Pecel Sayur

Resep Pecel Sayur

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Enak segar untuk dijadikan teman makan.

Bahan Utama

1 buah labu siam

1 ikat kangkung

6 batang kacang panjang

100 gr tauge

1/2 papan tempe

5 buah tahu putih

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

50 gr kacang tanah

1/2 buah terasi

1 sdm gula merah iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kulit labu lalu potong memanjang, potong juga kangkung dan kacang panjang, rebus semua bahan sayur sampai matang, rebus satu demi satu bahan sayur.

Langkah 1

Kupas kulit labu lalu potong memanjang, potong juga kangkung dan kacang panjang, rebus semua bahan sayur sampai matang, rebus satu demi satu bahan sayur.

Potong dadu tempe dan tahu kemudian goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Langkah 2

Potong dadu tempe dan tahu kemudian goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Goreng terlebih dahulu kacang tanah.

Langkah 3

Goreng terlebih dahulu kacang tanah.

Ulek halus kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, gula merah, tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Ulek halus kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, gula merah, tambahkan sedikit air.

Oseng bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa, tambahkan air lalu aduk rata, setelah matang siap disiram ke atas sayuran yang sudah direbus.

Langkah 5

Oseng bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa, tambahkan air lalu aduk rata, setelah matang siap disiram ke atas sayuran yang sudah direbus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait