Perkedel Rendang

Resep Perkedel Rendang

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Ada sisa rendang? Bosan makan rendang yang begitu-begitu saja? Ini dia rendang dengan variasi baru.

Bahan Utama

100 gr rendang sapi

250 gr kentang

2 sdm bawang daun, iris

1 sdm seledri, iris

1 sdm bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

2 sdm tepung tapioka

30 ml air

1 butir telur

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cincang daging rendang, sisihkan. Rendang dapat menggunakan rendang basah atau kering, namun rendang kering lebih baik agar adonan tidak becek.

Langkah 1

Cincang daging rendang, sisihkan. Rendang dapat menggunakan rendang basah atau kering, namun rendang kering lebih baik agar adonan tidak becek.

Bersihkan kentang, rebus hingga matang.

Langkah 2

Bersihkan kentang, rebus hingga matang.

Hancurkan kentang, kemudian campurkan semua bahan.

Langkah 3

Hancurkan kentang, kemudian campurkan semua bahan.

Aduk hingga rata, hingga semua bahan tercampur.

Langkah 4

Aduk hingga rata, hingga semua bahan tercampur.

Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok sambil dibulat-bulatkan. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan. Siap disajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok sambil dibulat-bulatkan. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait