Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan putih telur, bumbu halus dan sisa bahan lainnya, kecuali terigu. Mixer hingga rata.

Langkah 2

Tambahkan terigu, mixer asal rata saja, test rasa.

Langkah 3

Tuang adona  ke dalam loyang yang sudah dioles margarin.

Langkah 4

Kukus dengan api sedang hingga matang (30 - 40 menit).

Langkah 5

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Kemudian iris tipis.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung besar hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kemiri

Tepung Terigu

Keripik Putih Telur Kaldu Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang santan encer dan masak dengan api sedang.

Menjelang matang masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal.

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Serai

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Pindahkan kedalam mangkuk. Tambahkan tapioka, minyak wijen, saus tiram, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Potong kulit tahu jadi persegi panjang, rendam sebentar kedalam air hangat.

Ambil adonan ayam secukupnya diatas kulit tahu, lalu lipat.

Didihkan air, kukus dimsum selama 20 menit. Sajikan.

Daun Bawang

Tepung

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Potong-potong bawang bombay, kol, daun bawang dan wortel secara tipis-tipis.

Tumis bumbu halus bersama dengan sayuran hingga matang merata.

Sayuran sudah berubah menjadi layu. Angkat dan matikan api.

Goreng tahu pong hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lubangi bagian tengah tahu dan keluarkan isian warna putihnya.

Isikan tahu yang sudah dilubangi tengahnya dengan sayuran.

Celupkan tahu yang sudah diberi isian sayuran ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu yang sudah dibalurkan dengan adonan basah secara bersamaan.

Langkah 8

Tahu jeletot sayuran sudah berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Rasakan sensasi pedas pada tahu dengan isian cabai rawit setan.

Wortel

Tahu Jeletot Sayuran

Aduk gula halus beserta margarin hingga lembut

Masukan terigu,aduk hingga tercampur rata

Masukan adonan topping ke dalam piping bag

Ambil 2 lembar roti tawar.Beri olesan margarin di salah satu roti tawar dan keju oles di lembaran roti satunya,lalu tangkupkan

Semprotkan adonan topping di atas roti tawar secara merata

Susun di atas loyang yang sudah diberi alas baking paper

Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 10 menit.Setelah 10 menit gunakan api atas saja dan panggang kembali selama 10 menit

Langkah 10

Ini bisa menjadi salah satu list menu sarapan kalian.Wangi kopi dan kejunya yang meleleh buat ga cukup makan 1 potong.Kalian juga bisa pakai keju slice tapi Saya lebih suka pakai keju oles karena melted,enak deh.Berikut resepnya.

Bahan Lainnya

Keju

Kopi

Roti

Cheese Coffee Toast

Masukkan gula merah dan air, aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih. Sisihkan

Masukkan semua bahan puding lumut gula merah aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih

Masukkan ke dalam cetakan. Diamkan hingga puding set

Masukkan semua bahan puding mangga aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih

Masukkan ke dalam cetakan. Diamkan puding hingga set. Setelah set tusuk puding dengan menggunakan garpu

Tuang puding lumut gula merah ke cetakan. Diamkan hingga set. Lakukan hingga selesai

Lepaskan puding dari cetakan. Puding siap di  sajikan

Spesial hadiah ulang tahun untuk yummy, semoga semakin sukses, makin jaya. Lebih banyak lagi campaign dan online class

Bahan Puding Mangga

Alat Perlengkapan

Bubuk Jelly

Gula Merah

Mangga

Puding Lumut Gula Merah Mangga

Potong tahu kecil - kecil. Kemudian goreng pada minyak panas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri dan terasi

Tumis bumbu halus serta masukkan daun salam

Masukkan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu penyedap rasa. Koreksi rasa

Masukkan tahu yang sudaj digoreng tadi. Aduk merata

Bumbu Perasa

Buncis

Sayur Buncis Tahu

Panggang terong di wajan tanpa minyak hingga matang.

Tumis bumbu ulek (bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting) hingga tanak.

Tambahkan tomat yang sudah diblender dengan air.

Masukkan terong, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Terong Balado

Buat bahan biang ; Campurkan ragi instan, air hangat, sedikit gula, dan garam aduk hingga gula larut dan diamkan hingga berbuih.

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, telur, dan bahan biang aduk rata.

Tambahkan sedikit garam dan margarin, aduk hingga rata dan kalis.

Setelah kalis, diamkan 30 menit sambil ditutup serbet hingga mengembang.

Bagi adonan menjadi 8 bagian bulatan dan pipihkan kemudian lubangi tengahnya menggunakan jari, diamkan kembali hingga mengembang selama 25 menit sambil ditutupi serbet.

Panaskan minyak goreng, ambil donat dan goreng dengan api sangat kecil (hampir padam) balik donat jika sudah kecoklatan bagian bawahnya, hanya satu kali balik saja digorengnya.

Setelah kecoklatan angkat tiriskan dan tunggu dingin, lelehkan coklat batang atau DCC dengan margarin dengan cara di tim, celupkan donat ke lelehan coklat dan taburi meses diatasnya tunggu hingga coklat membeku dan siap disajikan.

Paling enak kalo toppingnya coklat. Mudah dibuat dirumah untuk orang tersayang.

Cokelat

Garam

Gula

Margarin

Meses

Ragi

Tepung Tapioka

Donat

Blender atau Chopper pisang & gula aren sampai halus

Lalu campurkan dengan gula pasir & aduk sampai gula larut

Tambahkan telur,minyak & margarin cair, aduk kembali

Tuang bahan kering, saring agar tidak menggumpal. Aduk kembali hingga tercampur rata. Pastikan tidak mengaduk terlalu lama, agar brownies tidak keras

Tuang kedalam loyang yang telah di oles margarin. Berikan toping keju atau sesuai selera, lalu panggang disuhu 170° selama 50 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing

Ternyata pisang didalam campuran brownies itu cocok banget loh, enak & moist banget

Bahan kering

Toping

Mentega

Pisang

Brownies Pisang

Cuci bersih ketan rendam selama 2 jam lalu tiriskan, kukus ketan bersama daun pandan hingga ½ matang.

Masukan santan kedalam ketan yang sudah dikukus aduk rata hingga santan menyusut /set.

Kukus ketan hingga matang, setelah matang lalu isi kedalam takir pandan cukup ½ bagian saja lalu padatkan.

Blender daging durian dengan ½ bagian santan lalu campur dengan susu kental manis (sisakan sedikit santan untuk melarutkan maizena ) masak hingga mendidih.

Masukan cairan maizena kemudian aduk rata masak hingga meletup letup lalu matikan api.

Lalu tuang adonan fla ketas ketan , lebih nikmat jika disimpan dulu kedlam kulkas.

Kemaren dikasih durian sama tetangga, kebetulan juga masih punya sedikit beras ketan karena sebenarnya sudah lama juga pingin banget bikin si ketan durian ini tapi belum kesampaian.
Bikin 300 gr ketan jadi lumayan banyak karena memang takir dari daun pandan kan kecil-kecil jadi bisa di bagi juga ke tetangga 😊

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Ketan Durian Lumer

Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai kecokleatan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai mendidih.

Masukkan telur ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap. Matikan api kompor, siap disajikan.

Yummyy.. Ini masak ini untuk pelengkap nasi kuning 🥰💓

Bahan Bumbu Halus :

Telur Balado

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah iris hingga harum dan warna kecokelatan, kemudian masukkan bumbu halus.

Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan air,beri kecap manis,kecap inggris,garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga air mendidih dan lidah sapi matang.

Kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng tadi.

Masak kembali hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Semur selalu jadi menu juara, termasuk  semur lidah kentang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan legit menyatu dalam lidah sapi dan kentang.
Yuk, Moms di coba resepnya 🤗

Bumbu Halus :

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kecap Manis

Lada

Pala

Semur Lidah Kentang

Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih cincang

Lanjut masukkan irisan cabai merah, selada dan tahu putih, tumis hingga tahu putih hancur dan tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap ikan

Tumis semuanya hingga bumbu tercampur merata dan jangan lupa koreksi rasa

Nasi goreng dengan topping tahu putih yang gurih

Resep Pecel Sayuran

Bahan Utama

Bahan Sambal Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Sayuran

Bahan Utama

Bahan Sambal Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya