Siapkan dada ayam yang sudah di cuci dan di potong dadu.

Langkah 1

Masukkan garam, saus tiram, kecap manis, ketumbar, lada bubuk.

Langkah 2

Aduk hingga rata, kemudian tusuk ke tusukan sate. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Setelah 15 menit. Panaskan pan, letakkan sate di atasnya.

Langkah 4

Jangan lupa di bolak balik, bakar hingga matang.

Langkah 5

Setelah dada ayam kecoklatan. Siap disajikan.

Langkah 6

Menu sat set anak kost, ga perlu beli lagi.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Kecap Manis

Saus Tiram

Sate Ayam

Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum

Bumbui garam, gula, lada, pala lalu tuang air

Masukkan saus tomat, saus tiram serta kecap manis. Masak hingga matang serta air menyusut dan bumbu meresap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Semur Ayam Bombai

Campurkan 100gr tepung terigu, 1 butir telur, 10gr gula, 5gr tepung arang bambu, dan 1sdt pasta wijen hitam dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata

Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan waffle, ratakan dengan sendok

Tambahkan 1sdt pasta wijen hitam di tengahnya, ratakan dengan sendok

Timpa dengan lapisan adonan di atasnya agar lebih tebal. Panggang waffle selama 5 menit atau hingga matang sempurna dan berwarna kehitaman

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit Daddy, resep ini dari cina

Telur

Tepung Terigu

Waffle Hitam Wijen

Rendam sukun dengan air dan bubuk bawang putih selama 3-4 menit.

Goreng sukun dengan minyak hingga krispi.

Tiriskan sukun hingga dingin, tambahkan garam, gula halus, bubuk cabe dan kaldu jamur. Aduk merata.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Keripik Sukun Manis Pedas" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Keripik Sukun Manis Pedas

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tidak langu.

Tambahkan sedikit air dan masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, Bandeng tahu bumbu bali pun siap di sajikan, selamat mencoba!

Bandeng di masak bumbu bali gini emang rasa nya bikin nagiih yaaa 😊

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jahe

Tahu

Bandeng Tahu Bumbu Bali

Taruh di anco, kacang hijau, 3 sdm gula pasir, 1/2 sachet agar plain. Tuang air 3 gelas.

Aduk rata, kemudian nyalakan kompor. Masak sampai mendidih. Angkat. Biarkan sampai uap panas berkurang.

Setelah mwngeras, masak lapisan coklat. Taruh di wadah, 1/2 bungkus agar plain, 4 sdm gula pasir, 1 sachet susu kental manis coklat, 4 gelas air. Aduk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih. Diamkan sampai berkurang uap panasnya. Tuang ke atas puding kacang hijau. Diamkan sampai mengeras. Setelah dingin. Masukkan kulkas. Potong-potong sebelum disajikan.

Bikin yang seger-seger di siang yang panas ini.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Kacang Hijau

Puding Coklat Kacang Hijau

Tambahkan kecap manis dan kacang goreng lalu ratakan.

Masukkan jeroan sapi yang sudah direbus dan dipotong kecil, lalu aduk rata, marinasi selama 10 menit.

Panaskan minyak, lalu tumis jeroan yang sudah dimarinasi, tambahkan air, beri gula pasir, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Daging Sapi

Kacang Tanah

Jeroan Sapi Masak Kecap

Kupas pisang dan belah tiga tidak putus menyerupai kipas.

Campur terigu, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Kemudian baluri dengan tepung roti hingga merata, lalu simpan di kulkas sekitar 30 menit agar tepung roti menempel dengan baik.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bahan Adonan Pencelup :

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Kipas Crispy

Siapkan timun dan wortel, timun buang bijinya lalu iris-iris, wortel diiris bentuk korek api.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak setengah matang.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.

Masukkan timun dan cabai rawit hijau, aduk rata.

Campur rata semua bahan dan bumbu, masak sampai (air menyusut). Tes rasa, matikan api kompor, sajikan.

Langkah 7

Buncis

Kunyit

Wortel

Acar Kuning Timun Wortel Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Buat puding susu dengan mencampurkan susu cair, kental manis, gula pasir dan bubuk jelly plain. Aduk hingga mendidih.

Lalu masukkan ke dalam cetakan dan tunggu hingga jelly set atau memadat.

Buat puding rasa matcha dengan cara mencampurkan susu cair, susu bubuk, bubuk jelly plain dan bubuk matcha.

Aduk terus hingga mengental dan mendidih.

Siapkan loyang persegi panjang, keluarkan jelly susu dan tata di dasar loyang.

Lalu tuang dengan Jelly rasa matcha, biarkan hingga memadat. Masukkan ke dalam kulkas agar saat dinikmati rasanya lebih nikmat.

Puding Matcha

Green Tea/ Matcha

Susu

Puding Matcha Susu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan nasi putih. Iris paru yang sudah direbus. Suir dada ayam.

Masukkan paru sapi. Kemudian tumis sebentar.

Masukkan nasi, ayam suir, garam, kaldu jamur dan kecap manis.

Sarapan nasi goreng dengan topping melimpah.

Nasi

Nasi Goreng Paru Sapi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aktifkan fermipan caranya campur sedikit air hangat kuku fermipan dan sedikit gula aduk lalu tunggu hingga berbusa , setelah itu siapkan wadah masukan tepung gula dan fermipan yg sudah aktif tadi uleni sebentar kemudian masukan telur dan kuning telur uleni dan sedikit demi sedikit masukan susu cair uleni hingga setengah kalis setelah itu masukan margarin ,garam dan vanili dan uleni hingga benar-benar kalis.

Setelah kalis tutup adonan dengan kain bersih tunggu mengembang 2 kali lipat sekitar 45 menit tergantung dengan suhu semakin dingin suhu semakin lama waktu yg di butuhkan untuk mengembang.

Setelah mengembang 2 kali lipat seperti ini kempiskan pastikan tidak ada udara lagi di dalam adonan setelah itu bisa kita timbang biasanya saya timbang masing-masing 30gr dan kemudian kita bentuk bisa pakai cetakan donat atau manual pakai tangan.

Setelah semua adonan dibentuk kita tutup lagi dengan plastik atau kain bersih diamkan sekitar 15 menit sampai sedikit mengembang lagi.

Setelah kurang lebih 15 menit adonan bisa kita goreng ,tips nya menggoreng donat harus dengan minyak yg banyak dan api kecil dan tidak boleh sering di bolak-balik cukup sekali di balik agar tidak terlalu bnyak menyerap minyak.

Setelah coklat kekuningan donat bisa kita angkat dan tiriskan.

Setelah itu bisa kita topping sesuai selera , selamat mencoba 🙂🙂🤗.

Resep ini adalah resep donat tanpa kentang tapi hasilnya sangat lembut.

Tepung

Terigu

Margarin

butir

Ragi

Vanili

Donat Tanpa Kentang

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan juga tepung serbaguna sesuai selera. Beri air dan sejumput garam.

Balur ikan dengan adonan tepung, goreng hingga matang.

Membuat saus : Tumis bawang hingga harum.

Langkah 8

Masukkan air, aduk rata. Matikan api dan masukkan cabai serta nanas.

Langkah 9

Saus Asam Manis

Beras

Buah

Tomat

Saus

Tiram

Cabai

Penyedap

Nanas

Ikan Kakap Asam Manis

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk.

Tuang air, beri garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga tercampur rata. 
Masak hingga kelapa agak kering. 
Koreksi rasanya. 
Angkat.

Bumbu urap dengan cara ditumis membuat urap sayur tidak mudah cepat basi.

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Kencur

Terasi

Tumis Bumbu Urap

Pecinta seafood pasti udah gak asing lagi dengan kerang dara. Kerang dara adalah jenis kerang yang sehat karena rendah lemak dan juga mengandung protein yang tinggi. Tak hanya sehat, kerang dara menjadi favorit orang-orang karena rasanya yang unik dan lezat.
Nah, salah satu masalah yang sering dijumpai ketika mengolah kerang dara di rumah adalah cangkangnya yang sulit terbuka. Kira-kira bagaimana cara merebus kerang dara agar terbuka?
Untuk menjawab keresahan teman-teman di rumah, berikut ini Yummy App berikan tips dan cara merebus kerang dara agar terbuka. Yuk, simak caranya di bawah ini!<h2>Cangkang keras dan cangkang lunak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/3c17fdb1b051c6353c5648ccd903b314.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kumpulan Kerang dalam satu wadah" /><a href="https://unsplash.com/photos/Fs0_2Vnac_4" target="_blank">Unsplash</a></div>Sebelum masuk ke cara merebus kerang dara agar terbuka, kamu perlu tahu satu informasi tentang kerang secara umum. Kamu mungkin sudah tahu kalau kerang dara memiliki cangkang yang keras, bukan? Ternyata, kerang dara terbagi menjadi dua kategori cangkang lho, yaitu cangkang keras dan cangkang lunak.&nbsp;
Kerang dara dengan cangkang yang lunak bukan berarti benar-benar memiliki cangkang yang lunak. Maksud dari lunak di sini adalah karena feeding siphon atau yang biasa disebut sebagai kaki kerang tidak berada di dalam cangkang.&nbsp;
Nah, kerang dengan cangkang apapun itu harus tetap diolah dalam keadaan segar atau dalam keadaan hidup. Ketika mengolah kerang bercangkang keras, pastikan cangkang tertutup rapat. Kamu bisa memastikannya dengan cara mengetuk cangkang. Jika cangkang terbuka dan menutup lagi, artinya kerang dalam keadaan segar.
Sementara itu, ketika kamu mengolah kerang bercangkang lunak, kamu tidak perlu mengetuk cangkang untuk memastikan cangkang tertutup rapat. Ketuk siphon atau kaki kerang, ketika siphon sedikit tertarik, artinya kerang tersebut masih dalam keadaan segar.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-mudah-mencairkan-daging-yang-membeku target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Cara Mudah Mencairkan Daging yang Membeku
 
 </a>
 <h2>Bagaimana cara merebus kerang dara agar terbuka?</h2>Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mengolah kerang dara. Namun, merebus adalah cara yang paling mudah untuk dilakukan. Bagaimana step by step merebus kerang dara? Yuk, simak informasinya di bawah ini!<h2>1. Membersihkan kerang dara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/eeeb2400f62c437ce58b908f1312204c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bagian dalam cangkang kerang dara" /><a href="https://www.flickr.com/photos/fotds1961/5437651297/" target="_blank">Flickr</a></div>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah membersihkan kerang dara dari pasir dan kotoran lainnya. Bagaimana caranya?
Pertama, ketuk kerang hingga cangkang sedikit terbuka. Beberapa kerang yang sedang beristirahat juga biasanya akan membuka sedikit cangkangnya tanpa harus diketuk.&nbsp;
Nah, sedikit tips untuk kamu yang ingin memastikan kerang tersebut dalam keadaan segar. Kumpulkan kerang yang cangkangnya sedang terbuka dalam satu wadah, berikan sedikit ketukan pada cangkang dengan sendok. Jika cangkang tertutup, artinya kerang masih hidup dan dalam keadaan segar. Jika tetap terbuka, artinya kerang sudah mati sehingga kamu bisa membuangnya.
Jangan pernah memakan kerang yang sudah mati sebelum diolah. Pasalnya, bisa jadi kerang tersebut sudah terkontaminasi bakteri sehingga dapat berbahaya bagi tubuh.&nbsp;
Setelah memastikan kerang masih dalam keadaan segar, saatnya membersihkan! Gosok bagian luar kerang secara menyeluruh dengan sikat. Nah, karena kerang sering bersembunyi di balik pasir, kamu juga harus memastikan kerang bersih dari pasir.
Cara menghilangkan pasir yang paling mudah adalah dengan merendam kerang di dalam larutan air garam. Kamu bisa mencampurkan 1 liter air (disesuaikan dengan banyaknya kerang yang kamu punya) dan campurkan dengan ⅓ garam. Rendam kerang selama beberapa jam.
Selain itu, kamu juga bisa menggunakan &frac14; tepung jagung untuk membantu mengeluarkan sisa kotoran lainnya yang bersarang pada kerang, baik itu kotoran pada cangkang kerang atau pada perut kerang.
Setelah selesai, kamu bisa memastikan kebersihan cangkang kerang dengan menggosoknya menggunakan kain kasar. Kalau sudah bersih, kerang dara siap direbus.<h2>2. Merebus kerang dara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/ce975b3857376d128bc70c33e71d0f22.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kumpulan kerang dara dalam satu wadah" /><a href="https://www.flickr.com/photos/eci/2240100973/" target="_blank">Flickr</a></div>Kerang dara yang sudah bersih dari pasir dan kotoran lainnya bisa langsung kamu olah nih. Berikut ini beberapa langkah cara merebus kerang dara agar terbuka.
<ul>
<li>Isi panci dengan air, air bisa disesuaikan dengan banyaknya kerang yang akan kamu rebus;&nbsp;</li>
<li>Tambahkan bumbu yang sudah kamu siapkan. Rebus terlebih dahulu bumbu hingga tercium wangi. Menambahkan bumbu bisa menambah cita rasa kerang dara yang akan kamu buat. Biasanya, bumbu yang digunakan untuk merebus kerang adalah garam, daun thyme, bawang merah, rosemary, bawang putih, dan lemon;</li>
<li>Didihkan air dan bumbu di dalamnya dengan api besar. Kamu bisa menutup panci agar air mendidih lebih cepat;</li>
<li>Setelah menambahkan bumbu, jika kamu ingin menambahkan lain seperti sayur, kamu bisa masukkan bahan tersebut terlebih dahulu. Sayuran seperti jagung, kentang, dan wortel biasanya akan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk direbus;</li>
<li>Setelah sayur sudah terlihat lebih lunak (sekitar 20 menit), kamu bisa memasukkan kerang dara ke dalam rebusan. Jika kamu tidak menambahkan sayur, maka setelah air mendidih kamu bisa langsung memasukkan kerang dara;</li>
<li>Rebus kerang dara selama 8-10 menit. Waktu 10 menit biasanya sudah cukup untuk membuat cangkan kerang terbuka. Matikan api setelah 10 menit;</li>
<li>Tiriskan kerang dan bahan lainnya dengan saringan dengan bantuan penjepit. Diamkan selama beberapa menit hingga semua bahan mengering;</li>
<li>Pilah lagi kerang yang cangkangnya belum terbuka, meskipun sudah diseleksi kesegarannya sebelum diolah, tapi tidak menutup kemungkinan kerang ada yang mati sebelum kamu olah;</li>
<li>Sajikan kerang dengan sedikit perasan jus lemon untuk menambah rasa dan mengurangi bau amis.</li>
</ul>
Saat merebus kerang, pastikan kamu hanya merebusnya dengan waktu 10 menit. Jangan menunggu hingga semua cangkang kerang terbuka, karena ada kemungkinan kerang dara mati sebelum kamu olah.&nbsp;
Kenapa kerang dara tidak disarankan dimasak lebih dari 10 menit? Alasannya adalah tekstur daging kerang yang dimasak lebih dari 10 menit akan lebih keras dan tidak enak dimakan.
Berapa lama kerang yang sudah kamu masak bisa bertahan? Menurut beberapa penelitian, kerang yang sudah dimasak bisa bertahan selama 3-4 hari jika kamu simpan di lemari es. Jangan menyimpan kerang di dalam freezer, karena bisa menyebabkan cangkang dan daging kerang dara menjadi keras dan sulit dimakan.Demikian tips dan tahapan cara merebus kerang dara agar terbuka yang bisa kamu coba di rumah! Ternyata mudah banget kan caranya? Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat Agar Tetap Segar Saat Dikonsumsi
 
 </a>

Cara merebus kerang dara agar terbuka memang agak tricky. Coba deh ikuti tipsnya lewat artikel ini!

​Cara Merebus Kerang Dara agar Terbuka, Mudah dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan ke dalam panci bersih air, rebus dengan api kecil sampai mendidih.

Tuang ke gelas saji lalu taburkan almond atau kenari sangrai

Minuman hangat khas Ternate ini bisa jadi alternatif minuman penghangat tubuh. Terutama di saat cuaca lagi dingin seperti bulan Agustus ini. Rasanya manis hangat dan ada sensasi krenyes-krenyes dari almond (bisa juga pakai kenari)
Recook dari resep mbak Matcha

Resep Pepes Daun Pepaya Jepang

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Daun Pepaya Jepang

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya