan selagi sudah dingin.

Langkah 6

Minuman ini pas sekali dikala cuaca yang sangat panas yuk sobat yummy cobain

Bahan Utama

Mangga

Nata de Coco

Selasih

Susu

Manggo Creamy

Blender jagung manis pipil dengan susu cair hingga halus.

Masukkan telur, gula, sp, baking powder dan baking soda kedalam bowl besar.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit hingga putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk asal rata.

Tuang blenderan jagung dan minyak goreng bergantian. Aduk sampai tidak ada yang mengendap.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Hentakkan pelan lalu taburi dengan almond slices.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang saat sudah hangat dan potong sesuai selera. Sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

selamat siang chef, seneng deh nemu resep ini, memang lembut dan wangi.. terimakasih inspirasi nya chef. 

Gula

Jagung

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Panggang Jagung Manis

Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, daun jeruk, garam dan gula pasir.

Selanjutnya masukkan jagung yang sudah disisir ulek kembali hingga halus.

Campur jagung dengan bahan lainnya aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan satu sendok makan adonan jagung kemudian pipihkan goreng hingga matang.

Dinikmati selagi hangat enak banget, cocok untuk lauk ataupun cemilan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ketumbar

Singkong

Tepung Beras

Dadar Jagung Singkong

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Kue Gandos

Campurkan bumbu dengan kecap dan minyak goreng, aduk rata.

Masukkan potongan ayam, aduk rata. diamkan 15menit agar bumbu meresap.

Panggang daging sampai matang. siap disajikan.

Ayam

Terasi

Sate Rembiga Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ikan ,beri garam dan perasan jeruk nipis

Giling agak kasar cabe merah dan garam tambahkan bawang merah giling sampai halus

Masukan cabe giling dan kaldu bubuk,masak sampai bau langu hilang ,tambahkan ikan dan tempe aduk sampai tercampur rata

Balado Ikan Pinag-Pinang Tempe

Campurkan 50 ml susu cair dan 40 ml minyak jagung di dalam mangkuk, aduk hingga menyatu dan menjadi emulsifikasi

Ayak 50 gr tepung rendah protein dan 8 gr bubuk red velvet, masukkan ke dalam campuran susu dan minyak, aduk rata

Tambahkan 4 butir kuning telur ke dalam adonan, aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan. Sisihkan

Kocok 4 butir putih telur menggunakan mixer kecepatan sedang hingga berbusa. Tambahkan 60 gr gula pasir secara bertahap sambil terus dikocok hingga mencapai puncak lembut (soft peak)

Ambil 1/3 bagian meringue, campurkan ke dalam adonan dasar, aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Masukkan sisa meringue, aduk balik perlahan hingga adonan homogen dan ringan

Tuang adonan ke dalam loyang (30x40 cm) yang sudah dialasi kertas roti, ratakan permukaannya. Panggang di oven suhu 150°C selama 30 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, biarkan dingin hingga suhu tangan, lalu lepaskan dari kertas roti secara perlahan

Kocok 150 ml whipping cream dan 20 gr gula halus hingga mengembang dan kaku

Oleskan krim secara merata di atas kue yang sudah dingin. Gulung kue menggunakan bantuan kertas roti dan rolling pin hingga rapat, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar set

Lelehkan 30 gr cokelat putih dan 5 gr cokelat hitam, bentuk mata dan mulut lucu di atas kertas roti, biarkan mengeras

Langkah 9

Tempelkan dekorasi wajah di atas potongan kue gulung

Langkah 10

Siang sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup rasanya sangat enak dan lembut. Resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

Red Velvet Roll Cake

Lelehkan margarin, biarkan dingin di suhu ruang.

Rendam kurma dengan air panas hingga lunak. Lalu lumatkan.

Kocok telur, gula pasir, sp dan vanili cair hingga kental putih berjejak.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan susu bubuk. Kocok asal rata.

Masukkan kurma lumat dan keju parut. Aduk dengan spatula.

Tuang lelehan margarin dan susu cair. Aduk rata hingga tidak ada yang mengendap.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven dengan suhu 170 derajat selama 25 menit menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Sajikan hangat atau bisa juga dihias terlebih dahulu.

Keju

Kurma

Bolu Panggang Kurma Keju

Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting hijau, garam, dan gula pasir.

Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi, bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi.

Panaskan panggangan, panggang nasi hingga daun kecokelatan, dengan api kecil, angkat, sajikan hangat.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya ya, cabe ijonya saya skip, saya ganti dengan cabe merah keriting, enak banget, nasi bakarnya pedaaas, untuk ikan terinya saya pakai teri jengki. #RecookYummy

Ikan Teri

Nasi Bakar Teri Pedas #JagoMasakMinggu9

Siapkan wadah masukkan telur gula sp dan baking powder.

Kocok sampai mengembang kemudian masukkan tepung terigu aduk perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan mentega aduk sendok sampai tercampur rata.

Siapkan cetakan olesi dengan margarin lalu masukkan adonan tambahkan adonan coklat  lalu panggang dengan api kecil sampai matang angkat .

Bolu panggang mini lembut manis dan disukai anak-anak.

Mentega

Bolu Panggang Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Boba Home Made

Boba home made

Pizza Home Sederhana

Mini Bread Home Made

Simple Pizza Home Made

Naggut Ayam home Made

Pizza Teflon Home Made

Simple Home Made Pizza

Saos Bolognese Home Made

Mie ayam home made

Naget Ayam Home Made

Ikan Como-como Masak Tomat

Kembung Como Pedas Manis #RecookYummy

Oseng buncis vs Jagung manis

Semur Daging empuk vs Magicom #JagoMasakMinggu10

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Pepes Ikan Kembung Como Pedas

Tongkol Suwir Extra Pedas #JagoMasakMinggu7

Ikan Bakar Bumbu

MEXICAN CONCHA BREAD #DiRecookYummy

Masukkan irisan cabai dan tumis sebentar.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Oseng pindang atau ikan keranjang dengan tomat ijo yang sudah hampir berubah menjadi merah karena kelamaan di kulkas. Rasanya yummy

Bumbu Iris

Ikan

Tomat

Oseng Pindang Tomat

Cuci bersih sayap ayam, lalu potong jadi 2 bagian.

Beri garam secukupnya dan air jeruk nipis. Aduk rata dan marinasi sebentar.

Panaskan minyak, kemudian goreng sayap ayam (cukup sampai berkulit saja).

Panaskan secukupnya minyak bekas goreng sayap ayam. Tumis bumbu halus. Kemudian tambahkan lada bubuk, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas.

Setelah harum, tambahkan air secukupnya, kemudian didihkan. Masukkan sayap ayam, tutup, dan ungkep sampai ayam setengah matang.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Lanjut masak sampai kuah menyusut dan mengental, serta sayap ayam matang.

Resep Peanut Snow Ball

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peanut Snow Ball

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!