Jakarta, 6 Agustus 2024 &ndash; Sobat Yummy pernah terpikir nggak sih kalau&nbsp; menjadi barista bisa bikin kamu jadi bintang? Sekarang waktunya kamu buktikan! Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024 bakal jadi panggung untuk generasi muda Indonesia yang ingin menunjukkan bakat barista mereka. Dengan cepatnya perkembangan industri kopi di Tanah Air, profesi barista masih belum mendapatkan tempat yang layak. Nah, acara ini adalah kesempatan emas untuk mengubah semua itu!<h2>Kenapa IYBC?</h2>Selama ini, barista sering dianggap sebagai &ldquo;rockstar&rdquo; di banyak negara, tapi di Indonesia, profesi ini masih sering dipandang sebelah mata. Meskipun industri kopi kita tumbuh pesat, masih banyak loh pemilik kedai kopi yang kesulitan menemukan barista berkualitas. Untuk mengatasi tantangan ini, Yummy bersama Asosiasi Kopi Spesial Indonesia - Specialty Coffee Association of Indonesia (AKSI-SCAI), &nbsp;mempersembahkan Indonesia Youth Barista Championship (IYBC)&nbsp;sebuah inisiatif yang bertujuan untuk memperkenalkan dan mempopulerkan profesi barista di kalangan generasi muda Indonesia.<h2>Apa yang Bikin IYBC Spesial?</h2>Melalui Indonesia Youth Barista Championship (IYBC)&nbsp;diharapkan masyarakat akan mulai memandang profesi barista sebagai jalur karir yang menjanjikan dan menarik, terutama di kalangan orang tua calon barista.&nbsp; Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) bukan kompetisi barista biasa karena kompetisi ini bukan hanya mencari siapa yang paling ahli dalam membuat kopi, tapi juga mengapresiasi kreativitas, keberlanjutan, dan semangat kolaborasi. Dari kompetisi ini, Yummy dan AKSI-SCAI ingin menciptakan komunitas yang beragam dan inklusif, tempat di mana setiap peserta bisa berkembang dan memberikan kontribusi positif untuk industri kopi Indonesia. Melalui program ini, nantinya Sobat Yummy bisa mendapat benefit seperti :&nbsp;
<ul>
<li>Mentoring : Belajar langsung dari Barista Profesional Indonesia</li>
<li>Sertifikasi Resmi : Mendapat pengakuan yang dibutuhkan untuk memulai karir sebagai Barista di Indonesia</li>
<li>Kompetisi menarik : Uji kemampuan dan berkesempatan meraih prestasi di tingkat nasional!</li>
</ul>
Menarik banget kann????<h2>Siapa yang Bisa Ikut?</h2>Kalau kamu berusia 17-23 tahun dan masih kuliah atau sekolah, serta punya passion dalam dunia kopi, ini kesempatan kamu untuk bersinar. Daftarkan dirimu untuk jadi salah satu peserta Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) dan tunjukkan keahlianmu di panggung utama tanpa dipungut biaya apapun! Event ini akan diadakan pada 17-19 Oktober 2024 di Yummy Expo 2024, Jiexpo Kemayoran Hall A.
Jangan Ketinggalan!
Pendaftaran seleksi awal dibuka dari 5 hingga 18 Agustus 2024. Untuk informasi lebih lanjut dan pendaftaran, cek akun Instagram kami di @yummy.id dan @aksi_scai. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari perubahan dalam industri kopi Indonesia!

Siap-Siap! Yummy x SCAI Buat “Indonesia Barista Championship” 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas kentang, cuci bersih lalu parut menggunakan parutan khusus sayur atau bisa diiris.

Langkah 1

Kentang direndam sebentar menggunakan air yang diberi sejumput garam untuk menghilangkan getahnya.

Langkah 2

Tumis kentang menggunakan margarin dan beri 1/2 sdt gula pasir. Tumis sekitar 3-5 menit saja.

Langkah 3

Campur kentang dengan tepung beras, tepung maizena dan bumbu yang telah dihaluskan (Bawang putih, merica, garam). Sambil ditekan-tekan saat mencampur agar adonan tercampur rata.

Langkah 4

Bentuk adonan lebar memanjang seperti ini lalu diamkan dahulu selama 20 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Resep camilan hash browns kentang yang simpel tapi enak.

Bahan Utama

Kentang

Tepung

Beras

Maizena

Gula

Garam

Margarin

Minyak

Hash Browns #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan wortel, timun, kubis dan daun sla.

Tambahkan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa. Sajikan.

Kubis

Mayonaise

Timun

Wortel

Salad Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerat tahu bagian tengahnya, isi dengan daging ayam, lalu sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur, aduk rata tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga adonan kental.

Masukkan tahu isi ayam goreng pada adonan tepung basah, lalu ratakan.

Gulingkan pada tepung panir, lakukan hingga habis.

Cemilan enak dengan manfaatin ayam goreng yang tidak habis di meja makan

Lada

Tepung Terigu

Tahu Isi Ayam Goreng Crispy

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang lalu cuci bersih kemudian parut. Siapkan teri dan kacang serta bumbu-bumbu lainnya.

Goreng kentang, teri dan kacang sampai garing. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jangan lupa tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa.

Masukkan bahan yang sudah digoreng, aduk rata dengan api kecil.

Kentang, teri dan kacang yang mantap dipadukan dengan nasi hangat.

Ikan Teri

Kacang

Balado Kericang #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan bumbu halus, irisan cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan daun kemangi.

Bungkus tahu halus berbumbu dengan daun pisang.

Angkat dan sajikan pepes tahu pedas selagi hangat agar semakin nikmat.

Selain digoreng, tahu putih ini enak sekali kalau dimasak pepes. Sajikan dalam keadaan hangat lebih yummy.

Bumbu Halus Pepes

Assalamualaikum, selamat pagi mba..
Setor recook pepes tahu nih mba. Enak banget mbaa😍
Resepnya mudah diikuti, masaknya simple dan hasilnya enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Pertama kali bikin pepes tahu. Saya pilih ini karena tidak memakai telur. Bumbunya pas. Saya tambahkan biji petai dan irisan kecombrang. Nggak menyangka masakan sesimpel dan sesederhana ini rasanya enak banget. Terimakasih inspirasinya.
#JagoMasakMaret

Resep Pepes Tahu Putih #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus Pepes

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Tahu Putih #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus Pepes

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya