Rebus cabe ijo selama 3 menit, lalu uleg kasar.

Langkah 1

Goreng ikan asin yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang yang sudah dihaluskan  sampai harum.

Langkah 4

Masukkan potongan tomat disusul pete sampai tomat layu, terakhir masukkan cabe ijo dan ikan asin.. tambahkan gula, kaldu bubuk dan lada.

Langkah 5

Terinspirasi dari sambal ijonya nasi padang.

Bahan Utama

Ikan

Cabe

Buah

Tomat

Pete

Kaldu

Jamur

Gula

Lada

Sambal Ikan Asin Pete Cabe ijo

Potong-potong pakis (gunakan bagian yang muda saja), cuci bersih dan tiriskan. Cincang bawang putih dan iris tipis cabe.

Tambahkan tauco, air, kaldu, penyedap, merica, kecap ikan dan garam.

Aduk rata dan masak hingga pakis layu dan matang.

Sayur pakis masak tumis dengan bumbu tauco, praktis, mudah, cepat dan enak.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Tumis Pakis Tauco

Potong-potong ayam, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk daun salam serai dan tambahkan air aduk rata.

Masukan kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Tambahkan ayam, masak hingga kuah meresap kedalam ayam dan kuah mengental.

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Rica Rica

Olesi roti tawar dengan margarin secukupnya, ratakan

Panggang roti tawar gandum hingga berubah warna, sisihkan

Tumis irisan bawang bombay hingga layu, sisihkan

Tata irisan selada merah di atas roti yang telah dipanggang

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Bombay

Margarin

Roti

Roti Gandum Panggang Sayuran

Dada ayam direbus, dinginkan dan disuwir-suwir.

Tambahkan telur dan aduk rata. Koreksi rasa dengan test goreng/kukus sedikit.

Kukus di dandang yang sudah dipanaskan selama 30 menit dengan api sedang saja.

Sop ayam dalam bentuk pepes yang praktis dan lebih tahan lama.

Pepes Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6

Mixer gula pasir, telur dan emulsif, mixer hingga mengembang putih kental berjejak.

Kemudian masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak, mixer cukup rata saja.

Masukkan pasta vanila dan pasta coklat kemudian aduk balik hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti kemudian panggang selama 35 menit dengan suhu 180°C api atas bawah atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing, setelah matang diamkan dan tunggu uap panas hilang.

Campur menjadi satu bahan coklat ganache, masak dengan api sedang hingga cokelat meleleh dan coklat ganache tercampur rata.

Tuang ganache diatas kek dan tunggu uap panas berkurang kemudian simpan didalam kulkas hingga set.

Setelah set, potong kek sesuai selera dan kek ketagih siap disajikan dan dinikmati. Yummy!

Kek/cake/kue brownies yang sempat viral beberapa waktu lalu, yang mana kek ini berasal dari negeri Jiran Malaysia.
Enak dan tinggal gunakan bahan premium untuk rasa yang memuaskan..
Happy Cooking Sobat Yummy

Ganache Coklat :

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Whipped Cream

Kek Ketagih Malaysia

Kemudian tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, saos tiram, kecap Inggris, dan seledri yang sudah diiris

Masukkan 1 butir telur dan wortel yang sudah diparut, aduk hingga rata

Kemudian masukkan air, tepung tapioka dan tepung terigu, kemudian aduk hingga rata

Isikan adonan ke dalam kulit lumpia seperti gambar, lalu beri sedikit parutan wortel di atasnya

Dimsum ayam cocok untuk dijadikan cemilan, cara membuatnya pun mudah dan cepat.

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ayam

Cuci bersih babat iso dan jeroan lainnya, potong sesuai selera. Rebus dengan air, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan garam sampai mendidih. Tambahkan 15 menit merebus, matikan kompor dan buang airnya saja. (salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe jangan dibuang untuk mengungkep).

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Campur bumbu halus dengan rebusan babat iso jerohan tadi. Aduk rata.

Tambahkan air dan garam, lalu masak sambil ditutup dengan api sedang. Sesekali diaduk sambil koreksi rasa sesuai selera, masak sampai meresap dan kuah menyusut. Jika kurang empuk, tambahkan air dan ungkep lagi sampai empuk.

Goreng babat iso jeroan dengan sedikit minyak goreng sebentar saja. Angkat dan tiriskan. Ambil tusukan sate, isi campuran babat iso jeroan secukupnya. Sajikan dengan sambal bajak/ terasi dan rebusan sayuran.

Menu sate babat iso ini sering dijumpai di kota Malang sebagai pendamping makan soto kambing. Babat iso ini diungkep dengan bumbu kuning yang sedap dan gurih, sehingga bau amisnya hilang. Dimakan dengan nasi hangat, sayuran dan sambal juga sangat nikmat. Cobain yuk!

Bumbu Ungkep :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Sate Babat Iso #JajanDiRumah

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecoklatan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan irisan cabai, lengkuas, dan daun salam. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai kecambah matang.

Kecambah paling enak ditumis. Di mix sama bahan lain juga enak.

Bumbu Iris

Tauge

Oseng Tempe Kecambah

Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus dengan sedikit air hingga airnya berbusa, buang airnya dan beri air kembali lebih banyak, rebus kembali dengan api kecil hingga ayam matang, angkat dan suwir-suwir ayamnya

Kemudian masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Sambil menunggu wortel empuk, rendam soun dengan air dingin atau hangat

Panaskan wajan, beri margarine. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ke rebusan wortel

Kemudian masukkan bakso. Masak setengah matang

Kemudian masukkan sedap malam, garam, gula putih dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan dengan soun

Bakso

Sop Kimlo Simple

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Garam

Tahu

Sup Tahu Oyong Kacang Panjang

Campur bahan bola-bola aduk rata sampai adonan bisa di pulung.

Ambil adonan lalu bulatkan lakukan sampai adonan habis.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan bola-bola daging, aduk rata.

Masukan bumbu-bumbu, masak sampai bumbu meresap lalu masukan tomat, cabai dan daun bawang, aduk rata.

Meatball With Brown Sauce

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

Langkah 8

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Jagung

Sawi

Sosis

Capcay Solaria

Hilangkan jantung pisang yang berwarna ungu, lalu cuci bersih.

Rebus sampai matang. Tiriskan lalu potong.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan laos sampai hatum dan matang.

Masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan air dan semua bumbu. Aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan santan instant. Aduk rata. Setelah mendidih matikan api. Sajikan.

Menu favorit. Apalagi tinggal metik di belakang rumah.

Santan

Sambel Goreng Jantung Pisang #JagoMasakMinggu10

Rebus jagung manis dengan segelas air 10 menit.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental seperti ini.

Pindahkan ke mangkuk kecil dan beri topping sesuai selera. Jasuke siap disajikan.

Bikin camilan sehat kesukaan anak sulung.

Topping

Keju

Mentega

Jasuke

Campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih dan garam, lalu tambahkan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk, lalu bentuk adonan sesuai selera.

Masak air dan gula pasir hingga berbuih banyak dan mengental, lalu masukkan gemblong, aduk hingga tercampur rata.

Matikan api, aduk terus hingga gulanya mengeras, angkat lalu sajikan.

Bahan Besta :

Kelapa

Tepung

Gemblong Ketan Hitam

Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, panaskan margarin di dalam wajan, tumis bumbu hingga halus dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan bumbu halus dan sayap ayam, masak selama 10 menit.

Masukkan wortel, kembang kol, tomat, dan daun bawang. Masak kembali sampai sayur matang.

Masukkan daun kol, masak sebentar. Koreksi rasa.

Jika sudah pas, matikan api. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Bumbu halus

enak, sampe anak aku bilang masakan Umma harum dan dia suka. makannya lahap. terimkasih resepnya mba🙏

Sop Sayap Ayam dan Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbui jeroan ayam dengan 3 siung bawang putih dan 1/2 sdm garam, kemudian goreng sampai matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga tomat

Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai baunya harum, kemudian masukkan santan dan juga air.

Setelah air mendidih, kemudian masukkan garam dan juga gula. Aduk sampai rata.

Masukkan jeroan dan tunggu sampai matang.

Jeroan ayam dengan kuah santan yang pedas.

Resep Perkedel Isi Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Isi Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi