Pentol Aci Sambal Kacang

Resep Pentol Aci Sambal Kacang

Er Vin

Er Vin

5.0

(1 Rating)

Cemilan yang mengenyangkan.

Bahan Utama

150 gram tepung terigu

200 gram tepung tapioka

4 siung bawang putih

Secukupnya daun bawang

1 sdm garam

Secukupnya lada

Secukupnya penyedap rasa

250 ml air panas

Bumbu Sambal Kacang

1/2 ons kacang tanah

1 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Secukupnya cabe rawit

1 sdm garam

1 sdm gula pasir

Secukupnya gula merah

Secukupnya penyedap rasa

1 sdm saos tomat

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Tambahkan 250 ml air panas.

Langkah 2

Tambahkan 250 ml air panas.

Campur sampai merata.

Langkah 3

Campur sampai merata.

Tambahkan tepung tapioka.

Langkah 4

Tambahkan tepung tapioka.

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Langkah 5

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Bentuk adonan jadi bulat-bulat.

Langkah 6

Bentuk adonan jadi bulat-bulat.

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Langkah 7

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Langkah 8

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Haluskan semua bumbu sambal.

Langkah 9

Haluskan semua bumbu sambal.

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Langkah 10

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait