Masukkan cereal ke dalam mangkuk saji. Masukkan juga oat.

Langkah 1

Tambahkan madu. Lalu tuang air. Aduk sampai oat dan cereal lunak.

Langkah 2

Tuang air kelapa. Lalu masukkan kelapa muda

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan wajan, lalu oles butter. Buat telur ceplok. Kemudian tata di piring saji.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kelapa

Oatmeal

Semangka

Cereal Oatmeal Kelapa Semangka

Campurkan ragi, gula dan air hangat, aduk rata dan diamkan hingga berbusa.

Campurkan ubi, terigu, susu, margarin dan garam, aduk rata.

Tambahkan air ragi, uleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 50 menit.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 35 gr. Bentuk bulat dan pipihkan.

Tutup dan istirahatkan selama 30 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang, cukup 1 kali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, lubang dengan sumpit dan isi dengan selai.

Langkah 8

Bomboloni ubi jalar yang lembut dan empuk meskipun tanpa telur. Isian selai sesuai selera aja.

Gula

Tepung

Bomboloni Ubi Eggless

Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan serai geprek dan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu hingga matang tercium bau harum.

Selanjutnya tuang secukupnya air, masukkan ikan semar, aduk.

Tambahkan santan kental, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kuah mendidih. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Cuaca mendung, cocoknya masak yang bersantan. Selamat memasak.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kemiri

Kencur

Kunyit

Kothokan Ikan Semar Asap

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit.

Panaskan minyak beri minyak wijen tumis bumbu halus.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Langkah 9

Beri irisan daun bawang dan penyedap rasa. Siap disajikan!

Langkah 10

Si kecil minta buatin mie pedas dengan memakai kubis dan daun bawang.

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Mie Goreng Kubis Pedas

Kupas mangga. Potong dadu, kemudian sisihkan.

Masukan mangga ke dalam wajan. Tambahkan gula dan garam, kemudian masak dengan api sedang.

Aduk rata sambil di tekan-tekan mangga mengunakan garpu, lalu masak sampai mengental sambil sesekali di aduk.

Setelah mengental, lalu angkat dan matikan api.

Setelah dingin masukan ke dalam cup, dan siap di gunakan untuk olesan roti dan lain-lain.

Alat & Perlengkapan

Halo mbak
Setor selai mangganya ya mbak
Wah ternyata mudah sekali cara membuatnya

Thank you ya

#JagoMasakFebruari

Mangga

Selai Mangga

Campurkan telur, garam, dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu kocok dengan menggunakan garpu hingga tercampur rata.

Tambahkan tahu potong dadu, wortel parut dan daun bawang lalu aduk kembali hingga tercampur. Sisihkan.

Siapkan minyak panas lalu goreng tahu telur sayur hingga matang.

Balik tahu telur hingga bagian atas juga matang.

Sajikan dengan menambahkan saus kacang dan kecap di atasnya.

Mantap banget chef resep nya. Karena tadi pagi saya masak buat bekal suami kerja,jadi saos kacang saya pisah 🙏🏻 btw terima kasih resepnya Yummy banget 😋

#RecookYummy

Menu sarapan pagi ini. Enakk simpel tengkyu chef resepnya #RecookYummy

Selamat malam chef,, setor recook, enak anak anak pada suka,, terimakasih resepnya dan izin reshare

#RecookYummy

Tahu

Wortel

Telur

Kreasi Tahu Telur Sayur

Kupas mangga, lalu cuci bersih, potong dadu.

Rendam selasih dalam air panas secukupnya, biarkan berselaput.

Siapkan gelas, masukan es batu secukupnya, tambahkan air gula 4 sdt.

Masukan 3 sdm mangga yang sudah di potong dadu. Lalu tambakan 3 sdt kental manis.

Masukan larutan fibercreme 5 sdm. Tambahkan 2 sdm kelapa muda.

Masukan 2 sdt selasih yang sudah direndam. Aduk rata hingga semua tercampur lalu tes rasa.

Segar dan creamy perpaduan buah mangga & buah kelapa.

Buah

Daging

Selasih

Es Laksamana Mengamuk Tanpa Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan dimsum siap  saji atau beli jadi.

Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sebentar. Ulek atau blender kacang sangrai, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, daun jeruk hiingga halus. Tumis bumbu kacang hingga berminyak. Tuang air, garam dan gula merah. Masak hingga bumbu mengental.

Masukan semua bahan cilok. Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga kalis. Ambil adonan kemudian bulatkan.

Panaskan kukusan. Kukus kubis hingga layu kemudian gulung. Masukan kubus gulung, dimsum ayam, kentang dan cilok. Kukus selama 20 menit.

Siapkan piring saji. Potong - potong kentang, cilok dan kubis. Tambahkan dimsum ayam. Kemudian siram sambal kacang. Tambahkan kecap manis bila suka.

Resep siomay mudah ala abang-abang siomay.

Siomay Aci #JagoMasakMinggu6

Potong-potong fillet ayam,lalu chopper hingga halus.

Pindahkan ayam ke dalam mangkok. Tambahkan wortel,bawang prei,bawang putih,kaldu bubuk,lada bubuk,tepung tapioka,dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga rata.

Lalu ambil 1 sdt adonan dan letakkan di atas kulit pangsit. Gulingkan dan kepal perlahan hingga berbentuk bulat dan terbalut sempurna.

Setelah itu goreng ayam rambutan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam rambutan di piring dan siap di sajikan.

Yummy. Yuk bikin!. Anak-anak pasti suka. Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan.

Ayam

Kulit Pangsit

Ayam Rambutan

Campur jadi satu daging ayam, telur, wortel, daun bawang, tepung panir, bawang putih bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam, penyedap rasa.

Proses hingga halus dengan menggunakan food processor.

Ambil 100 gr adonan, pipihkan lalu celup ke bahan pencelup.

Lalu balu ke tepung panir diamkan dikulkas bagian chiller selama 10 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng steak ayam hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang bombay hingga layu.

Tuangkan campuran saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Steak ayam krispi rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

 Bahan Pelengkap

Bahan pencelup

Pembalur

Bahan Saus (Aduk Rata)

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Kentang

Tepung Roti

Steak Ayam Krispi Rumahan

Masak air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan tulangan ayam, rebus tulangan selama 10 menit, angkat, buang air air rebusannya.

Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tumis bumbu matang.

Siapkan panci masukkan 3 liter air, Tulangan ayam yang tadi sudah direbus, bumbu yang sudah ditumis dan daun bawang, rebus sekitar 30 menit dengan api sedang.

Beri garam dan lada bubuk, koreksi rasanya.

Masukkan baso sapi secukupnya dan tahu baso, masak hingga mendidih kembali.

Siapkan mangkuk, tata mie, bihun, sawi, tuang kuah baso beserta baso, tahu baso dan tulangan ayam, sajikan dengan pelengkap lainnya, sajikan.

Cuaca mendung, jadi bikin yang hangat-hangat, kali ini bikin baso dengan kuah baso dari tulangan ayam atau disebut juga kerongkongan ayam.

Bumbu Halus :

Pelengkap:Ll

Bakso

Baso kuah tulangan ayam

Kucuri ekor bandeng dengan jeruk nipis, dan garam.

Didihkan air dengan bawang putih utuh yang masih ada kulitnya.

Setelah mendidih masukkan ikan, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan garam, kaldu jamur, air asam jawa, dan jeruk nipis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang matikan kompor. Biarkan ikan di dalam panci sampai bumbu meresap.

Walau banyak tulangnya, tapi rasanya yang gurih bikin nagih banget sama ikan bandeng.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Ekor Bandeng Kuah

Masukkan buah, daun kelor, gula pasir, air dan es batu ke dalam wadah. Lalu blender sampai halus.

Beri tambahan perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.

Apel

Jus daun kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan ke dalam botol dimana tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak. Kucurkan isian di dalam botol ke dalam minyak yang sudah panas.

Lalu lipat-lipat, goreng sampai matang dan kering.

Tiriskan. Siap dijadikan pendamping makanan utama.

Baking Powder

Tepung Tapioka

Kremesan Kuah Ayam Ungkep

Potong memanjang fillet ayam, tambahkan saus tiram dan kecap asin. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Masukkan fillet ayam ke tepung terigu, aduk hingga fillet tertutup tepung.

Balurkan dengan tepung roti. Simpan di kulkas min 15 menit atau masukkan freezer jika sebagai stok makanan.

Goreng hingga kekuningan, chicken fingers siap dinikmati bersama cocolan saus.

Recook dari chef Yummy, dengan modifikasi sesuai dengan selera orang rumah, bisa jadi ide bekal anak, camilan atau lauk.

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Terigu

Chicken Fingers

Campurkan telur, kuning telur dan gula. Mixer tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu, maizena, susu dan margarin. Mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tipis terigu, ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, hingga matang dan gunakan api sedang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya 30 menit di rak bawah dan 20 menit di rak atas.

Keluarkan dari loyang selagi panas. Potong setelah dingin.

Bolu susu lembut dan empuk meskipun tanpa pengembang.

Margarin

Susu

Bolu Susu Lembut

Cincang halus bawang putih, iris tipis cabe rawit, kemudian sisihkan.

Potong daging ayam bentuk dadu. Potong seukuran sekali gigit saja.

Marinasi dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.

Masak ayam menggunakan pan dengan api sedang sampai matang.

Setelah ayamnya dirasa matang, masukkan butter.

Tunggu sampai butter meleleh baru kemudian masukkan bawang putih cincang dan cabe iris.

Cek rasa, tambahkan kaldu bubuk dan lada jika dirasa kurang.

Wangi bawang dan butternya menggugah selera, kalau buat ini langsung nafsu makan:)!

Garlic Butter Chicken

Toping : campurkan kelapa dan garam, aduk rata. Kukus selama 10 menit agar tidak cepat basi.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, tapioka dan air kapur sirih, aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lonjong seperti kapsul dan bulat pipih tekan bagian tengahnya.

Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung sekitar 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Kuah: rebus air, pandan, garam dan gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan batun bedil (step 5), masak kembali hingga kuah meresap dan airnya berkurang.

Sajikan batun bedil dengan taburan kelapa.

Jajanan pasar khas daerah Bali, rasanya enak, manis dan kenyal.

Bahan Kuah :

Bahan Toping :

Daun Pandan

Kue Batun Bedil

Siapkan cincau hitam yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.

Masukkan bubuk jelly, gula dan garam ke dalam panci. Aduk rata.

Tuang susu cair dan krimer kental manis. Aduk kembali hingga gula larut.

Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu matikan api.

Resep Perkedel Kelapa Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kelapa Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B